Mandu Gdynia

Pomidorowa

Z ręcznie robionym makaronem jajecznym

Żur

Z dwoma rodzajami kiełbas, podsmażanym boczkiem i ziemniakami z dodatkiem chrzanu

Krem ziemniaczany z boczkiem i cebulą

Barszcz czerwony czysty

Krem z pieczonej marchewki z imbirem i śmietaną wegańską podawany z kolendrą 🌿

Tradycyjne z kaczką, suszonymi śliwkami, morelami oraz jabłkami

Podawane z chutneyem z czerwonej cebuli.

Tradycyjne z własnoręcznie mielonym mięsem wieprzowo-wołowym

Podawane z białą cebulą zasmażaną na boczku

Tradycyjne z białym twarogiem, ziemniakami i cebulą

Podawane z białą cebulą zasmażaną na boczku

Tradycyjne z kaszanką przyrządzaną na ostro

Podawane z białą cebulą zasmażaną na boczku

Tradycyjne z kapustą duszoną z grzybami leśnymi

Podawane z białą cebulą zasmażaną na boczku

Tradycyjne z siekanym szpinakiem, suszonymi pomidorami, rozdrobnionym serem feta

Podawane z sosem z sera dor blue

Tradycyjne z kurczakiem, suszonymi pomidorami i fetą

Podawane z sosem paprykowo-oliwkowym

Tradycyjne z ziemniakami, pikantną kiełbasą chorizo, mascarpone i pastą truflową

Podawane z sosem koperkowym

Tradycyjne z własnoręcznie mielonym mięsem z dzika

Podawane z sosem z grzybów leśnych

Tradycyjne z własnoręcznie przygotowywaną pastą z łososia, suszonych pomidorów

I serka śmietankowego podawane z sosem koperkowym (może zawierać ości). Zdjęcie poglądowe

Z malinami i białą czekoladą

Na cieście czekoladowym podawane z sosem śmietankowym

Z ciasteczkami OREO

Czekoladowymi ciasteczkami na cieście czekoladowym podawane z sosem śmietankowym

Z pieca z białą czekoladą, masłem orzechowym i malinami (4 szt.)

Na cieście drożdżowym, podawane z kwaśną śmietaną. Zdjęcie poglądowe

Z pieca ze smażoną wołowiną w sosie tysiąca wysp

Z dodatkiem sera cheddar, czerwonej cebuli i ogórka kiszonego podawane z sosem tysiąca wysp

Z pieca z kurczakiem przyrządzanym na ostro

Z serkiem śmietankowym, serem cheddar, papryką jalapeno, kolendrą i szczypiorkiem podawane z sosem ranczerskim

Z pieca z kurczakiem w sosie BBQ

Z dodatkiem kukurydzy, czerwonej cebuli, ogórków i serem gouda

Z pieca z gruszką i serem pleśniowym podawane z sosem żurawinowym

Z pieca z siekanym szpinakiem, suszonymi pomidorami i rozdrobnionym serem feta

Z pieca z pastą z łososia, suszonych pomidorów i serka śmietankowego

Podawane z sosem koperkowym (mogą zawierać ości)

Z pieca z kurczakiem

Z serem wędzonym, gouda i cheddar z dodatkiem ziół. Zdjęcie poglądowe

Z pieca z wołowiną smażoną w sosie kentucky, boczkiem, serem cheddar, piklami i

cebulą prażoną podawane z sosem kentucky.

Pierogi Chinkali

Gotowane, gruzińskie pierogi przygotowywane z własnoręcznie mielonego mięsa wołowo-wieprzowego z dodatkiem pietruszki i kolendry. Prawidłowe spożycie polega na nadgryzieniu dolnej części pieroga celem wypicia wywaru znajdującego się w środku, po czym należy zjeść część pieroga trzymając za zawiniętą końcówkę- 8 szt

Pierogi Pielmieni

Gotowane, rosyjskie pierogi przygotowywane z własnoręcznie mielonego mięsa wołowo-wieprzowego z dodatkiem cebuli. Podawane z kwaśną śmietaną- 15 szt

Pierogi Mandu

Smażone w głębokim oleju, koreańskie pikantne pierogi z mieloną wieprzowiną z tofu, kimchi, drobno posiekanym imbirem i porem z dodatkiem oleju sezamowego. Podawane z pikantną surówką kimchi oraz sosem ponzu na bazie sosu sojowego- 12 szt

