Bistro Zielnik

Sezonowy lunch każdego dnia

Śniadania

Angielskie śniadanie

Bekon / grillowany pomidor / biała fasola w sosie pomidorowym / jajka sadzone / pieczarki / kiełbaski / tosty / ketchup

43,00 zł

Popularne

Burger Cezar

Kurczak sous-vide / sos cezar / miks sałat / pomidor / jajko sadzone / parmezan

37,00 zł

Chałka z szynką sawardzwaldzką

Szpinak baby / majonez szczypiorkowy / jajka sadzone / dymka / pomidor / czerwona cebula / winegret

37,00 zł

Jajecznica z boczkiem

boczek / cebula / twarożek / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło

31,00 zł

Popularne

Jajecznica z chorizo

chorizo / cebula / twarożek / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło

31,00 zł

Jajecznica z pomidorami

pomidor/ cebula / twarożek / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło

29,00 zł

Jajecznica z szynką

szynka / cebula / twarożek / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło

30,00 zł

Jajka po turecku

jogurt naturalny / oliwa chili / czosnek / palone masło / pietruszka / kumin / grzanki / domowy chleb / masło

34,00 zł

Jajka sadzone na boczku

Frankuterki 2 szt / musztarda / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło

36,00 zł

Jajka w koszulce

Szpinak baby / mis sałat / pomidor / majonez szczypiorkowy / chips z boczku / oliwa ziołowa / vinegrett

36,00 zł

Jajka w koszulce Wege

Szpinak baby / miks sałat / pomidor / quacamole / pestki dyni / oliwa ziołowa / vinegrett

37,00 zł

Omlet cztery sery

Cheddar / parmezan / camembert / twarożek / szpinak baby / miks sałat

34,00 zł

Omlet na słodko

Świeże owoce / serek / miód / cukier puder

33,00 zł

Omlet z chorizo

Oliwa chili / szpinak baby / twarożek / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło

35,00 zł

Omlet z cukinią

Szpinak baby / twarożek / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło

33,00 zł

omlet z szynką

Szpinak baby / twarożek / miks sałat / pieczywo własnego wypieku / masło

34,00 zł

Omlet z wędzonym łososiem

szpinak / miks sałat / twarożek / pieczywo własnego wypieku / masło

35,00 zł

Owsianka

Owoce sezonowe / mięta / konfitura domowa

29,00 zł

Racuchy z jabłkiem

Sos czekoladowy / konfitura żurawinowa / cukier puder / cynamon

32,00 zł

Szakszuka

3 szt. jajek / orientalny sos pomidorowy z warzywami / pieczywo własnego wypieku / masło

34,00 zł

Tost Croque Madame.

Ser cheddar / szynka / jajko sadzone / remoulade / miks sałat / majonez szczypiorkowy .

34,00 zł

Tost z boczkiem i oscypkiem

Sos cumberland / jajko sadzone / miks sałat

35,00 zł

Tosty Francuskie

Owoce sezonowe / konfitura domowa / słodki serek / puder miętowy

35,00 zł

Przystawki

Arbuz z fetą

Rukola / balsamico / słonecznik

38,00 zł

Hummus z grzybami

Pieczywo / oliwa truflowa

41,00 zł

Placuszki z cukinii i marchewki

Łosoś wędzony / twarożek / kapary jabłkowe / sos kaparowy

41,00 zł

Tatar z wołowiny sezonowanej

Żurawina / dymka / marynowane kurki / żółtko / musztarda francuska / majonez truflowy / masło / pieczywo

50,00 zł

Zupy

Krem z grzybów leśnych

Grzanki / pietruszka

30,00 zł

Pieczywo do żurku

6,00 zł

Zupa jarzynowa na bulionie drobiowym

Warzywa sezonowe / ziemniaki / śmietana / koperek

28,00 zł

Żur Śląski

Boczek / kiełbasa / domowy zakwas / cebula / majeranek / ziemniaki

30,00 zł

Popularne

Dania główne

De-volay

masło ziołowe / puree ziemniaczane z musztardą francuską / mizeria

50,00 zł

Popularne

Fish and Chips

Dorsz w tempurze / domowe frytki / sos tatarski z kiszoną rzodkiewką / groszek z miętą / cytryna

49,00 zł

Gnocchi w sosie serowm

Cheddar / śmietana / gorgonzola / dor blue / camembert / parmezan

46,00 zł

Panierowany sandacz

Domowe frytki / surówka z kiszonej kapusty / mayo-stracha

67,00 zł

Placki ziemniaczane z cukinią

Sos borowikowy / pietruszka / parmezan / miks sałat z vinegrett i pomidorem cherry

