Ciepło

Forszmak

- delikatna pasta ze śledzi, cebuli, jajka, masła i jabłek, podawana z żytnim chlebem i zieloną cebulką

Mix słoniny

- żytnie grzanki z czosnkiem i musztardą

Bużenina

- pieczone mięso wieprzowe podawane z sosem buraczano-chrzanowym z żytnim chlebem domowego wypieku

Torcik wątróbkowy

- delikatne naleśniki z drobiowej wątróbki przekładane duszoną marchewką z cebulką, czosnkiem i domowym majonezem

Barszcz ukraiński

- na żeberkach, podawany z pampuszkami czosnkowymi i śmietaną

Barszcz bez mięsa

- podawany z pampuszkami czosnkowymi i śmietaną

Bogracz

- zakarpacka zupa-gulasz na bazie mięsa wołowego bez kości, z wieprzowiną, warzywami i papryczką chili

Szarpana wołowina

- z jajkiem, kiszonym ogórkiem, czerwoną papryką, zieloną cebulką i domowym majonezem

Sezamowa sałatka ze świeżej marchwi i buraków

Czerwona fasola z pieczarkami

- z cebulką, orzechem włoskim, czosnkiem ta chili

Gałuszki po połtawsku

(coś podobnego do polskich klusek na parze, 6szt)

Peczenia domowe

- duszone warzywa z mięsem wieprzowym pod zapiekaną skorupką z ciasta drożdżowego, podawane z kiszonym ogórkiem

Pieczone ziemniaki ze słoniną

- i czosnkiem

Varenyky domowe z ziemniakami

10 szt - z cienkiego ciasta

Smażone verenyky z mięsem i sosem do wyboru

10 szt - pomidorowy, czosnkowy, czosnkowo-śmietanowy, musztardowo-miodowy

Zapiekane naleśniki

3 szt - z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym

Varenyky domowe z wiśniami i makiem

10 szt - z cienkiego ciasta

Naleśniki

- z makiem i orzechem włoskim lub z twarogiem i skórką pomarańczy podawane ze śmietaną i domową konfitiurą (2 szt)

Serniczki na ciepło

- zapiekane małe puszyste bułeczki z twarogu podawane ze śmietaną i konfiturą sezonową (3 szt)

Woda gazowana w szkle

Woda niegazowana w szkle

Lemoniada “fritz-kola”

*smaki lemoniady “fritz-kola”: kola, cytrynowy, pamorańcza