Ciao Ragazzi

Gamberetto 5 szt

Grillowane krewetki black tiger, czosnek, rukola, pomidorki, oliwa extra virgin, pieczywo

Tagliere di salumi e formaggi

deska włoskich wędlin i serów

Insalata mista

sałata rzymska baby, szpinak baby, rukola, pomidorki koktajlowe, sól, pieprz, vinegret

Gamberetto 10 szt

Grillowane krewetki black tiger, czosnek, rukola, pomidorki, oliwa extra virgin, pieczywo

Gamberi in salsa salsa di pomodoro

krewetki black tiger, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, pomidory pelati, białe wino, masło, czosnek, chili, oliwa z oliwek, natka pietruszki

Krem ze świeżych pomidorów i pelati oraz papryki

250ml

Kremowa zupa z dyni i czerwonej soczewicy

250ml

Focaccia 🌱

Pera & capra 🌱

sałata rzymska baby, szpinak baby, rukola, świeża gruszka, grillowany ser kozi, orzechy włoskie, sos z orzechów laskowych i syropu klonowego

Ave, Caesare

sałata rzymska baby, grillowana polędwiczka drobiowa, pomidorki, kapary, chipsy z boczku wiejskiego, grana padano dop, sos cezar, grzanka

Spaghetti con gamberi e ’nduja

spaghetti chitarra, krewetki black tiger, nduja, groszek cukrowy, pomidory pelati, białe wino, czosnek, oliwa z oliwek, natka pietruszki, szczypta płatków chili

Verdure con gamberi

krewetki black tiger, pomidory pelati, bakłażan, cukinia, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, białe wino, masło, czosnek, oliwa z oliwek, natka pietruszki

Rigatoni alla norcina

makaron rigatoni, salsiccia fresca, kremowy sos truflowy, białe wino, cebula, czosnek, tymianek, natka pietruszki, pecorino romano dop

Garganelli al curry VEGE

makaron garganelli, curry, kurkuma, pomidorki koktajlowe, crema, cebula, czosnek, oliwa z oliwek

Rigatoni con crema di porcini

makaron rigatoni, polędwiczka drobiowa, podgrzybek, czosnek, crema, natka pietruszki, białe wino, tymianek, pecorino romano dop

Garganelli al curry z polędwiczką drobiową

makaron garganelli, polędwiczka drobiowa, curry, kurkuma, pomidorki koktajlowe, crema, cebula, czosnek, oliwa z oliwek

Spaghetti al limoncello VEGE

makaron spaghetti chitarra, limoncello, crema, masło, skórka z cytryny, natka pietruszki, grana padano dop

Gnocchi al forno VEGE

zapiekane gnocchi, crema, szpinak, gorgonzola dop, masło, oliwa z oliwek, cebula, czosnek, mozzarella fior di latte

Tagliatelle con filetto di maiale

makaron tagliatelle, polędwiczka wieprzowa, podgrzybek, zielony pieprz, czerwone wino, gorgonzola dop, czosnek, cebula, oliwa z oliwek, świeży rozmaryn, grana padano dop

Rigatoni Bolognese

rigatoni, wołowe ragù, grana padano dop

Gnocchi al forno z polędwiczką drobiową

zapiekane gnocchi, polędwiczka drobiowa, crema, szpinak, gorgonzola dop, masło, oliwa z oliwek, cebula, czosnek, mozzarella fior di latte

Risotto con olio al tartufo

ryż carnarolli, oliwa truflowa, prosciutto crudo, białe wino, cebula, masło, świeża szałwia, parmigiano reggiano dop

Margherita 🌱

Pomidory pelati, mozzarella fior di latte parella, listki świeżej bazylii, grana padano dop

Salame

pomidory pelati, mozzarella fior di latte, salami napoli, grana padano dop

Prosiutto e Funghi

pomidory pelati, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarki, oregano, grana padano dop

Diavola 🌶 🌶

pomidory pelati, mozzarella fior di latte, salame spianata piccante, pieczona papryka, papryczka chilli, po piecu: szczypta płatków chili, grana padano dop

Verdura 🌱

pomidory pelati, mozzarella fior di latte, pieczona papryka, po piecu: pomidorki koktajlowe, szpinak baby, grana padano dop

