Akita Ramen

In ramen we trust

Startery-tsukemono

Kyuri Zuke

Tradycyjne, japońskie piklowane ogórki.

18,00 zł

Goma Gari

Młody, słodkawy imbir marynowany z czarnym sezamem.

18,00 zł

Rayu Daikon

Marynowana rzodkiew japońska w dżemiku z chilli, imbiru i czosnku.

18,00 zł

Kitsune

Słodkie, smażone plastry inari tofu.

18,00 zł

Pikle non Gluten

Sezonowe warzywa piklowane w słodko-słonej zalewie z pieprzem syczuańskim i kolendrą.

18,00 zł

Ramen

Red Alert Tantan Ramen

Tare: peanut butter tantan. Makaron alkaliczny, bulion, pikantna, mielona wołowina, kapusta pekińska w sosie ostrygowym, chutney z czerwonej cebulki, orzechy nerkowca, jajko, opalane nori, olej rayu, togarashi. Stopień ostrości do wyboru. Prosimy podgrzać ramen i dużo się uśmiechać. Makaron jest hartowany.

50,00 zł

Popularne

Akita Ramen

Tare: shoyu. Makaron alkaliczny, bulion, szarpana łopatka, kanpyo, wakame, szczypta chilli, sezam, jajko, dymka, opalane nori. Stopień ostrości do wyboru. Prosimy podgrzać ramen i dużo się uśmiechać. Makaron jest hartowany.

48,00 zł

Popularne

Akita Spicy Love Ramen

Tare: shoyu. Makaron alkaliczny, bulion, szarpana łopatka, kanpyo, wakame, szczypta chilli, sezam, jajko, dymka, opalane nori. Prosimy podgrzać ramen i dużo się uśmiechać. Makaron jest hartowany.

48,00 zł

Popularne

Mapo Tofu Vegan Ramen

Tare: vegan tantan. Makaron alkaliczny, opalane nori, bulion, mapo tofu w pikantnej paście doubanjiang z ziarnami soi, benishoga, kiełki mung, biała kapusta, sezam, pieprz syczuański, dymka lub kolendra, olej rayu. Stopień ostrości i

48,00 zł

Popularne

Tricity Chikin Ramen

Tare: shoyu. Makaron alkaliczny, opalane nori, bulion, soczysta pierś z kurczaka w panko, imbir, gari, biała kapusta, dymka, sezam, jajko. Stopień ostrości do wyboru. Prosimy podgrzać ramen i dużo się uśmiechać. Makaron jest hartowany.

48,00 zł

Tokyo Old School Ramen

Tare: shoyu. Makaron alkaliczny, bulion, opalany boczek Chashu, bambus, palony por, jajko, 2x opalane nori, olej sezamowy. Stopień ostrości do wyboru. Prosimy podgrzać ramen i dużo się uśmiechać. Makaron jest hartowany.

47,00 zł

Popularne

Spring Shoyu Vegan Ramen

Tare: shoyu vegan. Makaron alkaliczny, bulion, inari tofu, pomidor, palony por, wakame, togarashi, dymka, olej sezamowy, 2x opalane nori. Stopień ostrości do wyboru. Prosimy podgrzać ramen i dużo się uśmiechać. Makaron jest hartowany.

45,00 zł

Kids Ramen

Makaron alkaliczny, opalane nori, bulion, kurczak, jajko. Stopień ostrości do wyboru. Prosimy podgrzać ramen i dużo się uśmiechać. Makaron jest hartowany.

38,00 zł

Kids Veggie Ramen

Makaron alkaliczny, opalane nori, bulion, tofu, wakame. Stopień ostrości do wyboru. Prosimy podgrzać ramen i dużo się uśmiechać. Makaron jest hartowany.

38,00 zł

Napoje

Lemoniada Domowa

Smak do wyboru.

16,00 zł

Fritz (330 ml)

Smak do wyboru.

17,00 zł

Woda niegazowana (330ml)

9,00 zł

Woda gazowana (330ml)

Pojemność do wyboru

9,00 zł

Merch

Breloczek z główką Akity

35,00 zł

Rok 2010, a ciebie przebiegły Los wysyła najdalej prawie, jak może - do Japonii. Poznajesz ludzi, zaczynasz Ich rozumieć, a im bardziej rozumiesz, tym bardziej fascynuje cię to miejsce na ziemi. Po niemal 5 latach opuszczasz wspaniały kraj pełen dumnych ludzi, zostawiając w nim cząstkę siebie. Do ojczyzny wracasz odmieniony. Masz pomysły i marzenia. Przepięknym przypadkiem poznajesz wyjątkową kobietę - to własnie ona zostanie kobietą twojego życia. Masz pomysły i marzenia. Z nieba spada wspólnik, z którym uruchamiasz food trucka z japońską zupą. Do drużyny dołącza niesamowicie zdolny chłopak - kucharz o nieposkromionym charakterze oraz jego nieustraszona i pełna entuzjazmu dziewczyna. Oprócz was tylko jeden food truck jeździ z taką determinacją. Ramen staje się coraz bardziej popularny. Wraz z rosnącym wsparciem bliskich zawiązuje się Ramen Armia. Niestety straszliwy wypadek,który wydarzy się dzień po rozdaniu - Warszawskiej Pyzy - skutecznie zatrzymuje całą machinę. Cuda się jednak zdarzają - jesteś już tego pewien. Pierwszy od 3 lat urlop zaczyna się całkowicie nieplanowanym znalezieniem lokalu pod restaurację. Miło też patrzeć, jak każdego dnia grupka nieznających się wcześniej ludzi tworzy coś, dąży do osiągnięcia jednego celu wspólnymi siłami. Stara się wznieść jakąś ideę na kolejny poziom. Stara się bardziej. Stara się RAZEM. I to jest piękne. To jest właśnie Akita Ramen, a nasza historia ma prawie 4 lata

Adres

Węgłowa 4

31-063 Kraków

Zobacz mapę

Godziny dostaw

PoniedziałekOffline
Wtorek12:05–19:45
Środa12:05–19:45
Czwartek12:05–20:45
Piątek12:05–20:45
Sobota12:05–20:45
Niedziela12:05–19:45