Tio Malo

Quesadilla wegetariańska z autorskim roślinnym chorizo

Tortilla pszenna, autorskie roślinne chorizo, wytrawna konfitura z dyni, jalapeno, awokado, marynowana czerwona cebula, kolendra, ser cheddar. Podawana ze śmietaną i limonką. Salsa do wyboru.

Mała quesadilla wegetariańska

Tortlilla pszenna, pasta z ciecierzycy, soczewicy, zielonego groszku i ajwaru, ser cheddar, świeże pomidory, marynowana cebula, awokado, kolendra, jalapeno (powyżej łagodnej) , kolendra. Podawana z salsą do wyboru

Quesadilla wegetariańska

tortilla pszenna, farsz (pasta z soczewicy, ciecierzycy i groszku), awokado, świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, ser cheddar, świeżo wyciskana limonka. Podawana ze śmietaną. Salsa do wyboru

Quesadilla z kurczakiem

tortilla pszenna, farsz (kurczak marynowany w achiote i pomarańczy), świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, ser cheddar, świeżo wyciskana limonka. Podawana ze śmietaną. Salsa do wyboru

Quesadilla z wieprzowiną

tortilla pszenna, farsz (wolno gotowana, szarpana wieprzowina), grillowany ananas, świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, ser cheddar, świeżo wyciskana limonka. Podawana ze śmietaną. Salsa do wyboru

Quesadilla chilli con carne

tortilla pszenna, farsz (wołowe chili con carne), świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, ser cheddar, świeżo wyciskana limonka. Podawana ze śmietaną. Salsa do wyboru

Quesadilla z autorskim chorizo

Tortilla pszenna, farsz ( autorskie, grillowane chorizo), wytrawna konfitura z dyni, awokado, marynowana czerwona cebula, kolendra, ser cheddar, świeżo wyciskana limonka. Podawana ze śmietanką. Salsa do wyboru.

Quesadilla lengua

tortilla pszenna, farsz (gotowane ozorki wołowe z marynatą z wędzonych i suszonych papryk meksykańskich), świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, ser cheddar, świeżo wyciskana limonka. Podawana ze śmietaną. Salsa do wyboru

Burrito wegańskie

tortilla pszenna, farsz (pasta z soczewicy, ciecierzycy i groszku), awokado, świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, czerwona fasola, sałata, świeżo wyciskana limonka, salsa do wyboru ( nie jest podawana osobno, znajduje się w środku burrita ).

Burrito wegetariańskie

tortilla pszenna, farsz (pasta z soczewicy, ciecierzycy i groszku), ser cheddar, awokado, świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, czerwona fasola, ser cheddar, sałata, świeżo wyciskana limonka, salsa do wyboru ( nie jest podawana osobno, znajduje się w środku burrita ).

Burrito wegetarianskie z autorskim chorizo roślinnym

Tortilla pszenna, farsz (cieciorka, siemię lniane, prażony słonecznik, płatki owsiane), wytrawna konfitura z dyni, awokado, marynowana czerwona cebula, kolendra, czerwona fasola, sałata, świeżo wyciskana limonka, salsa do wyboru ( nie jest podawana osobno, znajduje się w środku burrita ).

Burrito z kurczakiem

tortilla pszenna, farsz (kurczak marynowany w achiote i pomarańczy), świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, czerwona fasola, ser cheddar, sałata, świeżo wyciskana limonka, salsa do wyboru ( nie jest podawana osobno, znajduje się w środku burrita ).

Burrito z wieprzowiną

tortilla pszenna, farsz (wolno gotowana, szarpana wieprzowina), grillowany ananas, świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, czerwona fasola, ser cheddar, sałata, świeżo wyciskana limonka, salsa do wyboru ( nie jest podawana osobno, znajduje się w środku burrita ).

Burrito chili con carne

tortilla pszenna, farsz (wołowe chili con carne), świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, czerwona fasola, ser cheddar, sałata, świeżo wyciskana limonka, salsa do wyboru ( nie jest podawana osobno, znajduje się w środku burrita ).

