Przystawki
Goma Wakame
Sałatka z wodorostów z chipsem gyoza i sezamem
18,00 zł
Korean kimchi
Pikantna peklowana kapusta (probiotyk)
17,00 zł
Kinoko gyoza
Pierożki z farszem grzybowo-gryczanym, dymką i sosem sezamowym
31,00 zł
Kamo gyoza
Pierożki z farszem z kaczki, prażonym porem i sosem żurawinowym
32,00 zł
Ebi gyoza
Pierożki z farszem z krewetki, tobiko i sosem ostro-kwaśnym
32,00 zł
Lomi poke (łosoś)
Klasyczny bowl z łososia łosoś w spicy mayo/ tobiko/ edamame/ ogórek/ ryż/ dymka/ sezam/ kiełki fasoli mung alergeny : soja, sezam
38,00 zł
Tofu Poke (wege)
Klasyczny bowl z wędzonym tofu spicy mayo/ edamame/ ogórek/ ryż/ dymka/ sezam/ kiełki fasoli mung alergeny : soja, sezam. Zdjęcie poglądowe
34,00 zł
Ramen
Wszystkie rameny są serwowane z marynowanym jajkiem, narutomaki (surimi), dymką i sezamem
Tonkotsu miso
Wywar wieprzowo-drobiowy, tare miso, sezam, dymka , pak choy, shitake, karkówka. Kotteri- gęstrzy wywar na bazie mieszanki miso , imbiru, pieczonych pomidorów.
43,00 zł
Shoyu tonkotsu
Wywar wieprzowo-drobiowy na bazie sosów sojowych, chaschu rolada z boczku, menma,grzybki moon. Assari- klarowny wywar spotykany jako shoyu, shio ramen.
43,00 zł
Spicy salmon miso🐟
Wywar z owoców morza na bazie pasty miso, ebi gyoza- pierożki nadziewane krewetkami i warzywami, łosoś, tobiko(kawior z latającej ryby) pasta chilli, kiełki mung, dymka , sezam,jajko kotteri- gęstrzy wywar na bazie miso.
46,00 zł
Spicy salmon shio🐟
Wywar z owoców morza, tare dashida ( sproszkowany tuńczyk i sól morska,pierożki gyoza z farszem krewetkowo-warzywnym, kiełki mung, łosoś, pasta chilli, kawior Tobiko, jajko,sezam,dymka
46,00 zł
Miso vege kinoko 🌿
Wywar wegetariański na bazie warzyw i pasty miso. Składniki: pierożki kinoko gyoza 2 szt., pak choy, duszone boczniaki, wakame, jajko marynowane, sezam, olej smakowy truflowy. Alergeny: gluten, soja, sezam. Jajko w wersji wege, zaznacz opcje bez jajka w przypadku opcji 100% VEGAN
43,00 zł
Mapo tofu ramen🌿
Wywar wegański z tofu i mięsem wegańskim własnej produkcji (seitan mielony), fasolka azuki/ na bazie shoyu czosnku i imbiru,przyjemnie pikantny-zaznacz stopień od 4 do 10 !!!
43,00 zł
Wege Tantanmen 🌿
Wywar vege na mleku sojowym, wegańskie mięso - produkt z białka roślinnego własnej prdukcji,bez konserwantów, pak choy, kiełki soi, oliwa chili, orzechy ziemne.
43,00 zł
Beef Tantanmen
Wywar tonkotsu, mielone mięso wołowe, pak choy, nitamago (jajko marynowane) , kiełki mung, oliwa chilli tare orzechowo-sezamowe. orzechy ziemne
46,00 zł
Tori Ramen
chrupiące udko kurczaka glazurowany sosem kabayaki/ shitake/ marynowane jajko/ chutney z cebuli,imbiru i chilli (przyjemnie pikantny wywar w stylu assari, tare shoyu/oliwa sezamowa. Zdjęcie poglądowe
43,00 zł
Curry Laksa
Wywar z mleczka kokosowego i owoców morza/ tare malezyjska pasta Laksa ( curry )macki kałamarnicy/ krewety/tofu/ muszle / nitamago-marynowane jajko/ kolendra/ sezam/ kiełki fasoli mung/ świeży ogórek.
59,00 zł
Donburi
krewety tiger panko
5 szt super chrupiących krewetek tiger + orientalny coleslaw/ screming sos- mayo+siracha+sok ananas.... Spicy !!!
46,00 zł
Okonomiyaki wege
Potrawa kuchni japońskiej określana często mianem japońskiej pizzy, bardziej jednak przypomina wytrawny placek. Nazwa dania oznacza ,,okonomi,, to co lubisz a ,,yaki,, grillowany, smażony. nie- mięso (seitan) własnej produkcji/ imbir marynowany/ kapusta pekińska /katsobushi/sos Katsu/ dymka/ furikake alergeny: soja, sezam, gluten, laktoza
35,00 zł(1 szt. i 35,00 zł/szt.)
Okonomiyaki mięso
Potrawa kuchni japońskiej określana często mianem japońskiej pizzy, bardziej jednak przypomina wytrawny placek. Nazwa dania oznacza ,,okonomi,, to co lubisz a ,,yaki,, grillowany, smażony. mięso mielone wołowe/ imbir marynowany/ kapusta pekińska/ katsobushi/ sos wasabi mayo / sos Katsu/ dymka / furikake alergeny soja, gluten ,sezam, laktoza
37,00 zł(23 ml i 1608,70 zł/ l)
Dla dzieci
Tori-katsu Panko
Panierowana pierś z kurczaka w panko/ketchup/ colesław/ryż lub frytki
31,00 zł
Desery
Chocolate brownie tempura
Zdjęcie poglądowe
24,00 zł
Sernik sakura
Wiśniowy sernik na zimno z musem wiśniowym ala ganache
20,00 zł
Napoje
Woda niegazowana
0,33l
9,00 zł
Woda gazowana
0,33l
9,00 zł