Bella Italia

Marynowane oliwki

Oliwki kalamata, czosnek, rozmaryn, focaccia

Tartare di manzo

Siekana polędwica wołowa, grillowany wiejski chleb, palone pomidory, kapary, cebula, piklowane ogórki, majonez bazyliowy

Minestrone

Delikatny bulion mięsny, pierś z kurczaka, brokuł romanesco,kalafior, pomidory , zielony groszek, bazylia, Grana Padano DOP

Di pomodoro

Krem z pomidorów San Marzano DOP, mozzarella, pesto bazyliowe, grissini

Pollo alla Cacciatora

Podudzia z kurczaka, sos z pomidorów San Marzano DOP, kapary, oliwki kalamata, chilli, białe wino, pomidorki palone, focaccia

Lasagne alla Bolognese

Mięso wołowe, długo duszony sos boloński, mozzarella fior di latte, sos beszamelowy

Marinara

Pomidory San Marzano DOP, czosnek, oregano sycylijskie

Margherita

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, bazylia, Grana Padano DOP

Prosciutto e funghi

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto, pieczarki, Grana Padano DOP

Diavola

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, Spianata Piccante, Grana Padano DOP

Salame e olive

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, Salami Napoli, oliwki, Grana Padano DOP

Parma

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Crudo, rukola, pomidorki cherry, Grana Padano DOP

Ortolana

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, grillowana cukinia, bakłażan, rukola, Grana Padano DOP

Gorgonzola e noci

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola DOP, orzechy włoskie

Caprese

Mozzarella Fior di Latte, pomidorki cherry, Grana Padano DOP, pesto bazyliowe

'Nduja

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, Nduja, marynowane cipolline, stracciatella

Pera

Crème fraîche,mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola DOP, rukola, gruszka, orzechy włoskie

Quattro Formaggi

Pomidory San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte , Gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, ricotta

Bianca con Pancetta

Crème fraîche, mozzarella Fior di Latte, pancetta , scamorza, czerwona cebula, żurawina

Aglio olio

Oliwa extra virgin, czosnek, chilli, natka pietruszki, Grana Padano DOP

Pollo e spinaci

Filet z kurczaka, sos śmietanowy, gorgonzola DOP, pomidory suszone, szpinak, czosnek, cebula, parmezan

Arrabiata

Pomidory San Marzano DOP, guanciale, anchois, oliwki, natka pietruszki

Di parma

Szynka parmeńska, pomidorki cherry, pomidory suszone, rukola, sos winno-śmietanowy, masło

Bolognese

Pomidory San Marzano DOP, ragu mięsne, warzywa, białe wino, Grana Padano DOP

Formaggio di Capra

Pieczony burak, palone winogrona, cykoria, ser kozi, orzechy włoskie, winegret balsamiczny

Caprese con burrata

Rukola, prażone pistacje, pomidorki cherry, kapary, krem balsamiczny, Burrata, oliwa z oliwek

Insalata roma

Filet z kurczaka, sałata rzymska, prażona pancetta, czosnek, Grana Padano DOP, kapary, anchois, limonka, grzanki

sok SANTAL - sycylijska pomarańcza

Sok SANTAL - zielone jabłko

Sok SANTAL - brzoskwinia

POLARA - cola

POLARA - cola zero

POLARA - zielona mandarynka

POLARA - czerwona pamarańcza