Akita Ramen

Kyuri Zuke

Tradycyjne, japońskie piklowane ogórki.

Goma Gari

Młody, słodkawy imbir marynowany z czarnym sezamem.

Baechu Kimchi

Pikantna, fermentowana kapusta pekińska w stylu koreańskim.

Rayu Daikon

Marynowana rzodkiew japońska w dżemiku z chilli, imbiru i czosnku.

Kitsune

Słodkie, smażone plastry inari tofu.

Pikle non Gluten

Sezonowe warzywa piklowane w słodko-słonej zalewie z pieprzem syczuańskim i kolendrą.

Red Alert Tantan Ramen

Tare: peanut butter tantan. Makaron alkaliczny, bulion, pikantna, mielona wołowina, kapusta pekińska w sosie ostrygowym, chutney z czerwonej cebulki, orzechy nerkowca, jajko, opalane nori, olej rayu, togarashi. Stopień ostrości do wyboru. Prosimy podgrzać ramen i dużo się uśmiechać. Makaron jest hartowany.

K-POP Miso Jiro Ramen

Tare: miso. Makaron alkaliczny, opalane nori, bulion, boczek Chashu smażony na woku z kimchi, biała kapusta, dymka, por, kiełki mung, jajko, Jiro style aioli. Stopień ostrości do wyboru. Prosimy podgrzać ramen i dużo się uśmiechać.

Akita Ramen

Tare: shoyu. Makaron alkaliczny, bulion, szarpana łopatka, kanpyo, wakame, szczypta chilli, sezam, jajko, dymka, opalane nori. Stopień ostrości do wyboru. Prosimy podgrzać ramen i dużo się uśmiechać. Makaron jest hartowany.

Akita Spicy Love Ramen

Tare: shoyu. Makaron alkaliczny, bulion, szarpana łopatka, kanpyo, wakame, szczypta chilli, sezam, jajko, dymka, opalane nori. Prosimy podgrzać ramen i dużo się uśmiechać. Makaron jest hartowany.

Mapo Tofu Vegan Ramen

Tare: vegan tantan. Makaron alkaliczny, opalane nori, bulion, mapo tofu w pikantnej paście doubanjiang z ziarnami soi, benishoga, kiełki mung, biała kapusta, sezam, pieprz syczuański, dymka lub kolendra, olej rayu. Stopień ostrości i

Tricity Chikin Ramen

Tare: shoyu. Makaron alkaliczny, opalane nori, bulion, soczysta pierś z kurczaka w panko, imbir, gari, biała kapusta, dymka, sezam, jajko. Stopień ostrości do wyboru. Prosimy podgrzać ramen i dużo się uśmiechać. Makaron jest hartowany.

Tokyo Old School Ramen

Tare: shoyu. Makaron alkaliczny, bulion, opalany boczek Chashu, bambus, palony por, jajko, 2x opalane nori, olej sezamowy. Stopień ostrości do wyboru. Prosimy podgrzać ramen i dużo się uśmiechać. Makaron jest hartowany.

Kids Ramen

Makaron alkaliczny, opalane nori, bulion, kurczak, jajko. Stopień ostrości do wyboru. Prosimy podgrzać ramen i dużo się uśmiechać. Makaron jest hartowany.

Kids Veggie Ramen

Makaron alkaliczny, opalane nori, bulion, tofu, wakame. Stopień ostrości do wyboru. Prosimy podgrzać ramen i dużo się uśmiechać. Makaron jest hartowany.

Lemoniada Domowa

Smak do wyboru.

Fritz (330 ml)

Smak do wyboru.

Woda niegazowana (330ml)

Woda gazowana (330ml)

Pojemność do wyboru

Breloczek z główką Akity