Musztarda Dijon od Edmond Fallot to francuski produkt wytwarzany tradycyjnymi metodami, z wykorzystaniem wyłącznie francuskich składników. Charakteryzuje się wyjątkowym procesem produkcji, gdzie ziarna musztardy są mielone na kamiennych żarnach. Doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek oraz marynat do mięs.