Pierogarnia Mandu Gdynia

Pyszne autorskie pierogi!

Pierogi miesiąca

Z piernikiem, twarogiem sernikowym, suszonymi śliwkami

Podawane z sosem śmietankowym z kandyzowaną skórką pomarańczową (8 sztuk)

40,00 zł

Pierogi tradycyjne gotowane

Tradycyjne z ziemniakami, pikantną kiełbasą chorizo, mascarpone i pastą truflową

Podawane z sosem koperkowym

44,00 zł

Tradycyjne z własnoręcznie mielonym mięsem wieprzowo-wołowym

podawane z białą cebulą zasmażaną na boczku

43,00 zł

Tradycyjne z kurczakiem, suszonymi pomidorami i fetą

podawane z sosem paprykowo-oliwkowym

43,00 zł

Tradycyjne z białym twarogiem, ziemniakami i cebulą

podawane z białą cebulą zasmażaną na boczku

41,00 zł

Tradycyjne z kapustą duszoną z grzybami leśnymi

podawane z białą cebulą zasmażaną na boczku

41,00 zł

Tradycyjne z własnoręcznie przygotowywaną pastą z łososia, suszonych pomidorów

i serka śmietankowego podawane z sosem koperkowym (może zawierać ości)

44,00 zł

Tradycyjne z kaszanką przyrządzaną na ostro

podawane z białą cebulą zasmażaną na boczku

41,00 zł

Tradycyjne z własnoręcznie mielonym mięsem z dzika

podawane z sosem z grzybów leśnych

44,00 zł

Tradycyjne z siekanym szpinakiem, suszonymi pomidorami, rozdrobnionym serem feta

podawane z sosem z sera dor blue

43,00 zł

Pierogi Mistrzów

Pierogi Darii Ładochy "O ja cię pieróg"

Gotowane pierogi (w cieście z czarnuszką) z ciecierzycą, suszonymi pomidorami, orzechami laskowymi, cebulą, natką pietruszki podawane z sosem jogurtowym na bazie mięty, papryczki chilli oraz miodu.

42,00 zł

Pierogi Julii Cymbaluk "Rak Nieborak"

Gotowane pierogi z szyjkami rakowymi, boczkiem, śmietaną, cebulą, białym winem oraz koprem i kaszą jęczmienną podawane z jogurtowym sosem chrzanowym

44,00 zł

Pierogi z różnych stron świata

Pierogi Mandu

Smażone w głębokim oleju, koreańskie pikantne pierogi z mieloną wieprzowiną z tofu, kimchi, drobno posiekanym imbirem i porem z dodatkiem oleju sezamowego. Podawane z pikantną surówką kimchi oraz sosem ponzu na bazie sosu sojowego- 12 szt

44,00 zł

Pierogi chinkali

Gotowane, gruzińskie pierogi przygotowywane z własnoręcznie mielonego mięsa wołowo-wieprzowego z dodatkiem pietruszki i kolendry. Prawidłowe spożycie polega na nadgryzieniu dolnej części pieroga celem wypicia wywaru znajdującego się w środku, po czym należy zjeść część pieroga trzymając za zawiniętą końcówkę- 8 szt

44,00 zł

Pierogi Jiaozi

Smażone w głębokim oleju, chińskie pierogi z wieprzowiną, grzybami mun, makaronem sojowym, marchewką, kapustą pekińską z dodatkiem szczypiorku. Podawane z lekko pikantnym sosem limonkowym- 12 szt

42,00 zł

Pierogi smażone z kurczakiem

Smażone w głębokim oleju, pierogi z kurczakiem, czosnkiem, imbirem, papryczką chilli i kminem rzymskim podawane z sosem orzechowym - 12 szt

41,00 zł

Pierogi słodkie

Z białą czekoladą, masłem orzechowym i malinami

Podawane z kwaśną śmietaną- na puszystym cieście drożdżowym- 4 szt

39,00 zł

Z ciasteczkami Oreo

Czekoladowymi ciasteczkami na cieście czekoladowym podawane z sosem śmietankowym

41,00 zł

Z malinami i białą czekoladą

Na cieście czekoladowym podawane z sosem śmietankowym

41,00 zł

Pierogi z pieca na puszystym cieście drożdżowym

Z pieca z siekanym szpinakiem, suszonymi pomidorami i rozdrobnionym serem feta

43,00 zł

Z pieca z gruszką i serem pleśniowym podawane z sosem żurawinowym

43,00 zł

Z pieca z pastą z łososia, suszonych pomidorów i serka śmietankowego

Podawane z sosem koperkowym (mogą zawierać ości)

