Burgery
🌱 - danie wegańskie
Burger z grillowanym tofu i pieczonymi ziemniakami 🌱
Sałata, ogórek zielony, czerwona cebula, pomidor, ogórek piklowy, papryka, pieczony burak, mięta, sos bbq i piklowy w chrupiącej bułce
55,00 zł
Burger z boczniakiem i pieczonymi ziemniakami 🌱
Sałata, ogórek zielony, czerwona cebula, pomidor, ogórek piklowy, papryka, pieczony burak, mięta, rukola, sos musztardowy i piklowy w chrupiącej bułce
56,00 zł
Meksykański chrupiący burger z nachosami, tofu i pieczonymi ziemniakami 🌱
Marynowane tofu, sałata, ogórek zielony, cebula czerwona, papryka marynowana, chilli i jalapeno, rukola, sos BBQ i spajsi, chrupiąca bułka
56,00 zł
Burger ze sznyclem z bakłażana i pieczonymi ziemniakami 🌱
Sałata, pomidor, ogórek zielony, korniszon, pieczony burak, rukola, cebula, papryka, sos BBQ i czosnkowy w chrupiącej bułce
55,00 zł
Burger z grillowanym halloumi, ananasem i pieczonymi ziemniakami
Sałata, ogórek zielony, cebula czerwona, mięta, rukola, ajvar, sos spajsi w chrupiącej bułce
56,00 zł
Przystawki
🌱 - danie wegańskie
Hummus z pieczonymi warzywami 🌱
Kolendra, limonka, oliwa, sos orzechowy, grzanka. Zdjęcie poglądowe
37,00 zł
Falafelki z hummusem limonkowym z awokado 🌱
Sezamowy ogórek, kiełki, granat, nachosy. Zdjęcie poglądowe
36,00 zł
Nuggetsy z tofu 🌱
Sos bbq, roszponka, pomidory koktajlowe, sezam, winegret cytrynowy. Zdjęcie poglądowe
36,00 zł
Bruschetta mix
Trzy kromki: - pomidor, czosnek, bazylia, - gorgonzola, gruszka, orzechy, - bazyliowe pesto
36,00 zł
Dania główne
🌱 - danie wegańskie
Pierogi z batatem
Okrasa z tofu, rukola
43,00 zł
Gnocchi
Sos z leśnych grzybów i brązowych pieczarek, oliwa truflowa, szczypiorek, parmezan
58,00 zł
Czerwone curry z tofu
Papryka, cukinia, ananas, liczi, mleko kokosowe, ryż jaśminowy, kolendra
58,00 zł
Patelnia grzyby jarmuż
Brązowe pieczarki, boczniak, jarmuż, czerwona cebula, czosnek, pieczone ziemniaki, sos czosnkowy i prowansalski pomidorowy
51,00 zł
Rolada grzybowa
Puree pietruszkowe, kapusta modra z żurawiną
59,00 zł
Makaron a'la Pad Thai z qurczakiem
Roślinny kurczak, makaron ryżowy, kolorowa papryka, cukinia, czerwona cebula, czosnek, edamame, grzyby shiitake, sezam, dymka
55,00 zł
Czarne chili z plackami dyniowymi
Czarna soczewica, oliwki, pomidory, seler naciowy, papryczka chili, jarmuż, sałatka z roszponki i gruszki, sos winegret
56,00 zł
Zielone tagliatelle 🌱
Domowe pesto z bazylii, cukinia, fasolka szparagowa, posypka migdałowa
52,00 zł
Bowl z kolorowymi falafelkami
Kuskus perłowy z warzywami, hummus z pieczoną papryką i bakłażanem, kalafior, kimchi, chrupiący jarmuż
55,00 zł
Załadowane fryty z batata 🌱
Wegański pulled pork, wegeser, ogórek, majonez szczypiorkowy, sos chipotle
48,00 zł
Zupy
🌱 - danie wegańskie
Krem z dyni
400 ml Kardamon, imbir i prażone pestki dyni. Zdjęcie poglądowe
31,00 zł
Malezyjska curry laksa
450 ml Kremowa, aromatyczna zupa na mleku kokosowym z makaronem ryżowym, smażone tofu, ananas, dymka i kolendra
43,00 zł
Sałatki
Sałatka z burattą i karmelizowaną dynią z jabłkiem
Sałata lodowa, roszponka, marynowana cebula, chutney z mango, orzechów nerkowca i żurawiny, borówka, orzech włoski, pestki dyni, krem balsamiczny
53,00 zł
Sałatka z kozim serem, mango i awokado
Sałata rzymska, roszponka, czerwona cebula, winegret cytrynowy, orzechy włoskie
48,00 zł
Dania dla dzieci
🌱 - danie wegańskie
Krem z dyni 🌱
Z wegańską śmietaną. Zdjęcie poglądowe
22,00 zł
Pierożki z ricottą i owocami
5 szt. Z bitą śmietaną. Zdjęcie poglądowe
31,00 zł
Gnocchi sardyńskie 🌱
Sos pomidorowo-dyniowy, wegańska śmietana. Zdjęcie poglądowe
35,00 zł
Nuggetsy z qurczaka 🌱
Roślinny kurczak, pieczone ziemniaki, surówka, sos belgijski. Zdjęcie poglądowe
36,00 zł
Pancakes z konfiturą jagodową
Bita śmietana, cukier puder, czekolada. Zdjęcie poglądowe
35,00 zł
Pieczone ziemniaczki z sosem czosnkowym 🌱
Zdjęcie pogląddowe
22,00 zł
Naleśnik z musem brzoskwiniowo-jabłkowym 🌱
Wegańska śmietana, cukier puder. Zdjęcie poglądowe
26,00 zł
Desery
Ciasto domowe
Zdjęcie poglądowe
31,00 zł