Restauracja Mangal

Kuzu tandır

Gotowana jagnięcina z zieloną papryką, pomidorem, cebulą i oregano

Et sote

Kawałki wołowiny smażone z pomidorem, cebulą i papryką

Kuzu pirzola

Grillowane żeberka jagnięce

Kuzu cop sis

Szaszłyk z grillowanej jagnięciny

Tavuk sote

Kawałki kurczaka smażone z pomidorem, cebulą i papryką

Karnıyarık

Smażony bakłażan faszerowany mielonym mięsem z wołowiny, pomidorem, papryką i cabulą

Imam Bayıldı

Smażony bakłażan faszerowany warzywami, marchewką, cebulą i pomidorami zapiekane w tureckim piecu

Yogurtlu Kebap

Adana kebab z sosem jogurtowym

Salmon izgara

Grillowany łosoś z warzywami

Ali nazik

Pasta z bakłażana z sosem jogurtowo-czosnkowym dekorowana mięsem z kurczaka shish kebab lub shis kebab z jagnięciny

Altı ezmeli

Grillowane warzywa bakłażan, pomidor, papryka z kurczakiem lub jagnięciną podawane ze świeżym sosem pomidorowym, chlebem tostowym i jogurtem

Sultanahmet köfte

Grillowane kotlety z mięsa wołowego i posiekanej pietruszki

Ciğer çöp şiş

Szaszłyk z grillowanych małych kawałków wątróbki jągnięcej

Tavuk şiş kebap

Szaszłyk z grillowanego kurczaka

Kanat

Grillowane skrzydełka kurczaka

İnegöl köfte

Grillowane kulki mięsne ze zmieszanego mięsa cielęco-jagnięcego

Dana şiş kebap

Szaszłyk z grillowanej cielęciny

Karışık kebap

Mieszany talerz wyrobów grillowanych shish kebab z kurczaka, adana kebab, kanat, doner kebab

Dana lokum

Grillowana polędwica cielęca z ziołami

Kuzu cop sis

Szaszłyk z grillowanej jagnięciny

Tavuk Sis Durum

W zestawie szaszłyk z kurczaka, sałata lodowa z kawałkami pomidora i papryki, sos

Adana Durum

W zestawie Adana Kebab, sałata lodowa z kawałkami pomidora i papryki, sos

Cop Sis Durum

Szaszłyk z jagnięciny, sałatka lodowa z pomidorem i papryka, sos do wyboru

Cherry spaghetti

Spaghetti z sosem pomidorowym i pomidorkami koktajlowymi

Spaghetti bolognese

Spaghetti z mielonym mięsem i sosem z pomidorami

Salmon fusilli

Makaron fusilli z łososiem, śmietaną i sosem pesto

Chicken Alfredo Penne

Penne z kurczakiem, pieczarkami i śmietaną

Spaghetti z krewetkami

Mercimek corbasi

Gotowana czerwona soczewica podawana z świeżym chlebem i cytryną

Hummus z dodatkiem świeżego czosnku, sezamu i ziół

Yogurtlu Patlican

Smażony bakłażan w sosie jogurtowo-czosnkowym

Ispanak

Świeży szpinak gotowany z cebulą, czosnkiem i śmietaną

Cacik

Jogurt z dodatkiem drobno posiekanych ogórków, świeżego czosnku i mięty, garnirowany oliwą z oliwek

Tavuk taco

Chrupiący lawasz z kurczakiem, pieczoną cebulą i pomidorami

Beef taco

Chrupiący lawasz z wołowiną, pieczoną cebulą i pomidorami

Ezme

Drobno posiekane pomidory, cebula, ostra papryka i pietruszka

Çiğ köfte

Kotleciki z drobnej kaszy bulgur, podawane z chrupiącą sałatą i kawałkiem cytryny, które łagodzą ostry smak

Talerz różnych przystawek dla 1 osoby

Talerz różnych przystawek, hummus, dolma, cacik, ispanak, ezme, patato salad

Talerz różnych przystawek dla 2 osób

Talerz różnych przystawek, mucver, kofte i sigara boregi

Sigara böreği

Ciasto w kształcie cienkich cygar nadziewane serem feta i natką pietruszki

Kabak mücveri

Smażona cukinia, podawana z jogurtem z dodatkiem drobno posiekanych ogórków

Tarator z marchewki

Ryż

Kasza bulgur

Muammara

Pasta z pieczonej papryki

Turecka salsa z pomidorami

Tureckie sushi

Placuszki z tartej cukinii

Z tzatzikami

Krewetki na maśle po turecku

Z chilli

Talerz różnych przystawek dla 1 osoby

Na zimno

Talerz różnych przystawek dla 2 osób

Na zimno

Grill Burger

180gr kotlecików hamburgerowych, charakterystyczna cebula, ser cheddar, specjalny sos, smażone z frytki

Tavuk Burger

Mięso z kurczaka, pomidor, zielony ogórek, papryczka jalapeno, zielona sałata, ser, sos na bazie pikli

Fındık lahmacun

Małe tureckie lahmacun na cienkim cieście z mielonym mięsem jagnięco-cielęcym

Lahmacun

Turecka lahmacun z mielonym mięsem jagnięco-cielęcym, cebulą i pomidorami

Kasarli pide

Turecka pizza z tureckim serem kashar

Kusbasili pide

Turecka pizza z kawałkami antrykotu wołowego, pomidorami i papryką

Konya Mevlana Pidesi

Turecka pizza z serem i mieloną wołowiną

Gavurdağı salatası

Pomidory, ogórki, pietruszka, papryka, cebula, granat, orzech

Sezar sałata

Grillowany kurczak podawany ze świeżą sałatą, pomidorami, ogórkami z sosem jogurtowo-czosnkowym

Coban salatasi

Świeże pomidory, ogórki, zielona papryka, cebula i natka pietruszki w naszej specjalnej zalewie

Firinda sutlac

Ryż gotowany z mlekiem, cukrem i wanilią, zapiekany w tureckim piecu, podawany na zimno, posypany orzechami włoskimi

Timurdzik

Sernik Mangal z sosem czekoladowym

Pepsi 0,25 l

Pepsi Max 0,25 l

7UP 0,25 l

Mirinda 0,25 l

Lipton Ice tea 0,25 l

Woda gazowana 0,33l

Woda niegazowana 0,33l

Sok Cappy pomarańczowy 0,25l

Sok Cappy porzeczka 0,25l

Sok Cappy jabłko 0,25l

Adana kebab

Z sosem jogurtowym

Gotowana jagnięcina

Z zieloną papryką, pomidorami, cebulą i oregano onions and oregano