Madras Bistro - Authentic South Indian Food

Malabar Parotta

Chrupiący, wielowarstwowy chleb indyjski, smażony na patelni

Masala Dosa (Best Seller ✨)

Chrupiący naleśnik wypełniony pikantnym farszem ziemniaczanym, podawany z chutneyami

Spicy Mysore Masala Dosa

Pikantny naleśnik z południowoindyjską pastą masala, faszerowany ziemniakami, podawany z chutneyami i sambar

Plain Dosa

Cienki, chrupiący naleśnik z fermentowanego ciasta ryżowo-soczewicowego, podawany z chutneyami i sambar

Ghee Dosa

Chrupiący naleśnik pieczony na klarowanym maśle (ghee), podawany z chutneyami i sambar

Egg Dosa

Chrupiący naleśnik smażony z jajkiem i przyprawami

Cheese Dosa

Chrupiący naleśnik wypełniony serem i ostrą pastą masala

Podi Dosa

Flat grilled pancakes made of black lentil and rice, tossed with spiced powder, served with tomato sauce, coconut sauce, and sambar.

Set Dosa

Miękkie, cienkie naleśniki ryżowo-soczewicowe podawane z pikantnym chutneyem

Masala Uttapam

Chrupiący gruby naleśnik z cebulą, pomidorami i aromatycznymi przyprawami

Klasyczne Idli

Klasyczne ciasto ryżowo-soczewicowe gotowane na parze, podawane z sosem pomidorowym, kokosowym i sambar

Sambar Idli

Mini idli namoczone w pikantnym bulionie sambar, podane z świeżymi ziołami

Podi Idli

Steamed savory cake made out of black lentil rice batter, tossed with indian spices, served with tomato sauce, coconut sauce and sambar.

Green Peas Curry

Gulasz z zielonego groszku w kremowym sosie curry

Green Peas Masala

Pikantne curry z zielonego groszku

Soya Curry

Chunksy sojowe w kremowym sosie curry

Soya Roast

Chunksy sojowe smażone na chrupiąco

Paneer Curry

Kostki indyjskiego twarogu w sosie śmietanowym

Paneer Roast

Pieczony paneer w aromatycznej marynacie

Kerala Chicken Curry

Filet z kurczaka w kremowym sosie curry

Chicken Roast

Kurczak gotowany z pomidorami, cebulą i przyprawami

Milky Chicken (Chef's Special)

Kurczak w pikantnym sosie z mlekiem kokosowym

Beef Curry

Wołowina w kremowym sosie curry

Beef Roast

Pieczona wołowina z przyprawami

Beef Pepper Fry

Beef cooked with pepper, onion, garlic, coriander and Indian spices

Veg Fried Rice

Smażony ryż z warzywami

Egg Fried Rice

Smażony ryż z jajkiem

Chicken Fried Rice

Smażony ryż z kurczakiem, cebulą i przyprawami

Mixed Meat Fried Rice(Specjał Szefa)

Smażony ryż z kurczakiem, cebulą i mięsem

Sambar

Południowoindyjska zupa z soczewicy, warzyw, tamaryndowca i przypraw

Tomato Rasam

Indyjska zupa pomidorowa

Plain Rice

Zwykły gotowany ryż

Jeera Rice

Aromatyczny ryż gotowany z kminem rzymskim

Masala Rice - Chef's Special

Flavorful spiced rice recipe made with rice, vegetables, and a blend of Indian spices.

Payasam

Indyjski pudding ryżowy z mlekiem kokosowym i kardamonem

Coca-cola