Makaroniarnia

Tosty z boczkiem

Z mozzarellą, sałatą, ogórkiem i pomidorem.

Tosty z kurczakiem

Z mozzarellą, suszonymi pomidorami i rukolą.

Tosty z mozzarellą 🌿

Z pieczarkami, sałatą, ogórkiem i pomidorem. Zdjęcie poglądowe

Tosty z salami pikantnym 🌶

Z mozzarellą, pesto bazyliowym, czerwoną cebulą, sałatą i pomidorem. Zdjęcie poglądowe

Krewetki w sosie winno-maślanym

Z czosnkiem i natką pietruszki. Zdjęcie poglądowe

Bruschetta 🌿

Tradycyjne domowe pieczywo zapiekane z oliwą, podawane z pomidorkami, czosnkiem, bazylią, parmezanem i pesto

Pieczywo czosnkowe z serem 🌿

Zapiekane pieczywo z masłem czosnkowym i mozzarellą

Mista 🌿

Mix sałat z pomidorem, ogórkiem, karczochem, czerwoną papryką, cebulą i rzodkiewką w sosie winegret

Di capra 🌿

Ser kozi zapiekany na grzance w piecu, serwowany z mixem sałat z dodatkiem kremu balsamicznego z suszonymi pomidorkami, włoskimi orzechami i karczochem

Cezar

Mix sałat z pomidorkami koktajlowymi, grillowanym kurczakiem, bekonem i parmezanem w sosie cezar z grzankami

Sałatka z wędzonym łososiem

Mix sałat z wędzonym łososiem, gotowanym jajkiem, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem, cebulą i rzodkiewką w sosie jogurtowym

Zupa rybna 🌶

Zupa lekko ostra z łososiem, owocami morza z pomidorkami koktajlowymi, krewetką argentyńską, cukinią, doprawiona koniakiem i szafranem

Krem pomidorowy 🌿

Aksamitny krem z pomidorów w aromacie bazylii ze śmietanką

Gnocchi z gruszką i gorgonzolą 🌿

Gnocchi z sosem gorgonzola, karmelizowana gruszką, parmezanem i rukolą

Spaghetti con pollo

Makaron spaghetti z kurczakiem, suszonymi pomidorami, brokułami, na oliwie z parmezanem

Pappardelle z borowikami 🌿

Makaron pappardelle z cebulą i borowikami, duszonymi na maśle, w sosie śmietanowym z truflą, pietruszką i parmezanem

Gnocchi nadziewane kozim serem 🌿

Gnocchi nadziewane kozim serem z truflą, w sosie z koziego sera z orzechami włoskimi, parmezanem i rukolą

Spaghetti carbonara

Makaron spaghetti w sosie śmietanowym z dodatkiem białego wina, z wędzonym boczkiem, jajkiem, czosnkiem i parmezanem

Spaghetti napoli 🌿

Makaron spaghetti w sosie pomidorowym ze świeżą bazylią i parmezanem

Penne all' arabiata 🌶

Makaron penne w sosie napoli z wędzonym boczkiem, cebulą, czosnkiem, oliwkami, pepperoncino, parmezanem i bazylią

Tagliatelle pesto 🌿

Makaron tagliatelle z pesto bazyliowym, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem

Pappardelle z łososiem

Pappardelle ze świeżym łososiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi oraz pietruszką w sosie śmietanowym

Gnocchi z polędwica wołową

Gnocchi z polędwicą wołową w sosie śmietanowym z truflą i rukolą

Tagliatelle primavera 🌿

Zielony makaron tagliatelle z karczochem, szpinakiem, suszonymi pomidorami, świeżym czosnkiem na oliwie z parmezanem

Spaghetti all'amatriciana 🌶

Makaron spaghetti z wędzonym boczkiem, cebulą, pepperoncino w sosie napoli z parmezanem i bazylią

