Hanoi n U

1. Sajgonki mięsne 2szt.

Sajgonki smażone mięsne, surówka, wietnamski sos rybny

2. Sajgonki z krewetkami 3szt.

4. Pierozki Hacao 5szt.

Pierożki hacao z krewetkami i mięsem

16. Bun Cha 700g

Makaron Bun, kotleciki z mielonych mięs, grillowana karkówka, Sajgonki, orzechy ziemne, kolendra, cebule prażone

17. Bun Bo Nam Bo 700g

makaron ryżowy Bun, wołowina smażona, sałata lodowa, marchew, ogórki, orzeszki ziemne, cebule prażone, sos rybny rozcieńczony

20. Padthai z kurczakiem 700g

smażony makaron Padthai, pierś z kurczaka, jajka, warzywa, orzech ziemny w sosie słodko, kwaskowaty, lekko słonny i delikatnie ostry

21. Padthai z tofu 680g

smażony makaron, tofu, jajka, warzywa, orzech ziemny w sosie słodko, kwaskowaty, lekko słonny i delikatnie ostry

22. Padthai z krewetkami 700g

smażony makaron Padthai, krewetki, jajka, warzywa, orzech ziemny w sosie słodko, kwaskowaty, lekko słonny i delikatnie ostry

23. Makaron Udon z krewetkami 700g

Makaron udon, krewetki, warzywa

24. Makaron Udon z tofu 700g

Smażony japoński makaron pszenny, warzywa i tofu

25. Ryż smażony z kurczakiem 700g

ryż, pierś z kurczaka, jajka, kukurydza, fasola, marchew, cebula – smażone z woka, wysypane prażonymi cebulami

26. Ryż smażony z krewetkami 620g

ryż, krewetki, jajka, kukurydza, fasola, marchew, cebula – smażone z woka

27. Makaron Udon z mięsem, warzywa

makaron udon, do wyboru mięsa z fileta z kurczaka lub wołowiny, mix warzywa- z woka

28. Smażony makaron z mięsem lub warzywami 700g My xao

makaron Chow Mein, mięso z fileta z kurczaka, wieprzowiny, warzywa mix, prażone cebule

29. Smażony wermiszel 650g (nazywają również MAKARON SOJOWY), mięso, warzywa

do wyboru mięsa z kurczaka, tofu lub wołowiny, warzywa, lub tylko z warzywami

30. Chrupiący filet z kurczaka 650g

panierowany filet z kurczaka, ryż, surówka, sos słodko-kwaśny

31. Panierowane kawałki filetu z kurczaka 620g

kawałki fileta z kurczaka panierowane, surówka, ryż, sos majonezowy

32. Kurczak z woka po wietnamsku 680g

Udziec kurczaka z cebulą i papryka, z woka w przyprawach wietnamskich, ryż, surówka

33. Kurczak Hanoi 650g

czwartki kurczaka gotowane w sosie pięciu smakach, potem smażyć w głębokim oleju na chrupiące, podawane z warzywami z woka w sosie autentycznym, nasion sezamu, ryż

34. Czwartki kurczaka bez kości w panierce 650g

smażone w głębokim oleju, podawane z ryżem i surówką, sos słodko-kwaśny, nasion sezamu

35. Kurczak w sosie słodko-kwaśnym 700g

kurczak i warzywa z woka w sosie słodko-kwaśnym, ryż

36. Kurczak z cebulą 650g

kurczak z woka, cebula, ryż, gotowany brokuł, nasion sezamu

37. Kurczak z woka w sosie curry 700g

kurczak z warzywami w czerwonym sosie curry, mleko, mleko kokosowe, ryż

41. Wołowina z warzywami na ostro 700g

udziec wołowy, fasole, brokuł, kapusta pekińska, cukinia, papryka, cebula, marchew, chili - z woka, ryż

42. Wołowina z warzywami i orzeszekami ziemnymi 710g

udziec wołowy, marchew, brokuł, kapusta pekińska, cukinia, papryka, fasole, cebule, orzeszki ziemne, ryż

43. Wołowina w pieprzu 600g

udziec wołowy, cebula, papryka - z woka w pieprzu, ryż, brokuł gotowany

44. Wołowina z ananasem 600g

Tradycyjny domowy przepis, kombinacja wołowiną z ananasem nadaje mięso wyjątkowy smak

38. Kaczka z warzywami na ostro 680g

pierś z kaczki, brokuł, kapusta pekińska, cukinia, papryka, fasole, cebula, marchewka - z woka na ostro, ryż

39. Kaczka Hanoi 620g

Pierś z kaczki w sosie autentycznym, warzywa, nasion sezamu, ryż

40. Pierś z kaczki w sosie marakui 600g

podawane z kapustą PakChoi lub brokuł gotowany, nasion sezamu, ryż

45. Łosoś Hanoi 550g

łosoś w sosie bazującym na przyprawy wietnamskie, brokuł lub kapusta PAK Choi gotowany, ryż

46. Łosoś w sosie marakui 620g

Smażony łosoś w sosie z marakui, gotowane pak choi, podawane z ryżem

47. Krewetki marynowane w maśle 680g

krewetki, brokuł, kapusta pekińska, cukinia, marchew, papryka, cebula, fasole - smażone na maśle, ryż

48. Krewetki z warzywami na ostro 680g

krewetki, brokuł, kapusta pekińska, cukinia, cebule, marchew, papryka, fasole, smażone na ostro, ryż

49. Krewetki panierowane

Krewetki panierowane 8 szt., ryż, surówka, sos

50. Tofu z warzywami w ostrym sosie 680g

tofu i warzywa na ostro - z woka, ryż

52. Tofu w sosie curry (czerwonym) 700g

tofu z warzywami w sosie z mleka, mleka kokosowego, czerwone curry, trawa cytrynowa – z woka, ryż

51. Tofu z papryką i cebulą w przyprawach wietnamskich 650g

Wietnamskie smażone tofu w sosie z trawą cytrynową po wietnamsku, surówka, ryż

54. Wegańska wołowina w sosie curry 700g

wegańska wołowina z warzywami w sosie z mleka, mleka kokosowego, czerwonego curry, ryż

53. Wegańska wołowina w sosie słodko-kwaśnym 700g

wegańska wołowina z warzywami w sosie słodko-kwaśnym, ryż

8. Zupa Pho z wołowiną sparzoną 500ml

makaron ryżowy, udziec wołowiny, szczypior, kolendra, bulion kostny

9. Zupa Pho z wołowiną gotowaną

makaron Pho, gotowany goleń wołowy, szczypior, kolendra, bulion kostny

10. Zupa Pho wegańska z tofu 500ml

makaron Pho, tofu, papryka, cukinie, brokuł, szczypior, kolendra, wywar warzywny

11. Zupa Pho z wołowiną wegańską

makaron Pho, wegańska wołowina, papryka, cukinie, brokuł, szczypior, kolendra, wywar warzywny

12. ZUPA BUN HUE 800ml

Regionalna zupa Bun z byłej stolicy Wietnamu Hue (makaron ryżowy Bun, wołowy goleń, wędliny wietnamskie, trawa cytrynowa i bulion kostny)