Calabrese

pomidory pelati, mozzarella fior di latte, nduja, oliwki leccino, czerwona cebula, po piecu: listki świeżej bazylii, oliwa, grana padano dop

Crudo e Balsamico

pomidory pelati, mozzarella fior di latte, po piecu: prosciutto crudo, rukola, pomidorki koktajlowe, ocet balsamiczny, grana padano dop

Spinaci 🌱

pomidory pelati, mozzarella fior di lattr, suszone pomidory, gorgonzola dop, czosnek, po piecu: szpinak baby, grana padano dop

Quattro stagioni

pomidory pelati, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarki, oliwki leccino, karczochy, po piecu: grana padano dop

Rossa uno

pomidory pelati, mozzarella fior di latte, grana padano dop, 1 dowolny składnik

Rossa tre

pomidory pelati, mozzarella fior di latte, grana padano dop, 3 dowolne składniki

Rossa cinque

pomidory pelati, mozzarella fior di latte, grana padano dop, 5 dowolnych składników

Carciofi

crema, mozzarella fior di latte, karczochy, oliwki leccino, po piecu: pomidorki koktajlowe, grana padano dop

Patate e Pancetta

crema, mozzarella fior di latte, ziemniaki, boczek wiejski, sól gruboziarnista, świeżo mielony pieprz, po piecu: świeży rozmaryn, oliwa extra virgin, grana padano dop

Pera Musa🌱

crema, mozzarella fior di latte, świeża gruszka, orzechy włoskie, ser kozi, karmelizowana cebula, po piecu: mielone orzechy włoskie, miód, grana padano dop

Quattro formaggi 🌱

crema, mozzarella fior di latte, provolone, gorgonzola dop, parmigiano reggiano dop

Bianca uno

crema, mozzarella fior di latte, grana padano dop, 1 dowolny składnik

Bianca tre

crema, mozzarella fior di latte, grana padano dop, 3 dowolne składniki

Bianca cinque

crema, mozzarella fior di latte, grana padano dop, 5 dowolnych składników

Piccante Verde 🌱

pomidory pelati, oregano, pepeconcino, natka pietruszki

Sole di Sicilia 🌱

ser wegański, karczochy, oliwki leccino, suszone pomidory, czerwona cebula, kapary, oliwa, parmezan wegański z migdałów

Bosco Invernale

crema, mozzarella fior di latte, podgrzybek, szalotka, gorgonzola dop, mielone orzechy włoskie, po piecu: rukola, prosciutto crudo

Mare e Monti

crema, mozzarella fior di latte, krewetki tygrysie black tiger, czosnek, salsiccia fresca, po piecu: szpinak baby, oliwa cytrynowa

CapricCIAOsa

pomidory pelati, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pieczarki, karczochy, oliwki leccino, po piecu: grana padano dop, listki świeżej bazylii

Guanciale Cremosa

crema, mozzarella fior di latte, guanciale al pepe, jalapeño , świeżo mielony pieprz, po piecu: oliwa truflowa

Bologna

crema, mozzarellą fior di latte, mortadella z Bolonii, kruszona pistacja, ricotta, oliwa cytrynowa, młotkowany pieprz

Salsiccia 🌶

pomidory pelati, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca marynowana w czerwonym winie z koprem włoskim, cebula, po piecu: rukola, grana padano dop

Calzone Tradizionale

pomidory pelati, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, karczochy świeża bazylia, ricotta

Calzone Carbonara

crema, mozzarella fior di latte, boczek wiejski, grana padano dop, jajko od kury z wonego wybiegu, świeżo mielony pieprz

Calzone Cipollino 🌱

pomidory pelati, karmelizoana cebula, pieczona papryka, suszone pomidory, oliwki leccino

Tiramisù

Delikatne biszkopty i kremowe mascarpone w połączeniu z unikalnymi smakami dnia

Due Dolcezze

dwa włoskie mini desery

Krem pomidorowo-paprykowy

200 ml

Gnocchi dla dzieci

Pizza dla dzieci

22 cm

Sok świeżo wyciskany 300 ml

Coca-Cola ZERO 250 ml

Woda

On Lemon Kola 330 ml

On Lemon Agrest 330 ml

On Lemon Rabarbar 330 ml

On Lemon Porzeczka 330 ml

On Lemon Yerbata 330 ml

On Lemon Matchbata 330 ml

On Lemon Gruszka 330 ml