Bistro Zielnik

Angielskie śniadanie

Bekon / grillowany pomidor / biała fasola w sosie pomidorowym / jajka sadzone / pieczarki / kiełbaski / tosty / ketchup

Burger Cezar

Kurczak sous-vide / sos cezar / miks sałat / pomidor / jajko sadzone / parmezan

Chałka z szynką sawardzwaldzką

Szpinak baby / majonez szczypiorkowy / jajka sadzone / dymka / pomidor / czerwona cebula / winegret

Jajecznica z boczkiem

boczek / cebula / twarożek / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło

Jajecznica z chorizo

chorizo / cebula / twarożek / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło

Jajecznica z pomidorami

pomidor/ cebula / twarożek / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło

Jajecznica z szynką

szynka / cebula / twarożek / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło

Jajka po turecku

jogurt naturalny / oliwa chili / czosnek / palone masło / pietruszka / kumin / grzanki / domowy chleb / masło

Jajka sadzone na boczku

Frankuterki 2 szt / musztarda / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło

Jajka w koszulce

Szpinak baby / mis sałat / pomidor / majonez szczypiorkowy / chips z boczku / oliwa ziołowa / vinegrett

Jajka w koszulce Wege

Szpinak baby / miks sałat / pomidor / quacamole / pestki dyni / oliwa ziołowa / vinegrett

Omlet cztery sery

Cheddar / parmezan / camembert / twarożek / szpinak baby / miks sałat

Omlet z chorizo

Oliwa chili / szpinak baby / twarożek / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło

Omlet z cukinią

Szpinak baby / twarożek / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło

omlet z szynką

Szpinak baby / twarożek / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło

Omlet z wędzonym łososiem

szpinak / miks sałat / twarożek / pieczywo własnego wypieku / masło

Owsianka

Owoce sezonowe / mięta / konfitura domowa

Racuchy z jabłkiem

Sos czekoladowy / konfitura żurawinowa / cukier puder / cynamon

Szakszuka

3 szt. jajek / orientalny sos pomidorowy z warzywami / pieczywo własnego wypieku / masło

Tost Croque Madame.

Ser cheddar / szynka / jajko sadzone / remoulade / miks sałat / majonez szczypiorkowy .

Tost z boczkiem i oscypkiem

Sos cumberland / jajko sadzone / miks sałat

Tosty Francuskie

Owoce sezonowe / konfitura domowa / słodki serek / puder miętowy

Bliny serowe

cukier puder / świeże owoce

Tatar z wołowiny sezonowanej

Żurawina / dymka / marynowany borowik / żółtko / musztarda francuska / majonez truflowy / masło / pieczywo

Koktajl z krewetek

sałata / ananas / sos tysiąca wysp / sok z cytryny

ziemniak z ogniska

śledzik / twarożek ziołowy / piklowana cebula / kwaśna śmietana

Krem z grzybów leśnych

Grzanki / pietruszka

Pieczywo do żurku

Zupa tajska z makaronem ryżowym i krewetkami

Zupa tajska z makaronem ryżowym i kurczakiem

Zupa tajska z makaronem ryżowym wegetariańska

Mleko kokosowe / warzywa stir-fry / pasta tom-yum / kafir / chili / kolendra / pomidory / kiełki fasoli mung / groszek zielony

Żur Śląski

Boczek / kiełbasa / domowy zakwas / cebula / majeranek / ziemniaki

De-volay 2 szt

masło ziołowe / puree ziemniaczane z musztardą francuską / mizeria

Duszone policzki wołowe w sosie własnym

Puree ziemniaczane z chrzanem / smażone pieczarki z masłem czosnkowym / pietruszka

Fish and Chips

Dorsz w tempurze / domowe frytki / sos tatarski z kiszoną rzodkiewką / groszek z miętą / cytryna