Pierogi Jiaozi

Smażone w głębokim oleju, chińskie pierogi z wieprzowiną, grzybami mun, makaronem sojowym, marchewką, kapustą pekińską z dodatkiem szczypiorku. Podawane z lekko pikantnym sosem limonkowym- 12 szt

Pierogi Darii Ładochy "O ja cię pieróg"

Gotowane pierogi (w cieście z czarnuszką) z ciecierzycą, suszonymi pomidorami, orzechami laskowymi, cebulą, natką pietruszki podawane z sosem jogurtowym na bazie mięty, papryczki chilli oraz miodu. Zdjęcie poglądowe

Pierogi Julii Cymbaluk "Rak nieborak"

Gotowane pierogi z szyjkami rakowymi, boczkiem, śmietaną, cebulą, białym winem oraz koprem i kaszą jęczmienną podawane z jogurtowym sosem chrzanowym. Zdjęcie poglądowe

Pierogi Mateusza Zielonki "Tajskie jadło" 🌿

Smażone w głębokim oleju pierogi z tofu, kolendrą, papryczkami chili, orzechami laskowymi, sosem sojowym, syropem z agawy oraz sokiem z limonki podawane z sosem na bazie mango. Zdjęcie poglądowe

Z białkiem sojowym 🌿

Z cheddarem, ogórkiem kiszonym, czerwoną cebulą, majonezem i ketchupem podawane z wegańskim majonezem. Tradycyjnie gotowane.

Z kurkami, wędzonym tofu i cebulą podawane z wegańskim majonezem 🌿

Pierogi Mandu

Smażone w głębokim oleju, koreańskie pikantne pierogi z mieloną wieprzowiną z tofu, kimchi, drobno posiekanym imbirem i porem z dodatkiem oleju sezamowego. Podawane z pikantną surówką kimchi oraz sosem ponzu na bazie sosu sojowego- 12 szt

Pierogi Jiaozi

Smażone w głębokim oleju, chińskie pierogi z wieprzowiną, grzybami mun, makaronem sojowym, marchewką, kapustą pekińską z dodatkiem szczypiorku. Podawane z lekko pikantnym sosem limonkowym- 12 szt

Pierogi Mateusza Zielonki "Tajskie jadło" 🌿

Smażone w głębokim oleju pierogi z tofu, kolendrą, papryczkami chili, orzechami laskowymi, sosem sojowym, syropem z agawy oraz sokiem z limonki podawane z sosem na bazie mango. Zdjęcie poglądowe

Pierogi z kurczakiem, czosnkiem, imbirem, papryczką chilli i kminem

Podawane z sosem orzechowym - smażone w głębokim oleju- 12 szt. Zdjęcie poglądowe

Gryczane z białym twarogiem, ziemniakami i cebulą

Podawane z białą cebulą zasmażaną na boczku.

Gryczane z własnoręcznie mielonym mięsem wieprzowo-wołowym

Podawane z białą cebulą zasmażaną na boczku

Gryczane z białkiem sojowym 🌿

Z cheddarem, ogórkiem kiszonym, czerwoną cebulą, majonezem i ketchupem podawane z wegańskim majonezem.

Gryczane z własnoręcznie mielonym mięsem z dzika

Podawane z sosem z grzybów leśnych

Gryczane z kurkami, wędzonym tofu i cebulą podawane z wegańskim majonezem 🌿

Z marchewką i jabłkiem 🌿

Z kiszonej kapusty z cebulą i jabłkiem 🌿

Z białej kapusty z marchewką, cebulą w sosie majonezowym

Zdjęcie poglądowe

Kimchi 🌿

Ciasto czekoladowe z musem pralinowym

Podawane z jagodami i malinami

Szarlotka

Ciasto marchewkowe z orzechami i polewą śmietankową

Krem śmietankowy z Nutellą z dodatkiem Kinder Bueno

Sos limonkowy

Kwaśna śmietana

Wegański majonez

Zasmażana cebula

Sos czosnkowy

Sos śmietankowy do pierogów słodkich

Sos ponzu

Sos koperkowy

Sos musztardowo-miodowy

Zdjęcie poglądowe

Sos tysiąca wysp

Sos ranczerski

Sos paprykowo-oliwkowy

Sos chilli z bazylią

Sos grzybowy

Sos z sera dor blue

Sos żurawinowy

Biała cebula zasmażana na boczku

Sos truskawkowy

Zdjęcie poglądowe

Chutney z czerwonej cebuli

Zdjęcie poglądowe

Sos orzechowy

Zdjęcie poglądowe

Sos kentucky