Hari’s Kitchen | Indian Cuisine | Kuchnia Indyjska

Samosa

Chrupiące ciasto nadziewane pikantnymi ziemniakami i groszkiem, smażone na głębokim oleju

Gobi 65

Chrupiące, smażone różyczki kalafiora obtoczone w pikantnym, lekko kwaśnym sosie z aromatycznymi przyprawami i liśćmi curry.

Gobi manchurian

Kalafior w cieście, smażony i obtoczony w pikantnym sosie indo-chińskim

Chicken 65

Pikantny smażony kurczak z liśćmi curry i chili

Chicken manchurian

Smażone kawałki kurczaka w pikantnym czosnkowo-sojowym sosie

Butter chicken set

Delikatny kurczak w bogatym maślano-pomidorowym sosie, podawany z ryżem i indyjskim pieczywem

Chicken tikka masala set

Grillowany kurczak w kremowym pomidorowym curry, podawany z ryżem i indyjskim pieczywem

Chicken vindaloo set

Pikantny kurczak z ziemniakami w sosie kokosowo-pomidorowym, podawany z ryżem i indyjskim pieczywem

Panner butter masala set

Kawałki sera paneer w bogatym maślano-pomidorowym sosie, podawane z ryżem i indyjskim pieczywem

Panner tikka masala set

Grillowany ser paneer w kremowym sosie masala, podawany z ryżem i indyjskim pieczywem

Chana masala set

Cieciorka w aromatycznym pomidorowo-cebulowym sosie, podawana z ryżem i indyjskim pieczywem

Butter chicken

Delikatny kurczak w bogatym maślano-pomidorowym sosie

Chicken tikka masala

Grillowany kurczak w kremowym cebulowo-pomidorowym sosie masala

Kadai Chicken

Soczysty kurczak w intensywnie przyprawionym sosie pomidorowym z cebulą i papryką, o bogatym, wyrazistym smaku północno indyjskim.

Chicken vindaloo

Pikantny kurczak z ziemniakami w sosie kokosowo-pomidorowym

Panner butter masala

Kawałki sera paneer w bogatym maślanym sosie

Panner tikka masala

Grillowany ser paneer w kremowym sosie masala

Kadai Paneer

Miękkie kawałki paneer w pikantnym, aromatycznym sosie pomidorowo-cebulowym z papryką i świeżo mielonymi przyprawami kadai, o bogatym smaku kuchni północnych Indii.

Chana masala

Cieciorka w aromatycznym sosie cebulowo-pomidorowym

Dal tadka

Żółta soczewica przyprawiona czosnkiem, kuminem i ghee

Hyderabadi chicken dum biryani

Ryż basmati układany warstwowo z kurczakiem, gotowany metodą dum z przyprawami biryani

Hyderabadi vegetable dum biryani

Ryż z warzywami gotowany z przyprawami biryani

Butter naan

Miękki, drożdżowy placek posmarowany masłem

Butter roti

Płaski chleb z patelni posmarowany masłem

Jeera rice

Ryż basmati gotowany z kuminem i masłem

Plain rice

Gotowany ryż basmati, lekki i puszysty

Gulab jamun

Tradycyjne kulki z masy mlecznej, nasączone różanym syropem cukrowym

Mango lassi 0.25 l

Orzeźwiający jogurtowy napój z mango

Słone lassi 0.25 l

Słodkie lassi 0.25 l

Strawberry lassi 0.25 l

Jogurtowy napój ze świeżymi truskawkami

Woda niegazowana 0,5 l

Woda gazowana 0.5 l