3 Kolory Malta

Tatar wołowy

pikle, czerwona cebula piklowana, piklowana rzodkiewka, shimeji, żółtko przepiórcze

Krewetki w sosie winno maślanym 5 szt.

masło, białe wino, pomidorki cherry, grillowana bagietka

Pizza Salame

z sosem pomidorowym, mozzarellą, salami, oregano

Margherita

sos pomidorowy, mozzarella, oregano

Prosciutto funghi

sos pomidorowy, mozzarella, prosciutto cotto, pieczarki, oregano

3 KOLORY

sos pomidorowy, mozzarella, spianata, mascarpone, papryka

Wegetariana

sos pomidorowy, mozarella, kolorowa papryka, szpinak, cherry, mascarpone

Kaczka po poznańsku ćwiartka

pyzy, modra kapusta, sos własny, jabłko karmelizowane

Kaczka Po Poznańsku połówka

pyzy, modra kapusta, sos własny, jabłko karmelizowane

Saltimbocca Kotlet cielęcy

szynka parmeńska, ziemniaki lulki zasmażane, sos winno maślany, szałwia, warzywa sezonowe z czarnuszką

Sznycel wieprzowy z jajkiem

panko, ziemniaki na maśle, kapusta kiszona zasmażana

Supreme z kurczaka

puree z pasternaka, kolorowe glazurowane marchewki, biały sos tymiankowy, piklowana czerwona kapusta

Polik wołowy

kopytka, glazurowane buraki z rozmarynem

Polędwica z dorsza atlantyckiego

risotto cytrynowe, cukinia, dziki brokuł, groszek zielony, sos estragonowy

Stek z kalafiora

kurkum, mus z kalafiora i palonego masła, warzywa sezonowe, majonez szczypiorkowy, salsa verde, chips z tapioki

Sałatka z pieczonym burakiem

kozi ser, granat, gruszka, słonecznik, szpinak, radicchio, sos malinowy

Sałatka Cezar

sałata rzymska, trybowana udo kurczaka, bekon, parmezan, grzanki, sos cezar z anchois

Zupa borowikowa

z olejem porowo-lubczykowym oraz pietruszką

Rosół domowy drobiowo wołowy

kluseczki, marchewka, pietruszka

Kremowy biały żur

na wędzonym żeberku, biała kiełbasa, chips ziemniaczany

Tagliatelle z truflą

sos śmietanowo serowy, natka pietruszki

Garganelli z wołowiną

chilli, czosnek, cebula, czerwone wino, śmietana, cherry, rukola

Literkowa zupa 200ml

rosół drobiowy z makaronem, marchewka, pietruszka

Chrupiące polędwiczki, frytki, marchewka glazurowana

Chrupiące polędwiczki, frytki, marchewka glazurowana

Chrupiące polędwiczki, puree, marchewka glazurowana

Chrupiące polędwiczki, puree, marchewka glazurowana

Dorsz panierowany, frytki, marchewka glazurowana

Dorsz panierowany, frytki, marchewka glazurowana

Dorsz panierowany, puree, marchewka glazurowana

Dorsz panierowany, puree, marchewka glazurowana

Spaghetti bolognese

Sernik Szefa Kuchni

z bezą, kruszonką czekoladową i sosem owocowym

Sok świeżo wyciskany pomarańczowy 0,3l

Mirinda Orange 0,5l

7UP 0,5l

Pepsi 0,5l

Woda gazowana 0,5l

Woda niegazowana 0,5l

Somersby 0,4l bezalkoholowe

Piwo Zatecky bezalkoholowe 0,5l

carsberg 0,5l bezalkoholowe