Mazaya Vegan & Vegetarian Korona

Hummus z warzywami 🌱

Hummus na talerzu, warzywa, pita

Hummus standard 🌱

Hummus na talerzu, pita

Dolma Yalanji 🌱

Liście winogron nadziewane ryżem z warzywami i przyprawami - 6 szt.

Makdous

Marynowany w oliwie bakłażan nadziewany orzechami włoskimi z papryką i czosnkiem

Hummus z wegańskim "mięsem" orzechami i daktylami 🌱

Hummus na talerzu, pita, wegańskie "mięsko" z orzechami włoskimi i daktylami

Mutabbal 🌱

Pasta z wędzonego bakłażana, tahini, warzywa, pita

Baba Ganoush

Pasta z wędzonego bakłażana, tahini, warzywa, pita. Zdjęcie poglądowe

Muhamara 🌱

Pasta paprykowa, pasta orzechowa, warzywa, pita

Zestaw Mezze

Do wyboru 4 przekąski

Sałatka Mazaya 🌱

Mięta, kolendra, natka pietruszki, pomidory, falafel, syrop z granatu, granat

Fatusz - Fattoush 🌱

Pomidor, ogórek, mięta, cebula, sałata rzymska, rzodkiewka, syrop z granatu, oliwa, grzanki, granat

Tabula (Tabbouleh)

Natka pietruszki, pomidory, cebula, kasza kuskus. Zdjęcie poglądowe

Krem z soczewicy z cytryną

Do wyboru: feta lub kalafior

Kebbe

Kulki z kaszy bulgur nadziewane wegańskim mięsem, cebulą, orzechami włoskimi, sos - 5 sztuk

Sambusak

Smażone pierożki z dwoma nadzieniami do wyboru: - szpinak, granat, cebula, czosnek, sos lub - ser, natka pietruszki, pieczarki, sos

Musaka

Bakłażan smażony na oliwie z cebulą, czosnkiem, papryką, sosem pomidorowym, dodatkiem do wyboru i sałatką

Okra z wegańskim "mięsem"

Z orzechami włoskimi, cebulą, czosnkiem, sosem pomidorowym, kolendrą, dodatkiem do wyboru i sałatką

Shish Kebab

Szaszłyk z masy sojowej z ziołami i przyprawami, sałatka z melona, ogórka, czerwonej cebuli i mięty, tzatziki, pikle, granat, frytki, pita

Hummus Super

3 sztuki falafela, warzywa, tahini, hummus, pita. Zdjęcie poglądowe

Ful Super 🌱

Bób, tahini, pomidory, natka pietruszki, rzepa, pita

Super 🌱

5 szt. falafela, warzywa, tahini, hummus, pita

Habibi 🌱

Falafel w pokrojonej kanapce, warzywa, tahini, hummus, syrop z granatu

Super Habibi 🌱

Falafel w dwóch pokrojonych kanapkach, warzywa, tahini, 2 x hummus, 1 x mutabbal, syrop z granatu

Mazaya 🌱

10 szt. falafela, warzywa, tahini, 2 x hummus, 1 x mutabbal, frytki, 2 szt. pita

Standard 🌱

3 sztuki falafela, warzywa, tahini

Super standard 🌱

3 sztuki falafela, warzywa, hummus, tahini

Rummen 🌱

3 sztuki falafela, warzywa, granat, tahini

Bakłażan - aubergine 🌱

3 sztuki falafela, warzywa, bakłażan, tahini

Extra 🌱

3 sztuki falafela, warzywa, bakłażan, granat, tahini

Mazaya 🌱

3 sztuki falafela, warzywa, bakłażan, granat, hummus, tahini

Kalafior - cauliflower 🌱

3 sztuki falafela, warzywa, kalafior, tahini

Feta - feta cheese

3 sztuki falafela, warzywa, ser feta, tahini

Makali

Smażony bakłażan, cukinia, kalafior, sałata lodowa, pomidor, ogórek, cebula czerwona, oliwki, sos z awokado

Halloumi

Smażony ser halloumi, sałata lodowa, pomidor, ogórek, cebula czerwona, oliwki, sos z awokado

Baklawa

Zdjęcie poglądowe

Kunafa

Zdjęcie poglądowe

Torcik Snickers

Wegański, bezglutenowy i bez cukru. Zdjęcie poglądowe

Sok turecki

Zdjęcie poglądowe

On Lemon

Zdjęcie poglądowe

Yerbata