Edo Sushi & Ramen

Magia japońskiej kuchni

Oyako Maki

2szt. Kulki ryżowe owinięte rybą

Oyako Maki Sake

Łosoś, ikra z łososia, ryż mesli

51,99 zł

Hosomaki

Hosomaki / jap. hoso - „chudy, cienki”, maki – „rolki zawijane”/ -
cienkie rolki wypełnione ryżem i jednym składnikiem, od którego
pochodzi nazwa danego sushi. 6 sztuk

Hosomaki Sake

Łosoś. Zdjęcie poglądowe

31,00 zł

Hosomaki Kappa 🌿

Ogórek, ryż kleisty, nori

24,00 zł(140 g i 157,14 zł/kg)

Uramaki

8 szt.
Sushi zwijane „odwrotnie” / jap. ura - odwrotnie, maki - zawijać,
rolować /, czyli ryżem na zewnątrz
🍣 - specjalność Edo Sushi

Uramaki Sake California

Łosoś, awokado, majonez, sezam, nori ,ryż kleisty.

41,99 zł

Futomaki i Ura-futomaki

Futomaki - Grube rolki (jap. futo – „gruby”), jeden z najbardziej rozpowszechnionych typów sushi, liczący sobie już prawie 200 lat

Ura-futomaki - Rodzaj odwróconych futomaków - ryżem na zewnątrz

Futomaki wege Klasyczne 10 szt. 🌿

Marchew, grzyby shiitake, szpinak, omlet, tykwa kampyo. Zdjęcie poglądowe

47,00 zł

Futomaki Sake Filadelfia 10 szt.

Łosoś, szczypior, omlet, ogórek, awokado tobiko, serek kremowy, ryż kleisty, nori.

58,00 zł

Ryby i owoce morza

Sake Teriyaki

310 g Filet z łososia grillowany w słodkim sosie teriyaki podany duszonymi z na maśle warzywami

63,00 zł

Maki Grill & Tempura

Sushi na ciepło, z rybami bądź owocami morza grillowanymi,
pieczonymi lub w tempurze
🍣 - specjalność Edo Sushi

🍣 Uramaki Sake Teriyaki na ciepło

8 szt. Łosoś grilowany w słodkiej glazurze, szparagi, omlet, serek kremowy, tobiko, ryż kleisty, nori. W opcji, sos sojowy, wasabi, imbir, pałeczki.

61,00 zł

🍣 Uramaki Ebi -Ten na ciepło

8 szt. Smażona krewetka, awokado, tobiko / ikra ryb latających, serek kremowy, ryż kleisty, nori. W opcji : sos sojowy, wasabi, imbir, pałeczki.

51,00 zł

🍣 Futomaki z tatarem z łososia w tempurze na ciepło

6 szt. Tatar z łososia wg receptury Edo, rolka w nori i kleistym ryżu smażona w tempurze. wykończony spisy mayo i porem.

61,00 zł

Sushi Sets

🍣 - Specjalność Edo Sushi

Zestaw Mini Nigiri - 5 szt.

Nigiri to kulka ryżu z dodatkiem : Ibodai – ryba maślana Sake – łosoś Maguro – tuńczyk Ebi – gotowana duża krewetka Tamago – słodki omlet wasabi, imbir, sos sojowy

57,99 zł

Nigiri Salmon King Set - 5 szt.

2x Nigiri z łososiem norweskim 2x Nigiri Karakuchi - pikantny marynowany łosoś Nigiri Gravadlax - łosoś w norweskim stylu Nigiri Kunseisake - wędzony łosoś

62,00 zł

Wega Set 🌿 - 18 szt.

6x Futomaki klasyczne - szpinak, marchew, kampio, grzyby shiitake, omlet 3x Hosomaki Oshinko - piklowana daikon 3x Kampyo Hosomaki - kampio 6x Hosomaki specjalne z sałatą, awokado i rzodkiewką

81,99 zł

Zestaw Maki Maxi - 18 szt.

