Falla Gdynia

LUNCH TYGODNIA

Fallowa kwaśnica z wędzonym tofu + Leczo z bakłażana i cukinii z grzankami czosnkowymi

UDON

Japońskie kluski, chińskie aromaty, wakacyjne warzywa, pyszne! Sprężysty makaron udon, grillowy zestaw warzyw z cukinią, paprykami, brokułem i marchewką. Azjatyckie przyprawy i sezam. Spicy, lekkie, aromatyczne! Orientalny hit na lato.

EGGPLANT SUPERSTAR

Ooooogromny bakłażan na fallowym ajwarze i tahini w chrupiącym panko! Bałkańsko obfity z bliskowschodnimi akcentami i pysznym ajranem w zestawie. Harmonijnie uzupełniające się aromaty podkręcają melasa i świeże zioła. Prijatno!

GAZPACHO CHERRY ICE

Andalujska recepta na upały! Fallowo podkręcone gazpacho ze zmrożonymi wiśniami, pomidorami, wakacyjnymi warzywami, autorską mieszanką przypraw i oliwą. Do tego ser feta jako wiśienka na ... jedynym chłodniku jaki chcemy jeść tego lata.

SAŁATKA GRECKICH BOGÓW

Ulubiona sałatka greckich bogów w zestawie z chrupiącymi grzankami. Soczyste, sezonowane warzywa z pomidorkami, oliwkami i czerwoną cebulą na czele. Wszystko na kremowej chmurce z jogurtu greckiego. Olimp specjial!

DESKA BBQ (hit!)

WAKACYJNY HIT! Król wrócił w podkręconej wersji. Wszystko co najlepsze w grillowaniu na jednej desce! Wybitnie aromatyczne szaszłyki z gyrosem, halloumi, grillowanym ananasem i warzywami oraz tzatziki, sałatka pomidorowa ze śmietanką i soczysta kolba kukurydzy. Obok chrupiące frytki obficie polane serowym sosem z jalapeno i szczypiorkiem i sos BBQ. Tu jest wszystko!

Fallafel Talerz

4x falafel, hummus, sałatka tabbouleh, pieczone buraki, modra duszona kapusta, brukselka, pieczony ziemniak, pikle, sos orzechowy, gorący chlebek pita, wegańskie

Bakłażan z Tel Avivu

Pieczony bakłażan w sosie słodko-sojowym z orzeszkami, baba ghanoush, pikle, gorący chlebek pita, pikantne, wegańskie

Smażony czeski ser

Panierowany ser, coleslaw z białej kapusty i pora, sos tatarski, frytki ziemniaczane

Smażony czeski ser VEGAN

Panierowany ser, coleslaw z białej kapusty i pora, sos tatarski, frytki ziemniaczane

Hummus Mix

5 hummusów: tradycyjny, chipotle, marchewka-miód, kolendra-limonka, suszone pomidory

PHI PHI azjatycka sałatka

Chrupiące warzywa, orzechy nerkowca, tofu pełne smaku, oryginalny sos z aromatami trawy cytrynowej, limonki, imbiru, mięty i słodyczy. Czujesz to?

SAJGONKI Z WYSPY SZTOS

Wszystko, wszędzie na raz! Połączenie chrupiących, smażonych sajgonek, sprężystych spring rolls z mnóstwem świeżych ziół i sosem na bazie kolendry. Danie zaprojektowane do dzielenia się z przyjaciółmi. Szybko znika z talerza. GUESS WHY?

Falla Wrap

2x falafel, hummus, świeże warzywa, nasze pikle, szpinak, sos orzechowy, wegański

Hemp wrap

2x falafel z dodatkiem nasion konopi, hummus, pieczone warzywa, nasze pikle, szpinak, sos miodowo-musztardowy.

Kimchi wrap

2x falafel, kimchi, hummus, świeże warzywa, szpinak, sos "umami", wegański

Vegap

Absolutny Hit! FaLLowy "Gyros", świeże warzywa, pikle, sos czosnkowy i ostry, wegański, pikantny

Freakin' nuggets wrap

Mega klasyk z roślinnymi nuggetsami! Chrupiące nuggetsy, ser cheddar, pomidor, czerwona cebula, sałata lodowa, majo, ketchup, sos BBQ

WRAP DRWALA

Cudownie ciągnący się panierowany ser, żurawina, fallowe nie_mięso, tofu bekon, czerwona cebulka, sos Big_majo, prażona cebula, sałata lodowa, ogórek kiszony.

WRAP DRWALA Z SOSEM SEROWYM

Cudownie ciągnący się panierowany ser, żurawina, fallowe nie_mięso, tofu bekon, czerwona cebulka, sos Big_majo, prażona cebula, sałata lodowa, ogórek kiszony.

BÓB OLIMPU

Kotleciki z bobu i cukinii/ labneh czosnkowy/ sałata/ zielony ogórek/ rzodkiewka/ czerwona cebula/ pomidor/ bób/ ziemniaki/ szczypiorek/ tzatziki

Sir Ser Burger

Burger z panierowanym, ciągnącym się serem, wegańskim sosem tatarskim, coleslawem i świeżymi warzywami

Sir Ser Burger VEGAN

Burger z panierowanym, ciągnącym się wegańskim serem, wegańskim sosem tatarskim, coleslawem i świeżymi warzywami

NEW Bling Bling Burger VEGAN

Gwiazda wśród burgerów! FaLLowy kotlet z buraka, wegański cheddar, tofu "bekon", pomidor, ogórek kiszony, sałata lodowa, czerwona cebula, BBQ Chipotle Majo

Burger Drwala

Wege "mięso" na bazie soi, kotlet serowy, chrupiąca cebulka, sos, musztarda-chili, świeże warzywa

Ćwierćfunciak z serem VEGAN

Burger, który zyskał sławę dzięki legendarnej rozmowie w Pulp Fiction, "mięso" od Lindy McCartney, sekretny sos, wegański Cheddar, sałata, pomidor, ogórek, piklowana cebulka

Harira

Rozgrzewająca marokańska zupa z soczewicy i pomidorów, podawana z daktylami i gęstym jogurtem oraz gorącym chlebkiem pita, pikantna

YUM YUM

Nasza interpretacja klasycznej zupy tom yum. Aromatyczny bulion na mleku kokosowym, liściach kafiru, galangalu i paście tom yum. Do tego fenomenalny nie_kurczak, grzyby shitake, kolendra.

Gorący chlebek pita

Falafel

Falafel buraczany

Frytki ziemniaczane

Frytki z batatów

Zdjęcie poglądowe

ON LEMON owocowy

rabarbar/pomarańcza/gruszka/agrest

HUMMUS

SOS

Baklawa

Greckie ciastko miodowe z pistacjami