44,00 zł

Z pieca z kurczakiem przyrządzanym na ostro

Z serkiem śmietankowym, serem cheddar, papryką jalapeño, kolendrą i szczypiorkiem podawane z sosem ranczerskim

43,00 zł

Z pieca z kurczakiem w sosie BBQ

Z dodatkiem kukurydzy, czerwonej cebuli, ogórków i serem gouda

43,00 zł

Z pieca z kurczakiem, serem wędzonym, gouda i cheddar z dodatkiem ziół

43,00 zł

Z pieca ze smażoną wołowiną w sosie tysiąca wysp

Z dodatkiem sera cheddar, czerwonej cebuli i ogórka kiszonego podawane z sosem tysiąca wysp

43,00 zł

Pierogi pieczone z wołowiną w sosie Kentucky

Pierogi pieczone na puszystym cieście drożdżowym z wołowiną smażoną w sosie kentucky, boczkiem, serem cheddar, piklami i cebulą prażoną podawane z sosem kentucky

43,00 zł

Pierogi wegańskie 🌿

Z białkiem sojowym

Z cheddarem, ogórkiem kiszonym, czerwoną cebulą, majonezem i ketchupem podawane z wegańskim majonezem - tradycyjnie gotowane - 10 szt

41,00 zł

Z kurkami, wędzonym tofu, cebulą i rozmarynem

44,00 zł

Pierogi na cieście gryczano-ziemniaczanym

Gryczane z własnoręcznie mielonym mięsem wieprzowo-wołowym (ciasto gryczano-ziemniaczane)

Podawane z białą cebulą zasmażaną na boczku

46,00 zł

Gryczane z własnoręcznie mielonym mięsem z dzika (ciasto gryczano-ziemniaczane)

Polane sosem z grzybów leśnych

47,00 zł

Gryczane z białym twarogiem i ziemniakami (ciasto gryczano-ziemniaczane)

Podawane z białą cebulą zasmażaną na boczku

44,00 zł

Gryczane z białkiem sojowym (ciasto gryczano-ziemniaczane)

Z cheddarem, ogórkiem kiszonym, czerwoną cebulą, majonezem i ketchupem podawane z wegańskim majonezem - tradycyjnie gotowane - 10 szt

44,00 zł

Gryczane z kurkami, wędzonym tofu, cebulą i rozmarynem (ciasto gryczano-ziemniaczane)

47,00 zł

Zupy

Krem z marchewki z prażonym sezamem i kolendrą

15,00 zł

Barszcz czerwony czysty

15,00 zł

Krem ziemniaczany z boczkiem

15,00 zł

Pomidorowa

Z ręcznie robionym makaronem jajecznym posypana pietruszką

15,00 zł

Żur

Z dwoma rodzajami kiełbas, podsmażanym boczkiem i ziemniakami z dodatkiem chrzanu

15,00 zł

Surówki

Z marchewką i jabłkiem

10,00 zł

Kimchi

16,00 zł

Z białej kapusty z marchewką, cebulą w sosie majonezowym

10,00 zł

Z kiszonej kapusty z cebulą i jabłkiem

10,00 zł

Sosy

Zasmażana cebula

4,00 zł

Sos chilli z bazylią

4,00 zł

Sos limonkowy

4,00 zł

Sos musztardowo-miodowy

Zdjęcie poglądowe

4,00 zł

Sos czosnkowy

4,00 zł

Kwaśna śmietana

4,00 zł

Sos ponzu 🌿

4,00 zł

Wegański majonez 🌿

4,00 zł

Sos koperkowy

4,00 zł

Sos ranczerski

4,00 zł

Sos grzybowy

4,00 zł

Sos żurawinowy 🌿

4,00 zł

Sos śmietankowy do pierogów słodkich

4,00 zł

Sos z sera dor blue

4,00 zł

Sos paprykowo-oliwkowy

4,00 zł

Sos tysiąca wysp

4,00 zł

Biała cebula zasmażana na boczku

4,00 zł

Mieszanka rutyny, młodości, pasji, perfekcjonizmu, elementy polskiej tradycji, powiew kuchni świata – witamy w Mandu!

Zobacz podobne lokale

Adres

Starowiejska 1

81-356 Gdynia

Zobacz mapę

Godziny dostaw

Poniedziałek12:00–20:45
Wtorek12:00–20:45
Środa12:00–20:45
Czwartek12:00–20:45
Piątek12:00–21:45
SobotaOffline
Niedziela18:00–20:45
WoltGdyniaRestauracje | GdyniaPierogarnia Mandu Gdynia