Jem Sushi

Sushi w tradycyjnej odsłonie

Zestawy

Zestaw Tokio 34 szt.

Umami - sashimi roll z ostrym tatarem z łososia, krewetkami w tempurze, spicy mayo, awokado, kanpyo z kabayaki, sezamem i zielonym tabasco 8 szt., autobus omlet, plastry łososia, sałatka z paluszków krabowych krewetka w tempurze 6 szt, parmezan roll - uramak z łososiem, owiniety opalonym łososiem z kremem z parmezanu 8 szt, futomaki soft shell tobiko, ogórek, awokado i sos kimchi 6 szt, futomak z tatarem z tuńczyka 6 szt

289,00 zł

Zestaw Osaka 35 szt.

Alaska roll - wędzony łosos rolka owinięta łososiem gravlax, awokado, ogórek, serek, koperek 8 szt, burn umami - uramaki z krewetkami w ostrej tempurze i mango, owinięte opalonym tatarem z łososia, spicy mayo, goma, kabayaki, sweet chilli i sezamem 8 szt., sashimi roll tuńczyk, gravlax, krewetka w tempurze 8 szt, futomaki z łososiem i awokado 6 szt, ebi panko 5 szt

289,00 zł

Zestaw Kyoto 34 szt.

8 x burn umami 8 x dragon salsa 6 x pieczony na słodko łosoś zawinięty w omlet tamago 6 x futomaki z ostrym tatarem z tuńczyka 6 x futomaki z warzywami i sezamem

249,00 zł

Zestaw Yokohama 34 szt.

8 x green dragon 8 x gravlax dragon 6 x futomaki z pieczonym okoniem na maśle czosnkowym 6 x futomaki łosoś i awokado 6 x futomaki z krewetkami w tempurze

249,00 zł

Zestaw 01 16 szt.

Futomaki z łososiem i awokado 6 szt., hosomaki z łososiem 6 szt, nigiri z łososiem 4 szt

95,00 zł

Zestaw 02 30 szt

Futomaki z pieczonym na słodko łososiem i warzywami 6 szt, uramaki z pastą z białych ryb i warzywami 6 szt., futomaki z kalmarami w tempurze i warzywami 6 szt, futomaki z krewetkami w tempurze i warzywami 6szt, uramaki z ostra pasta z łososia 8szt,

189,00 zł

Zestaw classic 34 szt.

Futomaki z łososiem i awokado 6 szt., futomaki z ostrym tatarem z łososiem 6 szt., futomaki z tuńczykiem, ogórkiem i awokado 6szt., futomaki z tattarem z tuńczyka hosomaki z ogórkiem 6 szt, nigiri łosos 2 szt., nigiri tuńczyk 2 szt

209,00 zł

Zestaw 03 30 szt.

Futomaki z rybą maślaną w tempurze 6 szt., futomaki z ostrym tatarem z łososia 6 szt, futomaki z łososiem gravlax i awokado 6 szt, uramaki ostra pasta z łososia, warzywami i sezamem 6 szt., uramaki ostra pasta z łososia, warzywami i sezamem 6 szt.

195,00 zł

Zestaw 04 40 szt.

Futomaki z ostrym tatarem z łososia 6 szt, futomaki z tuńczykiem, awokado i ogórkiem 6 szt, futomaki z łososiem gravlax i warzywami 6 szt, uramaki z pastą z białych ryb i warzywami i sezamem 6 szt, futomaki z krewetką w tempurze i spicy mayo 6 szt., futomaki z pieczoną na słodko rybą maślaną, warzywami, kabayaki i sezamem 4 szt., kizumaki z łososiem 4 szt

239,00 zł

Zestaw dragon mały 32 szt

8 x rainbow dragon 8 x burn umami 8 x parmezan roll 4 x tuna special 4 x orange dragon

249,00 zł

Zestaw 05 44 szt.

