Lunch
Kotlet schabowy - zestaw
opiekane ziemniaki, kapusta zasmażana. Zdjęcie poglądowe
35,00 zł
Przystawki
Frytki rajskie
Frytki rajskie, boczek, cebula prażona, ser, majonez czosnkowy (wersja vege bez boczku)
27,00 zł
Bliny z łososiem i kawiorem
Bliny z łososiem i kawiorem
50,00 zł(150 g i 333,33 zł/kg)
Baba ziemniaczana
Baba ziemniaczana, lekka sałatka z warzyw korzeniowych, musztarda francuska, ogórek kiszony, kwaśna śmietana
31,00 zł
Sznytki łódzkie
Sznytki łódzkiego chleba, smalec, ogórek kiszony
21,00 zł
Zupy
Domowa pomidorowa
Zdjęcie poglądowe
20,00 zł
Rosół
z czterech rodzajów mięs podany z makaronem
22,00 zł
Łódzka zalewajka
podgrzybek, puree, jajko, biała kiełbasa
22,00 zł
Kapuśniak
na wędzonych żebrach z prażokiem
22,00 zł
Flaki po łódzku
z wołowiną
27,00 zł
Kapuśniak
na wędzonych żebrach z prażokiem, dodatkowy pieczony boczek
31,00 zł
Łódzka zalewajka
podgrzybek, puree, jajko, biała kiełbasa/ dodatkowe pętko białej kiełbasy
31,00 zł
Dania główne
Szarpana wieprzowina
Szarpana wieprzowina, placki ziemniaczane, śmietana, mix sałat
44,00 zł
Schab na całą patelnię
Schab na całą patelnię, pieczone ziemniaki, kapusta zasmażana, kwaśna śmietana
48,00 zł
Polędwiczki wieprzowe
Polędwiczki wieprzowe, truskawki w sosie balsamicznym, szparagi, ziemniaki w mundurku
56,00 zł
Filet z łososia
Filet z łososia, puree ziemniaczanym, sos śmietanowy z kaparami, mix sałat
61,00 zł
Golonka po naszemu
Golonka po naszemu, pieczone ziemniaki, kapusta zasmażana, autorski dip
59,00 zł
Żeberko wieprzowe
Żeberko wieprzowe w miodowej glazurze, pieczone ziemniaki w ziołach, colesław z czerwonej kapusty
51,00 zł
De volaille z masłem
De volaille z masłem, frytki, surówka
47,00 zł
De volaille z oscypkiem
De volaille z oscypkiem, mus z żurawiny, frytki, mix sałat
51,00 zł
Pierś z kurczaka sous vide
Pierś z kurczaka sous vide, ziemniaki w maślanej glazurze, mix sałat
47,00 zł
Burger wołowina/szarpana wieprzowina
Burger wołowina/szarpana wieprzowina, frytki, czerwony colesław
42,00 zł
Placki z kiszonej kapusty
Placki z kiszonej kapusty, ratatouille, sałatka z warzyw korzeniowych, kwaśna śmietana
41,00 zł
Cepeliny z wątróbką drobiową
Cepeliny z wątróbką drobiową, panierka z panko, demi glace, konfitura z czerwonej cebuli, oliwa ziołowa
47,00 zł
Gęsie pipki
Gęsie pipki, sos chrzanowy, puree ziemniaczane, buraki na ciepło
47,00 zł
Lepioszki, faszerowane 4 rodzajami mięs
Lepioszki, faszerowane 4 rodzajami mięs, skwarki, śmietana, sałatka z warzyw korzeniowych
41,00 zł
Rolada wołowa
Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta
61,00 zł
Kark wołowy długo gotowany
Kark wołowy długo gotowany, kopytka, demi glace z musztardą francuską, warzywa korzeniowe
66,00 zł
Sałaty
Sałata z łososiem pieczonym
Sałatki serwowane z selekcją sałat, piklowaną rzodkiewką, czerwoną cebulą, pomidorem i ogórkiem
42,00 zł
Sałata z kurczakiem pieczonym
Sałatki serwowane z selekcją sałat, piklowaną rzodkiewką, czerwoną cebulą, pomidorem i ogórkiem
36,00 zł
Sałata z wędzonym twarogiem
Sałatki serwowane z selekcją sałat, piklowaną rzodkiewką, czerwoną cebulą, pomidorem i ogórkiem
34,00 zł
Desery
Sernik, mus z malin
Sernik, mus z malin
27,00 zł
Naleśniki z serem lub nutellą
Naleśniki z serem lub nutellą
27,00 zł
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe
22,00 zł