Indian Smak

Pyszne orientalne dania kuchni indyjskiej

Specjalny Indian Smak

Przystawki

Pakora

Wybrane składniki smażone w głębokim tłuszczu obtoczone w sezonowanej gramowej mące

Tandoor specjalne

Zestaw menu dla dzieci

Dania z kurczaka

Dania wegetariańskie

Dania dhansak

Dania ze smażonym czosnkiem

Dania z sosem butter

Kremowy sos pomidorowy z masłem i kozieradką

Dania z sosem madras

Sos przygotowany z pomidorów, mleka kokosowego i doprawiony świeżym chilli, imbirem, kolendrą i cytryną

Dania z sosem lababdaar

Sos na bazie kremowej kombinacji pomidorów i cebuli wzbogacona sosem z orzechów nerkowca i rodzynkami

Dania z sosem kadhai

Sos na bazie papryki, cebuli i pomidorów doprawiony chilli, świeżym imbirem i kolendrą

Dania z sosem curry

Sos na bazie cebulowo-imbirowej przyprawiony z czosnkiem, kurkumą i świeżą kolendrą

Dania z sosem korma

Słodki kremowy sos z mlekiem kokosowym Podawany z rodzynkami, delikatną mieszanką indyjskich przypraw i płatkami kokosowymi

Dania z sosem vindaloo

Pikantny sos curry

Dania z sosem masala

Sos na bazie cebulowo-imbirowej przyprawiony z czosnkiem, kurkumą i świeżą kolendrą

Dania z sosem szpinakowym

Sos szpinakowy z pomidorami, papryką i cebulą doprawiony wybranymi indyjskimi przyprawami

Dania biryani

Aromatyczny, smakowy ryż smażony z warzywami, owocami morza lub mięsem. Podawany z raitą lub jogurtem

Raita

Raita to przystawka w kuchni indyjskiej zrobiona z jogurtu z warzywami lub smażonych kropelek ciasta z mąki gramowej