Futomaki z krewetkami w tempurze warzywami i spicy mayo 6 szt, sashimi roll z łososiem szparagiem w tempurze warzywami i koperkiem 8 szt., futomaki z tuńczykiem opiekanym w togarashi i warzywami 6 szt, futomaki z łososiem gravlax i warzywami 6 szt., uramaki z pastą z białych ryb, z warzywami i sezamem 6 szt., futomak z sałatka z paluszków krabowych z warzywami i tobiko 6 szt., autobus / omlet, plastry łososia, sałatka z paluszków krabowych krewetka w tempurze 6 szt.

299,00 zł

Zestaw 06 68 szt.

Parmezan roll / uramak z łososiem, owiniety opalonym łososiem z kremem z parmezanu 8 szt, burn umami uramaki z krewetkami w ostrej tempurze i mango, owinięte opalonym tatarem z łososia, spicy mayo, goma, kabayaki, sweet chilli i sezamem 8 szt, futomaki z ostrym tatarem z łososia 6 szt, futomaki z tuńczykiem, awokado i ogórkiem 6 szt., futomaki z łososiem gravlax i warzywami 6 szt., uramaki z pastą z białych ryb i warzywami i sezamem 6 szt, futomaki z krewetką w tempurze i spicy mayo 6 szt, futomaki z pieczonym na słodko łososiem i warzywami 6 szt, kizumaki z łososiem 8 szt., uramaki z warzywami 8szt.

442,75 zł

Zestaw 07 seafood 20 szt.

Futomaki z macką ośmiornicy 6 szt, futomaki z kalmarem w tempurze z warzywami i spicy mayo 6 szt, sashimi roll z krewetkami w tempurze 8 szt.. Zdjęcie poglądowe

189,75 zł

Zestaw 08 / wegetariański 17 szt.

Nigiri z tamago 2 szt, nigiri z grzybami shiitake 2 szt., hosomaki z awokado 6 szt futomaki z warzywami w tempurze 6 szt, porcja sałatki goma 1 szt.

132,25 zł

Zestaw 09 wegetariański 32 szt.

Hosomaki z ogórkiem 6 szt, hosomaki z awokado 6 szt, uramaki z batatem w tempurze owinięte awokado 8 szt, uramaki ze szparagami w tempurze owinięte mango 8 szt., futomaki z warzywami w tempurze 6 szt

166,75 zł

Zestaw 10 16 szt.

Makrela 2 szt, tuńczyk 2 szt., łosos 2 szt, łosos gravlax 2 szt, krewetka 2 szt, polędwica wołowa 2 szt, okoń morski 2 szt, węgorz 2 szt.

155,25 zł

Zestaw 11 32 szt.

Nigiri tuńczyk 2 szt, nigiri łosos 2 szt, nigiri łosos gravlax 2 szt, nigiri węgorz 2 szt, sashimi / łosos, tuńczyk, węgorz 3 x 3 szt, tatar tuńczyk 1 szt, hosomaki ogórek 6 szt, green dragon 8 szt.

304,75 zł

Sushi masterzy polecają

Orange special

8 szt. Uramaki z krewetką w tempurze, z ogórkiem i awokado, owinięte opalanym łososiem, posypane siekanym imbirem, porem i sezamem, sosem spicy mayo i kabayaki. Zdjęcie poglądowe

67,85 zł

Burn umami

8 Szt. Uramaki z krewetkami w ostrej tempurze i mango, owinięte opalonym tatarem z łososia, spicy mayo, goma, kabayaki, sweet chilli i sezamem. Zdjęcie poglądowe

67,85 zł

Umami sashimi roll

Umami - sashimi roll 8 szt. Z ostrym tatarem z łososia, krewetkami w tempurze, spicy mayo, awokado, kanpyo z kabayaki, sezamem i zielonym tabasco

67,85 zł

Oyamaki

Oyakomaki 2 szt. Kremowy serek owinięty łososiem z podpalonym kremem z parmezanu. Zdjęcie poglądowe

32,20 zł

Pieczony green dragon

8 szt. Uramaki z łososiem pieczonym, z ogórkiem, tykwą, owinięte awokado z sezamem i kabayaki. Zdjęcie poglądowe

63,25 zł

Futomaki z ostrym tatarem z łososia 6 szt.