Gulasz wieprzowy z warzywami

Kasza gryczana /sałatka z papryki konserwowej / kwaśna śmietana / ogórek kiszony

Kaczka sous vide

Kopytka ziemniaczane z pietruszką / buraczki zasmażane / demi pls z figami

Łosoś pieczony w sosie Teriyaki

Smażony ryż jaśminowy z warzywami / sezam / dymka

Placki ziemniaczane z sosem borowikowym

Sos borowikowy / pietruszka / parmezan / miks sałat z vinegrett i pomidorem cherry

Stek z kalafiora curry

Frytki z batata / mus z wędzonego jabłka / zielone warzywa blanszowane

Sznycel Wieprzowy

Jajko sadzone / pieczone ziemniaki / kapusta z pomidorami i koperkiem / cytryna

Wątróbka drobiowa

Kasza bulgur / puree z batatów / czerwona cebula / pietruszka / dymka

Burger klasyczny

200g sezonowanej wołowiny / miks sałat / ser cheddar / ogórek kiszony / cebula czerwona / pomidor / sos rosyjski

Burger Wiejski

200 g wołowiny sezonowanej / miks sałat / ser cheddar / ogórek kiszony / bekon / jajka sadzone / cebula czerwona / majonez szczypiorkowy`

Fish Burger

Dorsz w tempurze / miks sałat / ogórek kiszony / pomidor / sos tatarski z kiszoną rzodkiewką

Sałatka z łososiem pieczonym

Mix sałat / pomidor / ogórek / patison / pestki dyni / kapary / czerwona cebula / vinegrett / grzanki

Sałatka z camembertem

Miks sałat / grillowany ananas / owoce granatu / prażony słonecznik / pomidor / ogórek / vinegrett / grzanki

Sałatka z kurczakiem

Mix sałat / mango / ogórek / orzechy nerkowca / vinegret z liczi / grissini

Papardelle z borowikami

Parmezan / cebula / czosnek / śmietana / pietruszka

Papardelle z borowikami i kurczakiem

Parmezan / cebula / czosnek / śmietana / pietruszka

Risotto z pieczonymi burakami i serem feta

Prażony słonecznik / śmietana / czosnek / cebula / tymianek

Tagliatelle w sosie pomidorowym z boczkiem

Czosnek / cebula / oliwa / parmezan

Dania główne wege

Zobacz na naszym Facebook co aktualnie mamy ; )

Danie główne

Zobacz na naszym Facebook co aktualnie mamy ; )

Zestaw Lunch

Zobacz na naszym Facebook co aktualnie mamy ; )

Zestaw Lunch Wege

Zobacz na naszym Facebook co aktualnie mamy ; )

Zupa lunch

Zobacz na naszym Facebook co aktualnie mamy ; )

Kimchi

Kiszone buraki

Kiszone rzodkiewki

zakwas na żur

Americano

Capuccino

Doppio

Espresso

Flat White

Kawa biała duża

Kawa latte

Mleko bez laktozy

Mleko roślinne

Syrop do kawy

Lemoniada Cytrusowa 0.3 L

Lemoniada Cytrusowa 1L

Lemoniada grejpfrutowa z rozmarynem 0.3 L

Lemoniada Grejpfrutowa z rozmarynem 1L

On lemon Cola 0,3 L

On lemon gruszka 0,3 L

On lemon Limonka 0,3 L

On lemon matchabata 0.3 L

On lemon Rabarbar 0,3 L

On lemon Yerbata 0.3 L

Sok wyciskany pomarańczowy 0,33L

Sok wyciskany marchew 1L

Woda gazowana 0,33 L

Woda gazowana 0,7 L

Woda niegazowana 0,33 L

Woda niegazowana 0,7 L

Wyciskany sok grejpfut 0.33 L

Wyciskany sok grrepfrut 1L

Wyciskany sok Jabłko 0.33 L

Wyciskany sok Jabłko 1L

Wyciskany sok marchewkowy 0.33 L

Wyciskany sok miks 0.33L

Wyciskany sok pomarańcz 1L

Filet z białej ryby dziecko

Frankfuterki dziecko

Gnocchi dziecko

Jajecznica dziecko

nuggetsy z kurczaka dziecko

Tosty Francuskie dziecko