Altana Pałacu Wąsowo

Tradycyjna polska kuchnia

Zupy

🌿 - danie wegetariańskie
🌱 - danie wegańskie

Pomidorowa 🌿

Makaron. Zdjęcie poglądowe

18,00 zł

Popularne

Rosół

Makaron, marchew, zielona pietruszka. Zdjęcie poglądowe

18,00 zł

Popularne

Krem z pieczonego buraka 🌿

Kozi ser, nerkowce, oliwa cytrynowa. Zdjęcie poglądowe

21,00 zł

Czernina z kaczki

Makaron, podroby. Zdjęcie poglądowe

24,00 zł

Startery

🌿 - danie wegetariańskie
🌱 - danie wegańskie

Hummus 🌱

Awokado, pasta z suszonych pomidorów, fistaszki, czarnuszka, szczypiorek, pieczywo żytnie. Zdjęcie poglądowe

39,00 zł

Tatar z polędwicy wołowej

Pieczywo żytnie. Zdjęcie poglądowe

42,00 zł

Krewetki w winie

5 szt. Czosnek, chili, zielona pietruszka, chrupiące pieczywo. Zdjęcie poglądowe

49,00 zł

Popularne

Krewetki w panko

5 szt. Sos słodkie chilli. Zdjęcie poglądowe

49,00 zł

Carpaccio z buraka

Rukola, kozi ser, parmezan, orzech włoski, pesto, oliwa cytrynowa. Zdjęcie poglądowe

39,00 zł

Sałaty

🌿 - danie wegetariańskie
🌱 - danie wegańskie

Sałata wegański ser feta 🌱

Ciecierzyca, pomidor cherry, nerkowiec, owoce, czarnuszka, suszony pomidor, olej sezamowy, syrop klonowy, chips ryżowy. Zdjęcie poglądowe

45,00 zł

Sałata burak i kozi ser

Pomidor cherry, czerwona cebula, orzech włoski, sos vinaigrette. Zdjęcie poglądowe

45,00 zł

Sałata polędwica wołowa i gruszka

Chili, śliwka, ser brie, orzech włoski, sos balsamiczny, sos vinaigrette.

49,00 zł

Sałata kurczak i rokpol

Pomidor cherry, nerkowiec, owoce, nasiona, sos malinowy, sos vinaigret. Zdjęcie poglądowe

45,00 zł

Makarony

🌿 - danie wegetariańskie
🌱 - danie wegańskie

Tagliatelle z pesto bazyliowym

Pesto bazyliowe, oliwa z oliwek, fistaszki, parmezan. Zdjęcie poglądowe

39,00 zł

Tagliatelle kurczak

Kurczak, warzywa julienne, czosnek, cebula, sos pomidorowy, pesto, śmietana, parmezan. Zdjęcie poglądowe

46,00 zł

Popularne

Tagliatelle z grzybami 🌿

Leśne grzyby, śmietana, pietruszka, parmezan. Zdjęcie poglądowe

46,00 zł

Tagliatelle z krewetkami

Krewetki 5 szt., czosnek, cebula, sos pomidorowy, oliwa z oliwek, parmezan. Zdjęcie poglądowe

54,00 zł

Klasyczne dania główne

🌿 - danie wegetariańskie
🌱 - danie wegańskie

Kotlet de volaille

Frytki stekowe, surówka z marchewki. Zdjęcie poglądowe

45,00 zł

Popularne

Konkretny schabowy

Kremowe puree, pieczarki, kapusta zasmażana. Zdjęcie poglądowe

45,00 zł

Grillowana pierś z kurczaka

Ziemniaki opiekane, sezonowe warzywa, sos kurkowy. Zdjęcie poglądowe

45,00 zł

Poliki wołowe duszone w winie

Kremowe puree z pasternaka, karmelizowane buraki, groszek, oliwa chili. Zdjęcie poglądowe

49,00 zł

Karkówka wolnopieczona

Kluski, czerwona kapusta. Zdjęcie poglądowe

45,00 zł

Łosoś z pieca

Czarna soczewica, mus z marchewki, sos cytrynowy, melon. Zdjęcie poglądowe

59,00 zł

Halibut pieczony

Puree z groszku, ziemniaki opiekane, groszek, salsa z pieczonej papryki, oliwa cytrynowa. Zdjęcie poglądowe

59,00 zł

Beef menu

🌿 - danie wegetariańskie
🌱 - danie wegańskie

Żebra wołowe BBQ

700 g. BBQ, frytki stekowe, sałata z sosem vinaigrette. Zdjęcie poglądowe

99,00 zł

Antrykot

250 g. Frytki stekowe, sałata z sosem vinaigrette. Zdjęcie poglądowe

119,00 zł

Polędwica wołowa

200 g. Frytki stekowe, sałata z sosem vinaigrette. Zdjęcie poglądowe

119,00 zł

Burgery

🌿 - danie wegetariańskie
🌱 - danie wegańskie

Classic BBQ 200 g

Boczek, mimolette, sałata, pomidor, pikle, karmelizowana cebula, sos BBQ. Zdjęcie poglądowe

39,00 zł

Cheese 200 g

Brie, mimolette, gorgonzola, rukola, gruszka, orzech włoski, chili, sos miodowo - musztardowy. Zdjęcie poglądowe

39,00 zł

Boss 200 g

Szarpana łopatka 100 g, boczek, mimolette, karmelizowana cebula, pikle, majonez, sos BBQ. Zdjęcie poglądowe

39,00 zł

Pulled pork 200 g

Mimolette, chili, pomidor, rukola, chili-majo. Zdjęcie poglądowe

39,00 zł

Dodatki

Frytki stekowe

Zdjęcie poglądowe

12,00 zł

Frytki z batatów

Zdjęcie poglądowe

18,00 zł

Altana to restauracja wierna tradycjom smaku, która powstała z pasji do piękna i polskiej kuchni

Zobacz podobne lokale

Adres

Pleszewska 1

61-139 Poznań

Zobacz mapę

Godziny dostaw

Poniedziałek12:00–21:00
Wtorek12:00–21:00
Środa12:00–21:00
Czwartek12:00–21:00
Piątek12:00–21:00
SobotaOffline
Niedziela12:00–17:30