Manana Restauracja Gruzińska

Phali bakłażan

4x bakłażan z orzechami włoskimi, kolendrą i owocami granatu. Zdjęcie poglądowe

Sałatka gruzińska

Sałatka z pomidorów, ogórków i cebuli, z dodatkiem orzechów włoskich i świeżych ziół. Zdjęcie poglądowe

Sałatka z bakłażana

Bakłażan, cukinia, papryka, cebula orzechów włoskich i świeżych ziół. Zdjęcie poglądowe

Pieczarki z serem

Pieczarki zapiekane z serem. Zdjęcie poglądowe

Deska kiszonek

Kiszone ogórek, czosnek, kapusta, papryka, pomidory. Zdjęcie poglądowe

Lobio

Zupa z czerwonej fasoli. Zdjęcie poglądowe

Charczo

Kaukaska zupa gulaszowa z wołowiną i ryżem. Zdjęcie poglądowe

Chinklukeb

Esencjonalny rosół z pierożkami mięsnymi i kolendrą. Zdjęcie poglądowe

Chikhirtma

Tradycyjna gruzińska zupa krem z kawałkami kurczaka. Zdjęcie poglądowe

Chleb gruziński

Zdjęcie poglądowe

Lawasz

Zdjęcie poglądowe

Ze szpinakiem

Placek z serem i szpinakiem. Zdjęcie poglądowe

Kubdari

Tradycyjny placek z regionu Svaneti z farszem wołowo-wieprzowym. Zdjęcie poglądowe

Po imeretińsku

Placek z serami gruzińskimi. Zdjęcie poglądowe

Po megrelsku

Placek z gruzińskim podwójnym serem. Zdjęcie poglądowe

Od szefa

Łódka z ciasta drożdżowego, wypełniona serem i mięsem wołowo-wieprzowym. Zdjęcie poglądowe

Królewskie

Placek z gruzińskim potrójnym serem. Zdjęcie poglądowe

Chinkali

5 szt. Tradycyjne pierogi gruzińskie faszerowane mięsem wołowo-wieprzowym i bulionem. Zdjęcie poglądowe

Chinkali z serem

5 szt. Tradycyjne pierogi gruzińskie faszerowane serem, podawane z masłem. Zdjęcie poglądowe

Chinkali z baraniną

5 szt. Tradycyjne pierogi gruzińskie faszerowane baraniną i bulionem. Zdjęcie poglądowe

Mtswadi

Grillowane kawałki wieprzowiny smażone z ziemniakami. Zdjęcie poglądowe

Mtswadi z kurczaka

Grillowane kawałki kurczaka smażone z ziemniakami. Zdjęcie poglądowe

Lula kebab

Grillowane mielone mięso wołowo-wieprzowe, smażone z ziemniakami i lawaszem. Zdjęcie poglądowe

Neknebi

Grilowane żeberka wieprzowe smażone z ziemniakami. Zdjęcie poglądowe

Lula kebab z baranina

Grillowana, mielona baranina smażone z ziemniakami i lawaszem. Zdjęcie poglądowe

Pstrąg

Grillowany pstrąg z sałatką gruzińską. Zdjęcie poglądowe

Tolma w liściu winogron

5 szt. Gołąbki z farszem wołowo-wieprzowym podawane z sosem czosnkowym. Zdjęcie poglądowe

Czkmeruli

Grillowany kurczak w sosie śmietanowo-czosnkowym. Zdjęcie poglądowe

Adżapsandali

Bakłażan, cukinia i grzyby duszone w sosie pomidorowym z papryką, cebulą i przyprawami. Zdjęcie poglądowe

Odżachuri z kurczakem

Grillowane kurczaka z ziemniakami i przyprawami. Zdjęcie poglądowe

Sacivi

Grillowany kurczak w sosie orzechowym. Zdjęcie poglądowe

Odżachuri

Grillowane wieprzowina z ziemniakami i przyprawami. Zdjęcie poglądowe

Tolma od szefa

5 szt. Gołąbki z farszem kaczym podawane z sosem czosnkowym. Zdjęcie poglądowe

Czanachi

Jagnięcina duszona w warzywach. Zdjęcie poglądowe

Czakapuli

Jagnięcina duszona w białym winie z estragonem. Zdjęcie poglądowe

Deska rodzinna

Ojakhuri, chaczapuri po imeritińsku, pieczarki zapiekane z serem, sałatka gruzińska, sacebeli

Deska mała

Mtswadi, lula kebab, smażone ziemniaki, sałatka gruzińska, czosnek kiszony, ogórek kiszony, kapusta kiszona, sacebeli

Deska duża

Mtswadi, lula kebab, neknebi smażone ziemniaki, sałatka gruzińska, czosnek kiszony, ogórek kiszony, kapusta kiszona, sacebeli

Pelamuszi

Tradycyjny deser z orzechów i soku z winogron. Zdjęcie poglądowe

Kartulad

Beza z kremem

Pakhlawa

Warstwowe ciasto z nadzieniem orzechowo-rodzynkowym. Zdjęcie poglądowe

Medok

Miodowy przekładaniec. Zdjęcie poglądowe

Sos pomidorowy

Zdjęcie poglądowe

Sos ze śliwek

Zdjęcie poglądowe

Sos czosnkowy

Zdjęcie poglądowe

Adżika

Zdjęcie poglądowe

Domowe ziemniaki

Zdjęcie poglądowe

Frytki

Zdjęcie poglądowe

Amsman woda mineralna 500 ml

Lemoniada 500 ml