Burrito Lengua

tortilla pszenna, farsz (gotowane ozorki wołowe ), świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, czerwona fasola, ser cheddar, sałata, świeżo wyciskana limonka

Burrito z autorskim chorizo

Tortilla pszenna, farsz (autorskie, grillowane chorizo), wytrawna konfitura z dyni, awokado, marynowana czerwona cebula, kolendra, czerwona fasola, ser cheddar, sałata, świeżo wyciskana limonka, salsa do wyboru ( nie jest podawana osobno, znajduje się w środku burrita ).

Tacos wegańskie (3x tacos)

tortilla kukurydziana, pasta z soczewicy, ciecierzycy i groszku, awokado, marynowana czerwona cebula, kolendra, świeżo wyciskana limonka

Tacos wegańskie z autorskim chorizo

Tacos z autorskim chorizo (3x tacos), pasta roślinna chorizo, wytrawna konfitura z dyni, guacamole, marynowana czerwona cebula, kolendra, świeżo wyciskana limonka.

Tacos z kurczakiem (3x tacos)

tortilla kukurydziana, kurczak marynowany w achiote i pomarańczy, guacamole, marynowana czerwona cebula, kolendra, świeżo wyciskana limonka

Tacos z wieprzowiną (3x tacos)

tortilla kukurydziana, wolno gotowana, szarpana wieprzowina, guacamole, marynowana czerwona cebula, kolendra, świeżo wyciskana limonka

Tacos chilli con carne (3x tacos)

tortilla kukurydziana, wołowe chili con carne, guacamole, marynowana czerwona cebula, kolendra, świeżo wyciskana limonka

Tacos lengua (3x tacos)

tortilla kukurydziana, gotowane ozorki wołowe z marynatą z wędzonych i suszonych papryk meksykańskich, guacamole, marynowana czerwona cebula, kolendra, świeżo wyciskana limonka

Tacos z autorskim chorizo

Tacos z autorskim chorizo (3x tacos), grillowane chorizo, wytrawna konfitura z dyni, guacamole, marynowana czerwona cebula, kolendra, świeżo wyciskana limonka.

Nachos solo

Nachos z salsą

Nachos guacamole

Nachos z sosem cheddar

Nachos wegetariańskie z autorskim roślinnym chorizo

Nachos wegetariańskie

kukurydziane nachos, pasta z soczewicy, ciecierzycy i groszku, guacamole, świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, czerwona fasola, sos cheddar, świeżo wyciskana limonka

Nachos z kurczakiem

kukurydziane nachos, kurczak marynowany w achiote i pomarańczy, guacamole, świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, czerwona fasola, sos cheddar, świeżo wyciskana limonka

Nachos z wieprzowiną

kukurydziane nachos, wolno gotowana, szarpana wieprzowina, guacamole, grillowany ananas, świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, czerwona fasola, sos cheddar, świeżo wyciskana limonka

Nachos chilli con carne

kukurydziane nachos, wołowe chili con carne, guacamole, świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, czerwona fasola, sos cheddar, świeżo wyciskana limonka

Nachos lengua

kukurydziane nachos, gotowane ozorki wołowe z marynatą z wędzonych i suszonych papryk meksykańskich, guacamole, świeże pomidory, marynowana czerwona cebula, kolendra, czerwona fasola, sos cheddar, świeżo wyciskana limonka

Nachos z autorskim chorizo

Kukurydziane nachos, chorizo z wieprzowiny, guacamole, wytrawna konfitura z dyni, marynowana czerwona cebula, kolendra, czerwona fasola, sos cheddar, świeżo wyciskana limonka.

Salsa mango (łagodna)

smażone i gotowane pomidory z przyprawami

Salsa verde (średnia)

przygotowana na bazie papryki suszonej jalapeno, wędzonej i pomidorów z przyprawami średnio ostrymi

Salsa chipotle (średnia)

przygotowana na bazie tomatillo (zielone pomidory meksykańskie) z jalapenos oraz przyprawami średnio ostrymi

Salsa chipotle ze świeżą papryką habanero (ostra)

przygotowana na bazie pomidorów i papryki habanero z dodatkowymi przyprawami

Salsa chipotle ze świeżą papryką carolina reaper (bardzo ostra)

Jarritos mandarina 370ml

Jarritos limonka 370ml

Jarritos cola 370ml

Jarritos ananas 370ml

Jarritos Mango 370ml

Jarritos Grejpfrut 370ml

Buskowianka Szklana 0.33l lekko gazowana

Kropla Beskidu Gaz 500ml

Kropla Beskidu NG 500ml