45,00 zł

Placki ziemniaczane z gulaszem wołowym i warzywami

Kwaśna śmietana / dymka / sałatka z ogórka kiszonego

57,00 zł

Stek z kalafiora

Frytki z batata / mus z wędzonego jabłka / zielone warzywa blanszowane

48,00 zł

Sznycel Wieprzowy

Jajko sadzone / pieczone ziemniaki / kapusta z pomidorami i koperkiem / cytryna

51,00 zł

Wątróbka drobiowa

Kasza bulgur / puree z batatów / czerwona cebula / pietruszka / dymka

41,00 zł

Burgery

Burger klasyczny

200g sezonowanej wołowiny / miks sałat / ser cheddar / ogórek kiszony / cebula czerwona / pomidor / sos rosyjski

45,00 zł

Burger Wiejski

200 g wołowiny sezonowanej / miks sałat / ser cheddar / ogórek kiszony / bekon / jajka sadzone / cebula czerwona / majonez szczypiorkowy`

51,00 zł

Fish Burger

Dorsz w tempurze / miks sałat / ogórek kiszony / pomidor / sos tatarski z kiszoną rzodkiewką

49,00 zł

Sałatki

Sałatka z halloumi

Miks sałat / grillowany ananas / owoce granatu / prażony słonecznik / pomidor / ogórek / vinegrett / grzanki

47,00 zł

Sałatka z kurczakiem

Mix sałat / mango / ogórek / orzechy nerkowca / vinegret z liczi / grissini

49,00 zł

Sałatka z łososiem pieczonym

Mix sałat / pomidor / ogórek / patison / pestki dyni / kapary / czerwona cebula / vinegrett / grzanki

51,00 zł

Makarony

Makaron Tagliatelle z pomidorkami cherry i rucolą

Masło / czosnek / białe wino / pietruszka / pak-choy / parmezan

44,00 zł

Papardelle z borowikami

Parmezan / cebula / czosnek / śmietana / pietruszka

46,00 zł

Papardelle z borowikami i kurczakiem

Parmezan / cebula / czosnek / śmietana / pietruszka

51,00 zł

Risotto z kurkami

Bulion / cebula / czosnek / oliwa pietruszkowa / parmezan

49,00 zł

KIszone Krauzy

Kimchi

15,00 zł

Kiszone buraki

12,00 zł

Kiszone rzodkiewki

12,00 zł

zakwas na żur

8,00 zł

Napoje gorące

Americano

16,00 zł

Capuccino

17,00 zł

Doppio

14,00 zł

Espresso

12,00 zł

Flat White

20,00 zł

Kawa biała duża

20,00 zł

Kawa latte

20,00 zł

Mleko bez laktozy

1,00 zł

Mleko roślinne

3,00 zł

Syrop do kawy

3,00 zł

Napoje zimne

Lemoniada arbuzowa 0.3 L

20,00 zł

Lemoniada Arbuzowa 1L

43,00 zł

Lemoniada Cytrusowa 0.3 L

20,00 zł

Lemoniada Cytrusowa 1L

43,00 zł

Lemoniada fiołkowa 0.3 L

20,00 zł

Lemoniada fiołkowa z hibiskusem 1L

43,00 zł

Lemoniada grejpfrutowa z rozmarynem 0.3 L

20,00 zł

Lemoniada Grejpfrutowa z rozmarynem 1L

43,00 zł

On lemon Cola 0,3 L

14,00 zł

On lemon gruszka 0,3 L

14,00 zł

On lemon Limonka 0,3 L

14,00 zł

On lemon matchabata 0.3 L

14,00 zł

On lemon Rabarbar 0,3 L

14,00 zł

On lemon Yerbata 0.3 L

14,00 zł

Sok wyciskany pomarańczowy 0,33L

21,00 zł

Sok wyciskany marchew 1L

46,00 zł

Woda gazowana 0,33 L

9,00 zł

Woda gazowana 0,7 L

13,00 zł

Woda niegazowana 0,33 L

9,00 zł

Woda niegazowana 0,7 L

13,00 zł

Wyciskany sok grejpfut 0.33 L

21,00 zł

Wyciskany sok grrepfrut 1L

46,00 zł

Wyciskany sok Jabłko 0.33 L

21,00 zł

Wyciskany sok Jabłko 1L

46,00 zł

Wyciskany sok marchewkowy 0.33 L

21,00 zł

Wyciskany sok miks 0.33L

21,00 zł

Wyciskany sok pomarańcz 1L

46,00 zł

Popularne

Menu dziecięce

Filet z białej ryby dziecko

19,00 zł

Frankfuterki dziecko

18,00 zł

Gnocchi dziecko

19,00 zł

Jajecznica dziecko

16,00 zł

nuggetsy z kurczaka dziecko

19,00 zł

Tosty Francuskie dziecko

16,00 zł

Menu sezonowe, pyszna kawa, autorskie ciasta i desery

Zobacz podobne lokale

Adres

Jagiellońska 13

40-032 Katowice

Zobacz mapę

Godziny dostaw

Poniedziałek08:00–18:00
Wtorek08:00–18:00
Środa08:00–18:00
Czwartek08:00–18:00
Piątek08:00–19:00
Sobota09:00–18:00
Niedziela09:00–18:00