NARA Rice bar & wine

TAIWANESE CHICKEN

Chrupiące udko z kurczaka, słodko-ostry sos na bazie indonezyjskiego sosu sojowego, aromatycznego chilli i oleju sezamowego, sezam, zioła

TAIWANESE TOFU

Głęboko smażone tofu ze słodko-ostrym sosem na bazie aromatycznego chilli, słodkiego sosu sojowego i imbiru, zioła, kwaśna kapusta

RENDANG BEEF CURRY

Malezyjskie suche curry z rozpływającą się pręgą wołową, liśćmi kaffiru, tajską bazylią, prażonymi płatkami kokosa i sałatką z fenkuła

ZIELONE CURRY

z mięciutkimi tofu-pulpetami, fasolką szparagową, zieloną papryką i pastą na bazie szpinaku, ziół i malezyjskich przypraw

PHO ZE STEKIEM

intensywny wołowy wywar na bazie imbiru, palonej cebuli, korzennych przypraw z makaronem ryżowym, chipsy z szałwii, limonka, zioła, chrupiąca szalotka

German Pils

Piwo pszeniczne, słodkie, mętne, wyczuwalne aromaty banana i goździków

Californication Hazy IPA 0,5 l

Piwo w stylu Hazy IPA, mętne, mocno nachmielone na aromat, o stonowanej niezbyt intensywnej goryczce, w aromatach wyczuwalne białe owoce

Mango Sour IPA 0,5 l

Podwójna IPA z solidnym dodatkiem pulpy z mango

FRYTECZKI

Fryty w malezyjskich przyprawach podane z majonezem pieprzowym

RYŻ

Majonez pieprzowy

majonez na bazie pieprzu Maqaw i pieprzu długiego

SMASHED CUCUMBER CEZAR

ogórki małosolne, bazylia tajska, mięta, kolendra, przyprawa curry ze Sri Lanki, anchois, grzanki z szałwią

FOCACCIA

4 kawałki grillowanej focacci na zakwasie