Startery
Kimchi
150 g. Koreańska ostro-kwaśna kiszona kapusta
16,90 zł
Wakame
150 g. Sałatka z dzwóch rodzajów wodorostów z sosem cytrusowo-sojowym
16,90 zł
Yakitori
3 szt. Szaszłyki z udka z kurczaka, marynowane w koreańskiej papryce, podawane z sosem mango-mayo
28,90 zł
Tatar z łososia
Z sosem sojowym, unagi, srirachą, sokiem z limonki i dymką. Podawany na ryżu
41,90 zł
Tatar z tuńczyka
Z sosem sojowym, unagi, srirachą, sokiem z limonki, dymką. Podawany na ryżu
44,90 zł
Krewetki w panko
6 szt. Krewetki smażone w panierce z japońskiego słodkiego chleba, podawane z sosem słodko-ostrym
46,90 zł
Spring rolls
Spring rolls z łososiem
4 szt. Łosoś grillowany, kanpyo, ogórek piklowany, roszponka, sałata rzymska, papier ryżowy
31,90 zł
Spring rolls z tuńczykiem
4 szt. Tuńczyk w panko, awokado, pasta sezamowa
36,90 zł
Spring rolls mix
4 szt. Tofu, gochugaru, pasta z awokado, gochujang, sałata rzymska, krewetki, mango, chilli, kolendra, ogórek, sałata rzymska
34,90 zł
Spring rolls z krewetkami
4 szt. Krewetki, mango, chilli, kolendra, ogórek, sałata rzymska
34,90 zł
Ramen
Black shoyu ramen
900 g. Bulion: chintan - klarowny bulion drobiowy, tare: black shoyu na bazie sosu sojowego i czarnego pieprzu, dodatki: makaron ramen, nitamago, glazurowany brzuch wieprzowy z pieprzową glazurą, czerwona cebula, marynowane shitake, dymka, olej mayu
48,90 zł
Shoyu tori ramen
900 g. Bulion: chintan - klarowny bulion drobiowy, tare: shoyu na bazie sosów sojowych, dodatki: makaron ramen, nitamago, szaszłyk yakitori ze słodką glazurą sojową, menma, chips z jarmużu, sezam, olej mayu
44,90 zł
Vegan curry ramen
Bulion wegański - na bazie warzyw i grzybów, tare japońskie curry, dodatki: tofu w panko, czerwona cebula, limonka, nori, olej rayu, gochugaru, makaron ramen, nitamago, porcja 900 g
44,90 zł
Miso ramen
900 g. Tonkotsu - kremowy bulion wieprzowy, tare pasty miso, dodatki: chashu (glazurowany brzuch wieprzowy), edamame, kukurydza, dymka, olej rayu i mayu, makaron ramen, nitamago
44,90 zł
Beef ramen
900 g. Bulion: tonkotsu - kremowy bulion wieprzowy, tare: beef na bazie demi glace, dodatki: makaron ramen, nitamago, marynowana polędwica wołowa, shitake, marchew karmelizowana, por palony, chilli, dymka, olej rayuyu
54,90 zł
Tantanmen ramen
900 g. Bulion: tonkotsu - kremowy bulion wieprzowy, tare: tantanmen na bazie chilli i sezamu, dodatki: makaron ramen, nitamago, pikantna mielona wieprzowina, pak choy, chilli, dymka, olej rayu
46,90 zł
Vegan tantanmen ramen
900 g. Bulion: wegański na bazie warzyw i grzybów, tare: tantanmen na bazie chilli i sezamu, dodatki: makaron ramen, pikantne mielone mięso wegańskie, pak choy, chilli, dymka, olej rayu
44,90 zł
Bao z pieca
Bao z pieca z kurczakiem
Kurczak w panko, pikle z ogórka, sałata rzymska, pasta z awokado, chipotle-mayo. Ilość do wyboru
31,90 zł
Bao z pieca z chashu
Glazurowany brzuch wieprzowy, mango, kolendra, słodka glazura sojowa. Ilość do wyboru
34,90 zł
Bao z pieca z tofu
Smażone tofu, pasta z awokado, pomidory koktajlowe, pistacje, sos vegan, spicy mayo. Ilość do wyboru
29,90 zł
Bao z pieca z polędwicą wołową
Marynowana polędwica wołowa, kimchi, sałata rzymska, pikle z czerwonej cebuli, sos kimchi. Wybierz ilość
38,90 zł
Bao mix
Porcja 3 szt.
