Miso Place

Miso shiru

Klasyczna wersja zupy miso przygotowana na bulionie dashi z użyciem płatków suszonego tuńczyka bonito. Serwowana z tofu, glonami wakame oraz grzybami shitake

Wegańskie miso

Katsuobushi, czyli suszonego tuńczyka bonito zastępujemy grzybami shitake. Serwowana z makaronem ryżowym, boczniakami, olejem z dymki i olejem sezamowym.

Ramen miso wege

Bulion przygotowany na bazie warzyw, konbu, imbiru oraz pasty miso. Dodatki: marynowane jajko, dynia hokkaido, shitake, kiełki mung, olej chilli, olej sezamowy, dymka

Ramen z kurczakiem w panko

Ramen miso serwowany dodatkowo z kawałkami chrupiącego kurczaka

Ramen z mięskiem roślinnym i kimchi

Ramen miso serwowany dodatkowo z mięskiem sojowym i warzywami kimchi

Poke bowl z kurczakiem

Ryż jaśminowy, kurczak w panko z sosem teriyaki, dynia hokkaido, kapustka czerwona, edamame, kiełki mung, imbir marynowany, majonez wasabi, sałata

Poke bowl z tofu

Ryż jaśminowy, tofu w panko z sosem teriyaki, dynia hokkaido, kapustka czerwona, edamame, kiełki mung, imbir marynowany, majonez wasabi, sałata

Ryż jaśminowy

Edamame

Fasolka sojowa w strączkach smażona z miso

Rollsy ze smażonym tofu i warzywami z sosem imbirowo - cytrynowym

Kurczak w panko z majonezem curry

Frytki z batata w panko z wegańskim majonezem grzybowym

Frytki z batata w panko z wegańskim majonezem grzybowym z tymiankiem

Sałatka wakame

Sałata, glony wakame, ogórki chilli, tofu, edamame, sos orzechowy

Rollsy z krewetkami w panko z kimchi mayo

Majonez miso

Majonez kimchi

Zdjęcie poglądowe

Majonez wasabi

Zdjęcie poglądowe

Majonez curry

Zdjęcie poglądowe

Teriyaki

Zdjęcie poglądowe

Wegański majonez grzybowy z tymiankiem

Zdjęcie poglądowe