Restauracja Zielona

Sztuka pełnowartościowej kuchni roślinnej

Burgery

🌱 - danie wegańskie

Burger z grillowanym tofu i pieczonymi ziemniakami 🌱

Sałata, ogórek zielony, czerwona cebula, pomidor, ogórek piklowy, papryka, pieczony burak, mięta, sos bbq i piklowy w chrupiącej bułce

55,00 zł

Burger z boczniakiem i pieczonymi ziemniakami 🌱

Sałata, ogórek zielony, czerwona cebula, pomidor, ogórek piklowy, papryka, pieczony burak, mięta, rukola, sos musztardowy i piklowy w chrupiącej bułce

56,00 zł

Popularne

Meksykański chrupiący burger z nachosami, tofu i pieczonymi ziemniakami 🌱

Marynowane tofu, sałata, ogórek zielony, cebula czerwona, papryka marynowana, chilli i jalapeno, rukola, sos BBQ i spajsi, chrupiąca bułka

56,00 zł

Popularne

Burger ze sznyclem z bakłażana i pieczonymi ziemniakami 🌱

Sałata, pomidor, ogórek zielony, korniszon, pieczony burak, rukola, cebula, papryka, sos BBQ i czosnkowy w chrupiącej bułce

55,00 zł

Popularne

Burger z grillowanym halloumi, ananasem i pieczonymi ziemniakami

Sałata, ogórek zielony, cebula czerwona, mięta, rukola, ajvar, sos spajsi w chrupiącej bułce

56,00 zł

Przystawki

🌱 - danie wegańskie

Hummus z pieczonymi warzywami 🌱

Kolendra, limonka, oliwa, sos orzechowy, grzanka. Zdjęcie poglądowe

37,00 zł

Falafelki z hummusem limonkowym z awokado 🌱

Sezamowy ogórek, kiełki, granat, nachosy. Zdjęcie poglądowe

36,00 zł

Nuggetsy z tofu 🌱

Sos bbq, roszponka, pomidory koktajlowe, sezam, winegret cytrynowy. Zdjęcie poglądowe

36,00 zł

Bruschetta mix

Trzy kromki: - pomidor, czosnek, bazylia, - gorgonzola, gruszka, orzechy, - bazyliowe pesto

36,00 zł

Dania główne

🌱 - danie wegańskie

Pierogi z batatem

Okrasa z tofu, rukola

43,00 zł

Gnocchi

Sos z leśnych grzybów i brązowych pieczarek, oliwa truflowa, szczypiorek, parmezan

58,00 zł

Czerwone curry z tofu

Papryka, cukinia, ananas, liczi, mleko kokosowe, ryż jaśminowy, kolendra

58,00 zł

Patelnia grzyby jarmuż

Brązowe pieczarki, boczniak, jarmuż, czerwona cebula, czosnek, pieczone ziemniaki, sos czosnkowy i prowansalski pomidorowy

51,00 zł

Rolada grzybowa

Puree pietruszkowe, kapusta modra z żurawiną

59,00 zł

Makaron a'la Pad Thai z qurczakiem

Roślinny kurczak, makaron ryżowy, kolorowa papryka, cukinia, czerwona cebula, czosnek, edamame, grzyby shiitake, sezam, dymka

55,00 zł

Czarne chili z plackami dyniowymi

Czarna soczewica, oliwki, pomidory, seler naciowy, papryczka chili, jarmuż, sałatka z roszponki i gruszki, sos winegret

56,00 zł

Popularne

Zielone tagliatelle 🌱

Domowe pesto z bazylii, cukinia, fasolka szparagowa, posypka migdałowa

52,00 zł

Bowl z kolorowymi falafelkami

Kuskus perłowy z warzywami, hummus z pieczoną papryką i bakłażanem, kalafior, kimchi, chrupiący jarmuż

55,00 zł

Załadowane fryty z batata 🌱

Wegański pulled pork, wegeser, ogórek, majonez szczypiorkowy, sos chipotle

48,00 zł

Popularne

Zupy

🌱 - danie wegańskie

Krem z dyni

400 ml Kardamon, imbir i prażone pestki dyni. Zdjęcie poglądowe

31,00 zł

Malezyjska curry laksa

450 ml Kremowa, aromatyczna zupa na mleku kokosowym z makaronem ryżowym, smażone tofu, ananas, dymka i kolendra

43,00 zł

Sałatki

Sałatka z burattą i karmelizowaną dynią z jabłkiem

Sałata lodowa, roszponka, marynowana cebula, chutney z mango, orzechów nerkowca i żurawiny, borówka, orzech włoski, pestki dyni, krem balsamiczny

53,00 zł

Sałatka z kozim serem, mango i awokado

Sałata rzymska, roszponka, czerwona cebula, winegret cytrynowy, orzechy włoskie

48,00 zł

Dania dla dzieci

🌱 - danie wegańskie

Krem z dyni 🌱

Z wegańską śmietaną. Zdjęcie poglądowe

22,00 zł

Pierożki z ricottą i owocami

5 szt. Z bitą śmietaną. Zdjęcie poglądowe

31,00 zł

Gnocchi sardyńskie 🌱

Sos pomidorowo-dyniowy, wegańska śmietana. Zdjęcie poglądowe

35,00 zł

Nuggetsy z qurczaka 🌱

Roślinny kurczak, pieczone ziemniaki, surówka, sos belgijski. Zdjęcie poglądowe

36,00 zł

Pancakes z konfiturą jagodową

Bita śmietana, cukier puder, czekolada. Zdjęcie poglądowe

35,00 zł

Pieczone ziemniaczki z sosem czosnkowym 🌱

Zdjęcie pogląddowe

22,00 zł

Naleśnik z musem brzoskwiniowo-jabłkowym 🌱

Wegańska śmietana, cukier puder. Zdjęcie poglądowe

26,00 zł

Desery

Ciasto domowe

Zdjęcie poglądowe

31,00 zł

Specjalizujemy się w świeżej, niskoprzetworzonej, pełnowartościowej kuchni roślinnej. Naszą misją jest tworzenie wyjątkowych posiłków zgodnych z aktualną wiedzą naukową na temat diety najzdrowszej dla człowieka oraz najkożystniej wspływającej na jego środowisko

Adres

Drewnowska 58

91-002 Łódź

Zobacz mapę

Godziny dostaw

Poniedziałek12:00–21:30
Wtorek12:00–21:30
Środa12:00–21:30
Czwartek12:00–21:30
Piątek12:00–21:30
Sobota12:00–21:30
Niedziela12:00–19:30