Aromat:
Ciemnoczerwony intensywny kolor z rubinowymi odblaskami. W zapachu bardzo owocowe z pikantną nutą, delikatnie dębowymi aromatami. Aromaty śliwek, cynamonu, kokosu i egzotycznych przypraw łączą się z typowym dla Rioja bukietem.
Smak:
W smaku bardzo dobrze zbudowane, z mocną strukturą. Początkowo okrągłe i leniwe pokazuje swoje prawdziwe oblicze w końcówce. Po fermentacji wino jest leżakowane w beczkach z amerykańskiego dębu przez czternaście miesięcy. Potem butelkowane i przechowywane w piwnicach przez minimum osiem miesięcy
Potrawy:
Paella,czarny ryż, kalmary w sosie z tuszu, czerwone mięso - stek z sosem Black Pepper, grilowane żeberka,pizza z anchois i czarnymi oliwkami, makaron z sosem bolońskim, chorizo, hiszpańskie sery
Ta pozycja jest wykluczona z ofert.