Restauracja Łódź

Jalapeño popers 🌶️🌶️🌶️

Nadziewane serem cheddar serwowane z kwaśną śmietaną z dodatkiem limonki

Arancini z serem cheddar z sosem serowym blue cheese

Kulki ryżowe nadziewane, smażone na głębokim oleju

Smażone kalmary

Czarne aioli, kolendra i chili

Deska serów

Parmezan, gorgonzola, bursztyn z domową konfiturą z sezonowym owoców

Barszcz ukraiński

Serwowany z pieczywem, słoniną i dymką

Zupa rybna w stylu azjatyckim 🌶️🌶️

Z krewetką, łososiem i kolendrą

Quesadilla z kurczakiem

Z grillowanymi warzywami, serem cheddar, sosem czosnkowy oraz aioli chipotle

Fish and chips

W piwnej panierce z sosem tatarskim, musem z zielonego groszku z frytkami z parmezanem i oliwą truflową

Fajita z kurczakiem

Z dodatkiem naszego piwa i pomarańczy, tortilla

Kanapka z szarpanym polikiem wieprzowym

Aioli chipotle, surówką colesław i ogórki piklowane domowej roboty z frytki z parmezanem i oliwą truflową

Żebra wieprzowe

W sosie chipotle z piwem, ziemniaczki francuskie z koperkiem oraz surówka colesław

Golonka z młodą kapustą zasmażaną

Z francuskimi ziemniaczkami smażonymi w ziołach i czosnkiem

Burger wołowy

Z ogórkiem piklowanym, pomidorem, cheddarem, sałatą rzymską, aioli chipotle oraz frytki z parmezanem i oliwą truflową

Łosoś smażony

Z musem z zielonego groszku, brokolini, groszkiem cukrowy i sosem chimichuri

Sałatka z halloumi

Marynowana żurawina, taboulech z bulgura, ogórek i mięta

Sałatka cezar z kurczakiem, grzankami i parmezanem

Sałatka cezar z krewetkami, awokado, grzankami i parmezanem

Burger wołowy, quesadilla, kanapka z szarpanym polikiem wieprzowym,

Fytki z parmezanem i oliwą truflową, ketczup oraz sos aioli chipotle

Smażone kalmary, arancini, krewetki, jalapenio 🌶️🌶️

Nadziewane serem cheddar, frytki z parmezanem i oliwą truflową, sos tatarski oraz aioli czarne

Spaghetti w sosie pomidorowym

Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym

Ziemniaczki francuskie w emulsji z koperkiem

Stripsy z kurczaka oraz frytki klasyczne

Mini burger z frytkami i ketczupem

Sosy

Młoda zasmażana kapusta z koperkiem

Frytki z parmezanem i oliwą truflową oraz ketczupem

Ziemniaczki francuskie w emulsji maślanej z koperkiem

Mix sałat, dressing cytrusowy, cherry, ogórek

Policzki wołowe à la Porto

Wołowe policzki gotowane metodą sous-vide w aromatycznym sosie z czerwonego porto, serwowane z purée z pietruszki z nutą truflową i pieczoną marchewką baby.