Zdjęcie poglądowe

50,60 zł

Futomaki z macką ośmiornicy, mango, ogórkiem i awokado

6 szt. Zdjęcie poglądowe

87,40 zł

Gravlax dragon

8 szt. Uramaki z krewetką w tempurze, mango, ogórkiem, owinięte łososiem gravlax i posypane masago arare. Zdjęcie poglądowe

67,85 zł

Green dragon

8 szt. Uramaki z łososiem i warzywami, owinięte awokado, kabayaki i sezamem. Zdjęcie poglądowe

67,85 zł

Dragon classic

8 szt. Uramaki z krewetkami w tempurze, awokado, kanpyo, ogórkiem, owinięte węgorzem, kabayaki i sezamem. Zdjęcie poglądowe

67,85 zł

Uramaki ze szparagami w tempurze

8 szt. Ogórek, goma, owinięte mango. Zdjęcie poglądowe

67,85 zł

Tuna special

8 szt. Uramaki z krewetką w tempurze owinięte tuńczykiem, ogórek, kanpyo, marynowana kalarepa, sos miodowy, sos kabayaki, sezam. Zdjęcie poglądowe

67,85 zł

Autobus

6 szt. Omlet, plastry łososia, sałatka z paluszków krabowych, krewetka w tempurze. Zdjęcie poglądowe

63,25 zł

Przystawki

Ośmiornica smażona z kolendrą sosem kabayaki limonką

112,70 zł

Tataki z tuńczyka

Dressing usuzukuri

66,70 zł

Ostry tatar z tuńczyka

66,70 zł

Ostry tatar z łososia

66,70 zł

Krewetki w tempurze

31,05 zł

Kalmary w tempurze

6 szt. Zdjęcie poglądowe

50,60 zł

Warzywa w tempurze

Zdjęcie poglądowe

44,85 zł

Sałatka z paluszków krabowych

Zdjęcie poglądowe

40,25 zł

Sałatka z krewetek

Zdjęcie poglądowe

40,25 zł

Ostra sałatka z ogórkiem i sezamem

Zdjęcie poglądowe

25,30 zł

Soft shell crab z ostrą sałatką z ogórkiem i sezamem

Zdjęcie poglądowe

74,75 zł

Pierożki gyoza vege z sezamem

5 szt.

33,35 zł

Pierożki gyoza z krewetkami i sezamem

5 szt. Zdjęcie poglądowe

37,95 zł

Sajgonki vege

3 szt. Ciasto pszenne, kapusta, mięta, marchew, shiitake, seler naciowy, makaron sojowy, kolendra, sos sojowy, sos sweet chilli. Zdjęcie poglądowe

36,80 zł

Sajgonki z krewetkami

3 szt. Ciasto pszenne, krewetki, liście mięty, sos wasabi. Zdjęcie poglądowe

37,95 zł

Chicken lollipops

3 szt. Skrzydełka z kurczaka, marynata, sos seczuański

31,05 zł

Mix starter

8 szt. 2 x chicken lollipops 2 x sajgonki vege 2 x krewetki w tempurze 2 x kalmary w tempurze warzywa w tempurze

90,85 zł

Goma

Trawa morska, marynata sezamowa, sezam. Zdjęcie poglądowe

25,30 zł

Edamame

Strąki młodej soi, sól morska, bonito. Zdjęcie poglądowe

25,30 zł

Zupy

Laksa

Krewetki, kalmary makaron ryżowy, bulion krewetkowo - drobiowy, curry, mleko kokosowe, pomidorki, limonka, kolendra

56,35 zł

Miso

Bulion dashi, pasta sojowa, grzyby shitake, szczypior, łosos, tofu wędzone, wakame

33,35 zł

Tom yum

Bulion krewetkowy krewetki, kolendra, pomidor, mleko kokosowe, por. Zdjęcie poglądowe

39,10 zł

Ramen wonton

drobiowy, klarowny bulion z lekkim morskim aromatem/korzenny olej/pierożki wonton z farszem krewetkowo-drobiowym/shitake/menma/dymka/cebula/ /chicken, clear stock with a light sea flavor/spicy oil/wonton dumplings stuffed with shrimps and chicken/shitake/menma/ spring onions/onion/

