L'orso

Supli classica

Smażone kulki z pomidorowym risotto 2 szt., mozzarella fior di latte, beszamel parmezanowy, oliwa bazyliowa

Supli 'nduja

Smażone kulki z pomidorowym risotto 2 szt., 'nduja, gorgonzola, beszamel parmezanowy, oliwa pikantna

Bruschetta pomodoro

3 szt. Salsa z pomidorów, grzanki z chleba własnego wyrobu

Patatine fritte

Frytki 300 g, oliwa truflowa, parmigiano reggiano D.O.P

Nouja

Grzanki z chleba własnego wyrobu, burrata, 'nduja

Burrata

Grzanki z chleba własnego wyrobu, konfitowane pomidorki, burrata, czosnek, zielone pesto

Gamberetti al panko z sosem aioli limonkowym

Krewetki smażone w panko podawane z sosem aioli limonkowe 5 szt.

Gamberetti al panko z sosem aioli pikantnym

Krewetki smażone w panko podawane z sosem aioli pikantnym 5 szt.

Patatine fritte caricate z jalapeno i kolendrą

Frytki z batatów 280 g, sos serowy, prażona salsicia piccante, podane z dodatkami

Patatine fritte caricate z bazylią i salsą z pomidorów

Frytki z batatów 280 g, sos serowy, prażona salsicia piccante, podane z dodatkami

Bigolli all'l'orso

Sos pomidorowy, stracciatella, konfitowane pomidorki, bazylia, parmigiano reggiano D.O.P

Gnocchi con formaggio

Śmietanka, gorgonzola, taleggio D.O.P, miód chilli, pistacje

Strozzapreti z kurczakiem

Zielone pesto, cukinia, salsa z pomidorków koktajlowych, parmigiano reggiano d.O.P, kurczak

Spaghetti aglio alio

Oliwa, czosnek, natka pietruszki, chili, krewetki

Strozzapreti z krewetkami

Zielone pesto, cukinia, salsa z pomidorków koktajlowych, parmigiano reggiano D.O.P, krewetki

Bigolli all'l'orso mięsne

Sos pomidorowy, stracciatella, konfitowane pomidorki, bazylia, parmigiano reggiano D.O.P, pulpeciki wołowo-wieprzowe

Spaghetti pistacchio

Pesto pistacjowe, łosoś wędzony, pecorino romano D.O.P, rukola

Margherita

Pizza w kształcie pieroga smażona na głębokim tłuszczu, sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano D.O.P, bazylia

Verdura

Pizza w kształcie pieroga smażona na głębokim tłuszczu, zielone pesto, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano D.O.P, grillowane warzywa- bakłażan, cukinia, papryka, czerwona cebula

Salame piccante

Pizza w kształcie pieroga smażona na głębokim tłuszczu, mozzarella fior di latte, salami piccante, taleggio D.O.P, czosnek, szpinak

Pistacchio

Pizza w kształcie pieroga smażona na głębokim tłuszczu, mozzarella fior di latte, pesto pistacjowe, mortadela z pistacjami, ricotta

Gamberi e salsiccia

Sałaty podawane z grzankami z chleba własnego wyrobu, miks sałat, krewetki, salsiccia piccante, grillowane karczochy, prażone nerkowce, parmigiano reggiano D.O.P, vinaigrette pietruszkowy

Con pollo

Sałaty podawane z grzankami z chleba własnego wyrobu, miks sałat, kurczak, grillowana cukinia, pomidorki koktajlowe, chipsy z batata, granat, parmigiano reggiano D.O.P, vinegrette pietruszkowy

Salmone

Sałaty podawane z grzankami z chleba własnego wyrobu, miks sałat, wedzony łosoś, kapary, oliwki, pomidorki koktajlowe, vinegrette pietruszkowy, prażony słonecznik

Pasta con sugo

Spaghetti, sos pomidorowy, mozzarella

Pasta con sugo mięsne

Spaghetti, sos pomidorowy, mozzarella, pulpety wołowo-wieprzowe

Autorski sos vinegrette pietruszkowy

Autorski sos majonez truflowy

Autorski sos aioli limonkowe

Autorski sos aioli pikantne

Frytki

250 g

Frytki z batatów

280 g

Panna cotta

Różana panna cotta z konfiturą malinową i łamańcami z białej czekolady

Torta di formaggio gianduia

Kremowy sernik z pastą z orzechów laskowych

Kropla beskidu niegazowana 0,5 l

Kropla beskidu gazowana 0,5 l

Coca-cola 0,5 l

Coca-cola zero 0,5 l