Spaghetti bolognese

Makaron spaghetti w sosie bolońskim z parmezanem i bazylią

Tagliatelle z kurczakiem i pieczarkami

Makaron tagliatelle z kurczakiem, pieczarkami i czosnkiem w sosie śmietanowym z parmezanem

Gnocchi dello chef

Gnocchi z kurczakiem, brokułami, pieczarkami w sosie śmietanowym z parmezanem i rukolą

Tagliolini z krewetkami

Makaron tagliolini barwiony sepią z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i cukinią w sosie winno-maślanym z rukolą i pietruszką

Tagliolini con cozze

Makaron tagliolini barwiony sepią z krewetkami, mulami, ośmiorniczkami baby, pomidorkami koktajlowymi, cukinią, rukolą i pietruszką w sosie winno-maślanym

Spaghetti aglio olio 🌿🌶

Makaron spaghetti z czosnkiem, pepperoncino, pietruszką, oliwą i parmezanem

Lasagna bolognese

Makaron lasagna przekładany szynką, jajkiem, zielonym groszkiem i serem, zapiekany w sosie bolońskim

Strozzapretti z kurczakiem i pieczarkami

Makaron strozzapreti zapiekany z kurczakiem, suszonymi pomidorami i pieczarkami w sosie śmietanowym

Cannelloni bolognese

Makaron cannelloni z farszem mięsnym i serem, zapiekany w sosie bolońskim

Cannelloni ricotta 🌿

Makaron cannelloni z ricottą, orzechami włoskimi i szpinakiem, zapiekany w sosie napoli

Strozzapretti z krewetkami i łososiem 🌶

Makaron strozzapreti zapiekany z wędzonym łososiem, krewetkami, pomidorkami koktajlowymi i serem mozzarella, w sosie śmietanowym z pepperoncino

Zielone risotto wegetariańskie

Biały ryż na maśle z zielonymi szparagami, bobem, zielonym groszkiem z dodatkiem szpinaku, masła i parmezanu

Risotto z krewetkami i mięsem małż

Biały ryż z krewetkami smażonymi na maśle, z mięsem małż, pomidorkami koktajlowymi, cebulą, czosnkiem, pietruszką i parmezanem z dodatkiem czerwonego wina i śmietanki

Risotto z filetem z kurczaka i suszonymi pomidorami 🌶

Biały ryż na maśle z kurczakiem, suszonymi pomidorami, pepperoncino, cebulą, czosnkiem i parmezanem z dodatkiem czerwonego wina i śmietanki

Łosoś w papilocie

Łosoś z pieca serwowany w papilocie ze szpinakiem, rodzynkami i orzechami włoskimi

Grillowany filet z kurczaka

Filet z kurczaka z grilla, sałatka mista, ziemniaczki z pieca, podane z sosem grzybowym

Polędwiczka wieprzowa sous-vide

Polędwiczka wieprzowa sous-vide w sosie grzybowym z gnocchi i sałatką

Policzki wołowe

Policzki wołowe duszone w czerwonym winie z puree chrzanowo-ziemniaczanym i szpinakiem z pieca z czosnkiem

Parma

Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka dojrzewająca prostituto crudo, rukola, pomidorki koktajlowe, parmezan

Capriciosa

Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka cotto, pieczarki

Roma

Sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka cotto, pomidor, ricotta, pesto bazyliowe

Margherita 🌿

Sos pomidorowy, ser mozzarella, świeża bazylia

Pizza quattro formaggi 🌿

Sos śmietanowy, mozzarella, grana padano, ricotta, gorgonzola. Zdjęcie poglądowe

Diavola 🌶

Sos pomidorowy, ser mozzarella, salami picante, pieczona papryka, gorgonzola. Zdjęcie poglądowe

Calzone

Pizza w formie pieroga. Sos pomidorowy, szynka cotto, pieczarki, karczoch

Focaccia 🌿

Oliwa, zioła prowansalskie, parmezan, rukola. Zdjęcie poglądowe

Tiramisu

Deser z biszkoptami, kawą, likierem amaretto, serkiem mascarpone i żółtkami

Szarlotka