55,09 zł

Ramen Tokio

Drobiowy, klarowny bulion z lekkim morskim aromatem/boczek Chashu/olej gęsi/lekki aromat trufli/jajko marynowane/menma/cebula/dymka/nori. Zdjęcie poglądowe /chicken, clear stock with a light sea flavor/chashu bacon/goose oil/light truffle flavor/marinated egg/menma/onion/spring onions/nori/

56,24 zł

Popularne

Ramen Midori Tonkotsu

Wywar wieprzowy/olej z dymki/boczek Chashu/cebula/menma/dymka/jajko/shoyu tare/pasta ichiran/nori. Zdjęcie poglądowe /pork stock/spring onion oil/Chashu bacon/onion/menma/spring onions/marinated egg/shoyu tare/ichiran paste/nori/

56,24 zł

Ramen Tantanmen

wywar wieprzowy/tatanmen tare (sezamowo, orzechowe)/smażone mięso mielone z papryczkami chili/jajko/oshinko/orzechy/dymka/cebula/nori /pork stock/tantanmen tare (sesame, nuts)/fried minced meat with chili peppers/marinated egg/oshinko/nuts/spring onions/onion/nori/

55,09 zł

Dania główne

Pad thai

Makaron ryżowy, orzechy ziemne, marchew, pak choi, jajko, cebula, szczypior, kolendra, limonka, sos pad thai ostry lub łagodny

49,45 zł

Red curry

Ryż, papryka, cebula, pak choy, marchewka, pieczarki, kiełki fasoli, szczypior, kolendra, limonka, orzeszki ziemne

49,45 zł

Teriyaki salmon

Łosoś, ryż, szparagi, sos teriyaki. Zdjęcie poglądowe

83,95 zł

Futomaki / uramaki

Futomaki są to grube rolki z minimum czterema składnikami - od ryb i owoców morza po świeże warzywa. Nawa pochodzi od przymiotnika futoi ", oznaczającego gruby", tłusty ". Jest to jeden z najbardziej popularnych rodzajów sushi. Uramaki są to rolki zawijane odwrotnie, czyli z ryżem na zewnątrz i glonami nori wewnątrz. Zewnętrzna warstwa ryżu często posypana jest sezamem. Ura", po japońsku oznacza odwrotnie, a, maki " - rolować. Wymyślone zostały na rynek amerykański. Ich bardziej potoczna nazwa to california maki.

Futomaki / uramaki sałatka z paluszków krabowych i warzywa 6 szt

Zdjęcie poglądowe

41,40 zł

Futomaki / uramaki ryba maślana i warzywa 6 szt.

Zdjęcie poglądowe

41,40 zł

Futomaki / uramaki ostra pasta z łososia z warzywami 6 szt.

Zdjęcie poglądowe

42,55 zł

Futomaki / uramaki ostry tatar z łososia 6 szt.

Zdjęcie poglądowe

50,60 zł

Futomaki / uramaki marynowany łosos gravlax, oshinko, ogórek, kanpyo i tamago 6 szt

Zdjęcie poglądowe

44,85 zł

Futomaki / uramaki tuńczyk, ogórek i awokado 6 szt.

Zdjęcie poglądowe

44,85 zł

Futomaki / uramaki tuńczyk opiekany w togarashi, ogórek, oshinko i spicy mayo 6 szt

Zdjęcie poglądowe

44,85 zł

Futomaki / uramaki ostry tatar z tuńczyka 6 szt

Zdjęcie poglądowe

50,60 zł

Futomaki / uramaki krewetki w tempurze, warzywa i spicy mayo 6 szt

Zdjęcie poglądowe

44,85 zł

Popularne

Futomaki / uramaki sałatka krewetek z warzywami i tobiko 6 szt

Zdjęcie poglądowe

44,85 zł

Futomaki / uramaki pasta z białych ryb, kanpyo, ogórek i sezam 6 szt

Zdjęcie poglądowe

42,55 zł

Futomaki / uramaki macka ośmiornicy, ogórek, awokado i mango6 szt.

