Galicja

Kuchnia galicyjska od Lwowa do Wiednia

Zupy

Rosół z domowym makaronem

22,00 zł

Popularne

Żurek z jajkiem, kiełbasą i chrzanem

25,50 zł

Węgierska zupa gulaszowa z kwaśną śmietaną

28,00 zł

Przystawki

Pikantny śledź marynowany

W korzennych przyprawach i Wienie podany na pierniku

28,50 zł

Cepeliny z mięsnym farszem

48,30 zł

Chleb jasny własnego wypieku

Z domowym smalcem i ogórkiem kiszonym

44,30 zł

Lwowski befsztyk tatarski

Z żółtkiem i sardelą

52,30 zł

Sery z Korycina

Kilka rodzajów serów podpuszczkowych

48,30 zł

Wędliny własnego wyrobu

Schab pieczony, karczek, pasztet, polędwica wołowa marynowana, rolada z boczku

60,00 zł

Sałatki

Sałatka z pieczonym kurczakiem

Sałatka z pieczonym kurczakie, winegretem i grzankami

43,30 zł

W malinowym chruśniaku

Sałatka z polędwiczką wieprzową, oliwą pietruszkową, orzechami włoskimi, marynowaną gruszką oraz winegretem malinowym

42,80 zł

"Kaczka dziwaczka"

Sałatka z kaczką, smażonym mango, marynowanym jabłkiem, granatem i pomarańczowym winegretem

49,00 zł

Pierogi

Pierogi ruskie z omastą

7 szt.

37,30 zł

Pierogi z mięsem z omastą

7 szt.

37,30 zł

Dania Główne

Leczo warzywne z cieciorką

Leczo warzywne z cieciorką, pieczarkami, papryką i czerwoną cebulą.

42,80 zł

Grillowany filet z kurczaka

podany na warzywach (fasolka szparagowa, kalafior, marchewka, brokuł) z sosem śmietanowo winnym

48,30 zł

Popularne

Kotlet schabowy

Z ziemniakami pieczonymi i kompozycją surówek

50,50 zł

Popularne

Polędwiczka wieprzowa

Z sosem kurkowym z boczkiem

50,30 zł

Gulasz wieprzowy

Na plackach ziemniaczanych 52,50złKugiel przedborski – tarte ziemniaki z mięsem z golonki i cebulą podane z plastrem duszonej karkówki

54,00 zł

Popularne

Pieczona golonka

Na kapuście podana z musztardą i jabłkowym chrzanem

54,00 zł

Sznycel wieprzowy

po wiedeńsku z cytryną i sałatką wiedeńską (ziemniaki z boczkiem i sosem winegret)

56,00 zł

Madziarski bogracz

Pod plackami ziemniaczanymi z plastrami grillowanego schabu

56,00 zł

Pućki wołowe

Podane z sosem chrzanowym i puree maślanym

61,00 zł

Żeberka pieczone

W glazurze podane z frytkami belgijskimi, miksem sałat i sosem musztardowo-miodowym

83,80 zł

Popularne

Ryby

Dorsz w pergaminie

z warzywami: marchewką, selerem, korzeniem pietruszki, porem z chilli, imbirem i tymiankiem

54,00 zł

Pieczony filet z suma

na grillowanym ananasie, puree gruszkowo-pietruszkowym oraz sałatce z bobu i pomidorków koktajlowych z dodatkiem marynowanej czerwonej cebuli

59,00 zł

Pieczony halibut

na sałatce z pieczarek, kalafiora i gruszki podany z pyrą z gzikiem oraz sosem na bazie Rukli

66,50 zł

Dodatki

Kompozycja surówek

Zdjęcie poglądowe

13,80 zł