Bento to uroczy, świąteczny mini torcik, idealny na mniejsze uroczystości lub jako indywidualny deser. Kompozycja tego ciasta składa się z musu o smaku korzenno-karmelowym na bazie kremu Lotus, a jego głębię smaku podkreśla insert z duszonych śliwek oraz chrupka orzechowa.
Całość opiera się na biszkopcie waniliowym, otulonym delikatnym kremem maślanym waniliowym. Na wierzchu deseru znajduje się choinka wykonana z kremu maślanego, ozdobiona świątecznymi posypkami.