Bonjour Pho

Nem Ran

3 szt. Makaron sojowy, wieprzowina, grzyby mun smażone na głębokim oleju

Nem Chay

3 szt. Wege marchew, czosnek, makaron ryżowy

Bo Nuong a Lot

6 szt. Grillowane kotlety wołowe w liściach betelu la lot liście pieprzu betelowego

Goi Cuon Tofu

3 szt. Makaron bun, sałata, mięta, kolendra, ogórek, tofu, zawinięte w papier ryżowy

Go Cuon Bo

3 szt. Makaron bun, sałata, mięta, kolendra, ogórek, awokado, zawinięte w papier ryżowy

Nem Tom Ran

3 szt. Naleśniki ryżowe z krewetkami smażone na głębokim oleju

Goi Cuon Tom

3 szt. Makaron bun, sałata, mięta, kolendra, ogórek, krewetki zawinięte w ryż

Muc Chien

350 g. Krążki cebulowe z sosem majonezowym i chilli

Ca Tim Chien Mam

Grillowany bakłażan w pikantno-słodkiej glazurze z sosu rybnego z kolendrą

Muc Nuong Sate

Grillowana kałamarnica faszerowana pastą z chili i zielonej cebuli na parze, podawana z pikantnym sosem rybnym

Quya Nong

Paluszki drożdżowe smażone na głębokim oleju

Pho Ga

Zupa pho z kurczakiem

Pho Bo Chin

Zupa pho z długo gotowaną wołowiną

Bho Bo Tai

Zupa pho z wołowiną gotowaną na parze

Vegan Pho/Pho Chay

Wegańskie pho z tofu i warzywami

Pho Bo Tai Chin

Zupa pho z rzodkiewką i delikatna wołowina pho

Pad Thai

Z dodatkiem do wyboru

Bun Chay

Makaron ryżowy z tofu

Bun Ga Sa Ot

Makaron ryżowy bun, filet z kurczaka smażony w woku, sałata, trawa cytrynowa, wietnamskie zioła, ogórek, orzechy i prażona cebula

Bun Cha Ha Noi

Klasyczna kuchnia hanoi: makaron ryżowy, makaron bun, grillowany boczek, karkówka, mielone kotlety schabowe, sałata, zioła wietnamskie

Ramen

Z dodatkiem do wyboru

Bun Bo Nam Bo

Makaron wermiszelowy suchy, długi makaron z pszenicy durum w woku, smażone plastry wołowiny, sałata, zioła wietnamskie, orzeszki ziemne, prażona cebula, ogórek

Bun Bo La Lot

Bułka z makaronem wermiszelowym, wołowina zawinięta w liście betelu, surówka, wietnamskie zioła, orzechy ziemne, prażona cebula, ogórek

Bun Tom Nuong

Makaron wermiszelowy, grillowane krewetki, sałatka, zioła wietnamskie, orzeszki ziemne, prażona cebula, ogórek

Cha Ca La Vong Cha

Doskonały dla 2 osób - Kultowe danie kuchni hanoi: pikantny grillowany dorsz, podawany na patelni, marynowany w paście z krewetek, galangal przyprawa azjatycka, trawa cytrynowa, dużo koperku, zielona cebula, chilli, wietnamskie zioła, sos rybny i makaron ryżowy bun

Com Rang

Smażony ryż z kukurydzą, marchewką, fasolą i dodatkiem do wyboru

Ga Massaman Curry

Tajskie curry z kawałkami kurczaka, marchewką, cebulą i orzechami nerkowca

Ga Hat Dieu

Kawałki fileta z kurczaka smażone w woku, cebula, papryka, marchew, cukinia, orzechy nerkowca, sos hoisin

Ga Sot Tieu Den

Smażony kurczak z cukinią, cebulą i grzybami w sosie z czarnego pieprzu

Bo Hat Dieu

Lekko pikantny grillowany filet z kurczaka, kolendra, słodko-kwaśny sos z marakują

Bo Xao Dua

Kawalki wołowiny z woka, ananas, pomidor, zielona cebulka, świeże chilli, kolendra, pikantny sos tamaryndowy

Bo Luc Lac

Stek z wołowiny, papryka, marchew, cebula i ryż jaśminowy

Bo Xao Hung Cho

Kawałki wołowiny z woka, ananas, pomidor, zielona cebulka, świeże chilli, kolendra, pikantny sos tamaryndowy

Bo Sot Tieu Den

Smażona wołowina z białymi grzybami, cukinią i cebulą w sosie z czarnego pieprzu

Vit Quay Xao Rau

Chrupiaca kaczka w sosie ostrygowym, cukinia i cebula z woka, kolendra

Vit Thai Curry Mango

Chrupiaca kaczka w tajskim czerwonym curry z musem mango

Tom Sot Tieu Den

Smażone krewetki z cukinią, cebulą i grzybami w sosie z czarnego pieprzu

Tom Thai Curry Mango

Tajskie czerwone curry z musem mango i krewetkami

Tom Xao Rau

Krewetki z woka, świeze chilli, groszek cukrowy, minikolby kukurydzy, grzyby shiitake, korzeń lotosu

Com Ca Hoi Teriyaki

Grillowany łosoś z sosem teriyaki i ryżem

Com Ca Hoi

Grillowanny łosoś, podawany z sosem ostrygowym i ryżem jaśminowym

Ga Chien

6 szt. Krewetki w tempurze, jajka, sałatka -opcja wyboru: frytki lub frytki z batatów

Tom Chien

6 szt. Krewetki w tempurze, jajka, sałatka - opcja wyboru: frytki lub frytki z batatów

Dau Rhai Curry

Tajskie zielone curry z tofu

Dau Phu Sot Nam

Tofu duszone z grzybami shitake i shimeji, brązowymi pieczarkami, kolendrą i sosem sojowym

Dau Hat Dieu

Tofu w sosie hoisin, cebula, papryka, marchewka, cukinia, orzechy nerkowca

Dau Sot Tieu Den

Tofu w sosie z czarnego pieprzu, cebula, papryka, marchewka, cukinia, nerkowce

Nom Dua Chuot

Pikantna sałatka z wietnamskich ogórków, mięta, kolendra, cebula, sezam, orzechy

Ryż jaśminowy

Makaron Pho

Makaron Bun

Frytki

250 g

Frytki z batatów

250 g

Coca-Cola 0,5 l

Coca-Cola Zero 0,5 l

Woda gazowana Kropla Beskidu 0,5 l

Woda niegazowana Kropla Beskidu 0,5 l