Kulinarna Ukraina

Rosół z makaronem

Seler, palona cebula, por, marchew, korzeń pietruszki, natka pietruszki, koperek

Barszcz ukraiński

Z kapusta białą, fasolką, burakami, marchwią, ziemniakami, cebulą, czosnkiem, czosnkiem, wieprzowiną, pomidorem, kwaśną śmietaną i natką pietruszki

Zupa rybna po odesku

Z łososiem, oliwkami, pietruszką, selerem, karmelizowanymi pomidorami, marchwią, natką i cytryną

Pielmieni w rosole

Solanka mięsna

Z mocno wędzoną kiełbasą, ogórkiem kiszonym, marchwią, cebulą, oliwkami, cytryną, śmietaną i natką pietruszki

Krem z białych warzyw

Pietruszka korzeń, seler, ziemniaczki, kalafior, cebula, grzanki, natka pietruszki. Zdjęcie poglądowe

Polędwiczki drobiowe w złocistej panierce

Polędwiczki drobiowe, frytki, ketchup

Serniczki z patelni

Twaróg, kasza manna, mus z sezonowych owoców. Zdjęcie poglądowe

Pielmieni gotowane

15 szt. Z wieprzowiną, cebulą, masłem i natką pietruszki

Placki ziemniaczane

Słonina w kawie

Ze słoniną, chlebkiem żytnim, ogórkiem kiszonym, pietruszką i koperkiem

Pielmieni smażone

15 szt. Z wieprzowiną, pieczarkami, cebulą, śmietanką i natką pietruszki. Zdjęcie poglądowe

Placki ziemniaczane z czerwonym kawiorem

Ziemniaki, cebula, kawior, sól, pieprz, kwaśna śmietana

Śledź autorski

Śledź, marynowana cebula, ciemny chlebek, natka pietruszki. Zdjęcie poglądowe

Grillowany kurczak w naleśniku

Z pomidorem, rukolą i serem mozzarella

Wątróbka po żytomiersku

Z domowym tagiatelle z naleśnika i surówką z buraka

Widbiwna

Z puree ziemniaczanym i surówką z młodej kapusty. Zdjęcie poglądowe

Podwójny kotlet po kijowsku

Kotlet z kurczaka z puree ziemniaczanym i surówką z młodej kapusty

Golonka po połtawsku

Z puree ziemniaczanym, kapustą duszoną i chranem tartym ręcznie

Steak z łososia

Z opiekanymi ziemniaczkami, fasolką szparagową i cytryną

Rosołek z makaronem

Seler, marchewka, por, czosnek, pietruszka korzeń, natka, koperek, makaron, kura. Zdjęcie poglądowe

Złote paluszki

Panierowane polędwiczki drobiowe podawane z frytkami i ketchupem

Naleśniki z twarogiem

Podawane z miodem i orzechami

A'la grecka po ukraińsku

Sałatka czarnomorska

Zdjęcie poglądowe

Pierogi wytrawne

Zdjęcie poglądowe

Pierogi na słodko

Zdjęcie poglądowe

Sernik po lwowsku z żurawiną

Z żurawiną oraz sosem czekoladowym

Serniczki z patelni

Naleśniki na słodko

Z twarogiem, miodem i orzechami włoskimi

Naleśniki z czekoladą

Z marynowaną na słodko brzoskwinią i cukrem pudrem

Woda gazowana

Woda niegazowana

Pepsi

7Up

Mirinda

Lipton Ice Tea

Sok pomarańczowy

Sok jabłkowy

Nektar z czarnej porzeczki

Sok pomidorowy

Kwas chlebowy

1 l

Sok pomarańczowy

1 l