Komosa ryżowa czarna, znana również jako quinoa czarna, to wyjątkowe ziarno o bogatych właściwościach odżywczych. Charakteryzuje się delikatnym, orzechowym smakiem i przyjemną, chrupiącą teksturą. Jest cennym źródłem białka roślinnego, błonnika oraz wielu witamin i minerałów.
Ta odmiana komosy ryżowej wyróżnia się intensywnym, czarnym kolorem, który dodaje elegancji i kontrastu do różnorodnych dań. Może być stosowana jako zamiennik ryżu lub innych zbóż w sałatkach, zupach, zapiekankach czy jako dodatek do dań głównych.
Komosa ryżowa czarna jest naturalnie bezglutenowa, co czyni ją idealnym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Produkt marki Targroch gwarantuje wysoką jakość i zachowanie wszystkich wartościowych składników odżywczych.