40,99 zł
Stir fry
Tofu udon
400 g. Makaron udon, tofu, papryka, sałata rzymska, cebula czerwona, marchewka, edamame, kafir, menma, pasta panang, mleko kokosowe, orzechy ziemne
40,90 zł
Panang udon chicken
400 g. Makaron udon, marynowane udko z kurczaka, papryka, pak choy, cebula, tajska bazylia, kolendra, kafir, curry, mleko kokosowe, orzechy ziemne
44,90 zł
Ebi udon
400 g. Makaron udon, krewetki, kiełki fasoli mung, pak choy, marchewka, groszek cukrowy, pikle z cebuli, pistacje, skórka z limonki, słodko-ostra glazura sojowa
49,90 zł
Gyuniku udon
400 g. Makaron udon, marynowana polędwica wołowa, sałata rzymska, marchewka, edamame, menma, czerwona cebula, sezam kimchi, marynowane shittake, słodko-ostra glazura sojowa,
50,90 zł
Bowle
Bowl z kurczakiem
450 g. Ryż, kurczak w panko, papryka, kimchi, sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, pikle z ogórka, orzechy ziemne, sos mango-mayo
41,90 zł
Bowl z chashu
450 g. Ryż, glazurowany, brzuch wieprzowy, edamame, mango, pikle z ogórka, szpinak, sezam, słodka glazura sojowa
44,90 zł
Bowl z polędwicą wołową
450 g. Ryż, marynowana polędwica wołowa, kimchi, czerwona cebula, pomidorki koktajlowe, pikle z ogórka, sałata, sezam sos kimchi
51,90 zł
Bowl z krewetkami
450 g. Ryż, krewetki na maśle z tajską pastą chili, edamame, mango, pomidorki koktajlowe, roszponka, pikle z ogórka, pistacje, sos mango-mayo
51,90 zł
Bowl z tofu
450 g. Ryż, chrupiące tofu w gochugaru, edamame, sałata rzymska, kanpyo, pikle z ogórka, pomidory koktajlowe, pistacje, sos vegan spicy mayo
40,90 zł
Poke Bowl Sake
Ryż, łosoś w ponzu, mango, edamame, kimchi, prażone orzeszki ziemne, sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, pikle z ogórka, sos mango-mayo
46,90 zł
Poke bowl maguro
400 g Ryż, tuńczyk w wędzonym sosie sojowym, goma wakame, awokado, kizami wasabi, pistacje, sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, pikle z ogórka, sos kimchi, porcje
46,90 zł
Zestawy sushi
Special set
Zestaw dla 2 osób. 6x Almond Maki Węgorz 5x Ebi Sake Roll 5x Maguro Roll 6x Panko Maki Halibut
101,90 zł
Uramaki
Philadelphia roll
5 szt. Łosoś, ogórek, sałata rzymska
26,90 zł
Crispy tuna roll
5 szt. Tuńczyk w panko, koreańskie chill, wędzony sos sojowy, ogórek
28,90 zł
Tempura roll
5 szt. Łosoś, tuńczyk lub halibut w tempurze, ogórek, awokado, sos spicy-mayo, sos unagi
29,90 zł
Ebi tempura roll
5 szt. Krewetki w tempurze, awokado, ogórek, sos spicy-mayo, sos unagi
30,90 zł
Awokado roll
5 szt. Łosoś, ogórek, sałata rzymska, awokado, sos yuzu, kruszone pistacje
31,90 zł
Vegan tempura roll
5 szt. Groszek cukrowy i shitake w tempurze, ogórek, sos unagi
26,90 zł
Nigiri & Hosomaki
Nigiri
Specjalnie wycięty plaster ryby do wyboru, przesmarowany wasabi z kulką ryżową, podajemy z marynowanym imbirem i wasabi
18,90 zł
Hosomaki klasyczne
6 szt. Jednoskładnikowe rolki do wyboru z nori na zewnątrz
20,90 zł
Hosomaki tempura
6 szt. Jednoskładnikowe rolki do wyboru z nori w tempurze na zewnątrz
22,90 zł