Startery
Grillowany camembert z konfiturą z żurawiny
Camembert, rukola, parmezan, konfitura, winogrono, orzechy pekan, orzechy pini, pieczywo
39,00 zł
Tatar z polędwicy wołowej
Ręcznie siekana polędwica wołowa, kapary, żółtko, szalotka, musztarda francuska, korniszony, pieczywo, masło
41,00 zł
Carpaccio wołowe
Polędwica wołowa, parmezan, rukola, suszony pomidor, kapary, owoce kaparów, krem balsamiczny
43,00 zł
Łosoś gravlax
Wędzony łosoś wyhodowany w Norwegii, ser Philadelphia, orzechy, masło, pieczywo
48,00 zł
Carpaccio z jelenia
Polędwica z jelenia, rukola, shimeji, parmezan, kapary, pinii, krem balsamiczny, oliwa extra virgine, pieczywo
49,00 zł
Tatar z polędwicy jelenia
Ręcznie siekana polędwica jelenia, kapary, żółtko przepiórcze, musztarda francuska, korniszony, shimeji, pieczywo, masło
49,00 zł
Tatar z łososia z awokado
Łosoś wyhodowany w Norwegii, ręcznie siekany, awokado hass, limonka, szalotka, kapary, oliwa, pieczywo
49,00 zł
Krewetki w sosie winno-maślanym
Duże krewetki 6 szt., pomidory cherry, chilli, czosnek, cebula czerwona, wino białe, masło, pieczywo
58,00 zł
Sezonowy talerz francuskich serów
Zestaw serów francuskich, miód, owoce i jagody sezonowe, orzechy, pieczywo
59,00 zł
Talerz włoskich wędlin
Zestaw wędlin włoskich, oliwki, suszone pomidory, pieczywo
62,00 zł
Zupy
Zupa-krem pomidorowa
Pieczone pomidoru, ser Grana Padano, oliwa z oliwek extra virgine, bazylia, pieczywo
22,00 zł
Zupa-krem grzybowa
Mieszanka grzybowa, śmietanka, rosół, cebula, czosnek, oliwa truflowa, mąka, pieczarka świeża, pieczywo2
23,00 zł
Sałatki
Sałatka Cezar z kurczakiem
Kurczak grillowany, sałata rzymska, pomidor cherry, grzanki czosnkowe, sos na bazie anchois
40,00 zł
Sałatka z pieczoną gruszką i camembertem
Gruszka pieczona, mix sałat, rukola, camembert, parmezan, orzech włoski, sos balsamiczny, cherry
41,00 zł
Sałatka z prosciutto crudo, gruszką i serem Philadelphia
Prosciutto crudo, gruszka marynowana, ser Philadelphia, rukola, orzechy, mięta
43,00 zł
Sałatka ciepła z wołowiną i grillowanymi warzywami
Wołowina grillowana, mix sałat, grillowane warzywa, orzechy, krem balsamiczny, pieczywo
43,00 zł
Sałatka nicejska z tuńczykiem grillowanym
Tuńczyk grillowany, ziemniaki pieczone, fasolka, pomidor, jajka, mix sałat, ogórek, pieczywo
44,00 zł
Sałatka z krewetkami i kawiorem tobiko
Krewetki, rucola, pomidor cherry, parmezan, kawior tobiko, sos aioli
46,00 zł
Sałatka Cezar z krewetkami
Krewetki grillowane, sałata rzymska, pomidor cherry, grzanki czosnkowe, sos na bazie anchois
47,00 zł
Pasta
Tagliatelle carbonara
Spaghetti, pancetta, parmezan, żółtko, rosół, pieprz
36,00 zł
Udon z boczniakiem wege
Makaron udon, boczniak, pomidor cherry, cebula czerwona, chilli, czosnek, szpinak, oliwa sezamowa, sos sojowy słodki, limonka
41,00 zł
Udon z polędwicą wołową
Makaron udon, wołowina, pomidor cherry, cebula czerwona, chilli, czosnek, szpinak, oliwa sezamowa, sos sojowy słodki, limonka
43,00 zł
Dania główne
Filet kurczaka supreme z puree ziemniaczanym
Filet kurczaka supreme, puree ziemniaczane, warzywa sezonowe, sos z zielonym pieprzem. Dodatek do wyboru
48,00 zł
Filet z piersi kaczki Pekin ze skórą z puree z batata
Filet z piersi kaczki Pekin, batat, warzywa sezonowe, sos jagodowy. Dodatek do wyboru
61,00 zł
Stek tuńczyka w sezamie z salsą mango
Grillowana polędwica z tuńczyka, salsa mango, sos Dor blue, sezam, limonka, pieczywo. Dodatek do wyboru
69,00 zł
Filet z łososia ze szpinakiem i sosem Dor Blue
Filet z łososia, szpinak, sos Dor Blue, suszone pomidory, limonka, karczochy. Dodatek do wyboru
69,00 zł
Jagnięcina wolno gotowana w czerwonym winie
Gicz jagnięca, groszek, mięta, figi, suszone morele, daktyle, kolendra, czerwone wino. Dodatek do wyboru
69,00 zł
Steak Rib-Eye
Dojrzewający, z antrykotu wołowego, sos z zielonym pieprzem. Dodatek do wyboru
89,00 zł
Stek z jelenia
Polędwica z jelenia, sos demi-glace, puree z selera, shimeji. Dodatek do wyboru
109,00 zł
Stek filet mignon
Stek z najbardziej delikatnej części polędwicy wołowej, sos Jack Danielʼs. Dodatek do wyboru
109,00 zł
Stek Rib-Eye XXXL
Suchodojrzewający, z kością, z antrykotu wołowego. Dodatek do wyboru
165,00 zł
Tomahawk stek w glazurze z ciemnego piwa
Stek Tomahawk wołowy, glazura piwna, czosnek, rozmaryn, tymianek i 3 dodatki do wyboru
299,00 zł
Desery
Brownie
Popularne amerykańskie ciasto, mega czekoladowe, soczyste, z morską solą i orzechami leśnymi
25,00 zł
Panna cotta
Popularny na całym świecie, słynny włoski deser ze śmietanki podawany z polewą owocową
26,00 zł
San Sebastian cheesecake
Baskijski spalony sernik, kremowy w środku, z skarmelizowaną skórką zewnątrz
27,00 zł
Sernik Philadelphia z białą czekoladą i pistacją
Niesamowicie kremowy, na kruchym spodzie, z prażoną pistacją, sosem mango i jagodami sezonowymi
29,00 zł
Napoje
Soki 0,25 l
7,00 zł
Pepsi 0,2 l
10,00 zł
7UP 0,2 l
10,00 zł
Tonic 0,2 l
10,00 zł
Woda
Gazowana lub niegazowana
10,00 zł
Red bull
13,00 zł
Kawy
Espresso
Zdjęcie poglądowe
9,00 zł
Americano
Zdjęcie poglądowe
9,00 zł
Cappuccino
Zdjęcie poglądowe
13,00 zł
Latte
Zdjęcie poglądowe
14,00 zł