Zdjęcie poglądowe

87,40 zł

Futomaki / uramaki okoń morski smażony na maśle

Z czosnkiem i zielonym pieprzem, z awokado i ogórkiem. djęcie poglądowe

44,85 zł

Futomaki / uramaki dodatek pieczony na słodko lub ostro, warzywa, sezam

Zdjęcie poglądowe

44,85 zł

Futomaki / uramaki pieczone na słodko lub ostro krewetki z warzywami 6 szt.

Zdjęcie poglądowe

44,85 zł

Futomaki / uramaki węgorz, kanpyo, awokado, ogórek, kabayaki i sezam

Zdjęcie poglądowe

51,75 zł

Futomaki/uramaki małże św. Jakuba i warzywa 6 szt

Zdjęcie poglądowe

59,80 zł

Futomaki/uramaki krab soft shell, tobiko, ogórek, awokado, sos kimchi 6 szt

Zdjęcie poglądowe

74,75 zł

Rainbow maki

Rainbow maki

Opcje do wyboru

44,85 zł

Popularne

Sashimi roll

Sashimi roll to sushi bez ryżu. Są to kawałki surowej ryby wraz z warzywami zawinięte w papier ryżowy. Lżejsza forma sushi i bardziej wyraźna w smaku.

Sashimi rolls

Opcje do wyboru

44,85 zł

Popularne

Wegetariańskie

Wegetariańskie

Opcje do wyboru

39,10 zł

Hosomaki

Hosomaki są to cienkie rolki z niewielką ilością ryżu i dodatkiem tylko jednego składnika. Najczęściej są to różnego rodzaju ryby bądź warzywa. Nazwa hosomaki pochodzi od przymiotnika, hosoi ", oznaczającego cienki", „ chudy ".

Hosomaki

Opcje do wyboru

21,85 zł

Popularne

Nigiri

Nigiri to najstarsza forma sushi i najbardziej lubiana przez znawców i smakoszy sushi. Jest to uformowany, owalny kawałek ryżu z odrobiną wasabi, na wierzchu którego znajduje się np. surowa ryba, omlet japoński lub awokado. Nazwa nigiri pochodzi od słowa, niguru ", co oznacza, ściskać", ugniatać ".

Nigiri

Opcje do wyboru

21,85 zł

Sashimi

Sashimi w dosłownym tłumaczeniu oznacza „ przebite ciało"jest to japoński sposób serwowania surowego mięsa, ryb czy owoców morza. Podawane z dodatkami w postaci warzyw oraz przypraw takich jak imbir i wasabi.

Małe sashimi z trzema rodzajami ryb do wyboru

9 szt.

113,85 zł

Średnie sashimi z trzema / pięcioma rodzajami ryb do wyboru 15 szt.

Zdjęcie poglądowe

189,75 zł

Duże sashimi z pięcioma rodzajami ryb do wyboru 30 szt.

Zdjęcie poglądowe

281,75 zł

Gunkanmaki

Gunkanmaki

Rodzaj do wyboru

31,05 zł

Oyakomaki

Oyakomaki

Rodzaj do wyboru

32,20 zł

Desery

Tapioka pudding

Mleko kokosowe, tapioka, mus mango. Zdjęcie poglądowe

32,20 zł

Tarta mango

Biała czekolada, mascarpone, mus mango, mięta, owoce sezonowe

33,35 zł

Fruit roll

Ryż, owoce, nutella zawinięte w omlet

33,35 zł

Napoje

Napoje gazowane

Opcje do wyboru

16,10 zł

Pyszne dania kuchni japońskiej w niezwykłym stylu

Adres

Krysiewicza 9

61-825 Poznań

Zobacz mapę

Godziny dostaw

Poniedziałek12:00–21:45
Wtorek12:00–21:45
Środa12:00–21:45
Czwartek12:00–21:45
Piątek12:00–22:45
Sobota12:00–22:45
Niedziela13:00–21:45