6x Futomaki Klasyczne - szpinak, marchew, tykwa kampyo,grzyby shiitake, omlet 3x California Uramaki - odwrotne rolki 3x Sake California Uramaki - odwrotne rolki z łososiem 3x Kappa Maki- cienkie rolki z ogórkiem 3x Kampyo Hosomaki - cienkie rolki z tykwą. sos sojowy, imbir, wasabi, pałeczki.

81,00 zł

Mix Maki Set - 18 szt.

6x Uramaki Sake California - łosoś, awokado, mayo, sezam 6x Ura-futomaki Crispy Salmon - łosoś pieczony, awokado, sałata, kampyo, serek kremowy, płatki z tempury 6x Futomaki Hotate w tempurze - sałatka z przegrzebków św.Jakuba, surimi, pora, ogórka, sezamu i mayo pieczona w tempurze. sos sojowy, spisy mayo, wasabi, imbir, pałeczki.

121,00 zł

Sumo Set - 24 szt.

6x Futomaki Maguro - tuńczyk, marynowana rzodkiew, ogórek, paluszek krabowy, ikra ryb latajacych, tykwa kampyo 3x Uramaki Filadelfia - paluszek krabowy, ogórek, serek kremowy, szczypior 3x Uramaki Sake Filadelfia - łosoś, ogórek, serek kremowy, szczypior 6x Hosomaki Ibodai No Tzuke - marynowana ryba maślana 3x Hosomaki Spicy Tuna - pikantny tuńczyk, ogórek, szczypior 3x Hosomaki Negi Salmon - pikantny łosoś, ogórek, szczypior, sos sojowy, imbir, wasabi, pałeczki.

111,00 zł

KODO set - 12 szt.

6 x nigiri : 2 x Sake – łosoś 2 x Ibodai - maślana 2 x tuńczyk Bluefin 6 x uramak sake California - łosoś ,awokado, ryż, nori, sezam. sos sojowy, wasabi, imbir, pałeczki. Nasz bestseller :)

101,00 zł

Maguro Set - 14 szt.

6x Futomaki Maguro - tuńczyk, marynowana rzodkiew daikon, ogórek, tykwa kampyo, paluszek krabowy, ikra ryb latajacych 6x Uramaki Avocadao Tuna - tuńczyk, awokado, ikra ryb latających, majonez 2x Nigiri Maguro - tuńczyk, sos sojowy, ibis, wasabi, pałeczki.

131,00 zł

Maxi Set - 36 szt.

2x Ebi - gotowana duża krewetka tygrysia 2x Unagi - słodki pieczony węgorz 2x Maguro - tuńczyk Tamago - słodki omlet Hotategai - przegrzebek św. Jakuba 2x Suzuki - okoń 2x Gunkan maki crunchy salad - paluszek krabowy, ogórek, ośmiornica, sałata 6x Uramaki gravadlax filadelfia - marynowany łosoś, ogórek, serek kremowy szczypior 6x Hosomaki avocado tuna - tuńczyk, awokado 6x Hosomaki ibodai - ryba maślana 6x Futomaki sake filadelfia - łosoś szczypior, omlet, ogórek, paluszek krabowy, ikra ryby latającej, serek kremow, sos sojowy, imbir, wasabi, pałeczki.

251,00 zł

🍣 Tempura Set - 22 sztuki.

16 uramaki, 6 futomaki 8x Ura-futomaki soft shell krab - ogórek, sałata, krab, ikra ryb latających, sos mayo 8x Uramaki Ebi Ten - pieczona krewetka, awokado, serek kremowy, ikra ryb latających 6x Futomaki z tatarem z łososia w tempurze, sos sojowy, spisy mayo, imbir, wasabi, pałeczki.

141,00 zł

Sałatki

Kaiso Goma Wakame 🌿

Mix glonów morskich z dodatkiem sezamu. Zdjęcie poglądowe

17,00 zł