Madras Cafe

Chicken Tikka Masala

Kawałki kurczaka w gęstym pomidorowym sosie masala

Chicken Korma

Kawałki kurczaka w kremowym sosie z paneer, migdałami i orzechami nerkowca

Chicken Jalfrezi

Kawałki kurczaka w słodko-kwaśnym sosie z czerwoną i zieloną papryką

Palak Chicken

Kurczak w kremowych liściach szpinaku i przyprawach

Chicken Madras

Kawałki kurczaka w pikantnym pomidorowo-kokosowym curry

Chicken Curry

Kawałki kurczaka w klasycznym sosie curry szefa kuchni

Balti Chicken

Kurczak w gęstym sosie z papryką i cebulą

Butter Chicken

Kurczak w łagodnym sosie orzechowo-pomidorowym - specjalność regionu Pandżab

Murgh Methi Malai

Kawałki kurczaka w słodkim śmietanowym sosie z orzechów nerkowca, migdałów i koziradki. Zdjęcie poglądowe

Mango Chicken

Kawałki kurczaka w słodkim kremowym sosie z miąższem z mango, migdałami i orzechami nerkowca. Zdjęcie poglądowe

Mutton Curry

Kawałki baraniny w klasycznym sosie curry szefa kuchni

Mutton Madras

Kawałki baraniny w pikantnym pomidorowo-kokosowym curry

Palak Gosht

Kawałki baraniny gotowane w szpinaku w indyjskich przyprawach

Mutton Tikka Masala

Grillowane piersi baraniny w gęstym sosie masala

Dal Gosht

Kawałki baraniny gotowane w soczewicy i indyjskich przyprawach. Zdjęcie poglądowe

Mutton Vindaloo

Kawałki baraniny w sosie z octu winnego i cebuli z pikantnymi ziemniakami. Zdjęcie poglądowe

Fish Curry

Kawałki ryby w klasycznym sosie curry szefa kuchni

Palak Fish

Ryba w kremowych liściach szpinaku i przyprawach

Shrimps Curry

Krewetki tygrysie w klasycznym sosie curry szefa kuchni

Shrimps Jalfrezi

Krewetki tygrysie w słodko-kwaśnym sosie z czerwoną i zieloną papryką

Fish Masala

Ryba w gęstym pomidorowym sosie masala. Zdjęcie poglądowe

Shrimps Masala

Krewetki tygrysie w gęstym pomidorowym sosie masala. Zdjęcie poglądowe

Aloo Palak

Ziemniaki w liściach szpinaku i indyjskich przyprawach

Paneer Madras

Kawałki panter w pikantnym cebulowo-kokosowym curry

Vegetable Navratan Korma

Indyjski ser panter z warzywami w kremowym sosie z orzechami nerkowca, migdałów i suszonych owoców

Vegetable Jalfrezi

Świeże warzywa - papryka i cebula w ostro-kwaśnym sosie chilli

Mix Vegetable Curry

Świeże warzywa w klasycznym sosie curry

Palak Paneer

Indyjski ser paner w sosie szpinakowym z imbirem

Mango Paneer

Paneer w słodkim kremowym sosie z miąższem z mango, migdałami i orzechami nerkowca. Zdjęcie poglądowe

Chana Masala

Biała ciecierzyca w pikantnym sosie pomidorowo-cebulowym. Zdjęcie poglądowe

Dal Tadka

Żółta soczewica smażona w nasionach kuminu ze świeżym pomidorem i cebulą. Zdjęcie poglądowe

Shahi baigan

Roślinna jajecznica w kremowym sosie z paneer, migdałami i orzechami nerkowca. Zdjęcie poglądowe

Kumbi Masala

Grzyby, papryka, cebula, pomidor gotowane w gęstym sosie masala. Zdjęcie poglądowe

Aloo Gobi

Ziemniak i kalafior gotowane w klasycznym sosie curry szefa kuchni. Zdjęcie poglądowe

Mutter Paneer

Zielony groszek i ser indyjski w łagodnym sosie. Zdjęcie poglądowe

Paneer Makhani

Indyjski ser panter w łagodnym sosie orzechowo-pomidorowym - specjalność regionu Pandżab. Zdjęcie poglądowe

Kadai Paneer

Curry z indyjskim serem paneer, świeżą papryką i nasionami kolendry. Zdjęcie poglądowe

Paneer Methi Malai

Kawałki indyjskiego sera paneer w słodkim śmietanowym sosie z orzechów nerkowca, migdałów i kozieradki. Zdjęcie poglądowe

Chicken Tikka Special

Kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach indyjskich, pieczone w piecu tandoor

Chicken Pakora

Smażone kawałki kurczaka panierowane w garam masala i mące z ciecierzycy. Zdjęcie poglądowe

Chicken Samosa 2 szt.

Indyjskie pierożki nadziewane kurczakiem, ziemniakami i indyjskimi przyprawami. Zdjęcie poglądowe

Shrimps Pakora

Smażone krewetki tygrysie panierowane w mące z ciecierzycy i indyjskich przyprawach. Zdjęcie poglądowe

Tandoori Prawns

Krewetki tygrysie marynowane w jogurcie i przyprawach indyjskich, pieczone w piecu tandoor. Zdjęcie poglądowe

Onion Bhaji

Krążki cebulowe smażone w panierce z mąki z ciecierzycy i przyprawach

Samosa 2 szt.

Indyjskie pierożki z nadzieniem z ziemniaków, cebuli i zielonego groszku

Aloo Tikki 4 szt.

Aromatyczne kotleciki wegetariańskie z ziemniaków, cebuli i kolendry. Zdjęcie poglądowe

Gabi Pakora

Kalafior smażony w panierce z mąki z ciecierzycy i przyprawach. Zdjęcie poglądowe

Mix Pakora

Zestaw smażonych warzyw i sera panter marynowanych w przyprawach indyjskich i mące z ciecierzycy. Zdjęcie poglądowe

Paneer Pakora

Smażony indyjski ser panter panierowany w mące z ciecierzycy i przyprawach. Zdjęcie poglądowe

Vegetable Salad

Ze świeżych warzyw z indyjskim sosem sałatkowym. Zdjęcie poglądowe

Paneer Tikka Salad

Ze świeżych warzyw z kawałkami indyjskiego sera pieczonego w piecu tandoor. Zdjęcie poglądowe

Chicken Tikka Salad

Ze świeżych warzyw z aromatycznymi kawałkami kurczaka, pieczonymi w piecu tandoor. Zdjęcie poglądowe

Chicken Soup

Gęsta zupa z curry z kawałkami kurczaka. Zdjęcie poglądowe

Dal Soup

Zupa z soczewicy z pomidorami i curry. Zdjęcie poglądowe

Shahi Raj Rasam

Południowoindyjski krem pomidorowy z mlekiem kokosowym. Zdjęcie poglądowe

Prawn Soup

Kremowa zupa curry z krewetkami. Zdjęcie poglądowe

Vegetable Biryani

Ryż Basmat duszony z warzywami i orzechami nerkowca w indyjskich przyprawach. Zdjęcie poglądowe

Chicken Biryani

Ryż Basmat duszony z kurczakiem, warzywami i orzechami nerkowca w indyjskich przyprawach. Zdjęcie poglądowe

Mutton Biryani

Ryż basmati duszony z baraniną, warzywami i orzechami nerkowca w indyjskich przyprawach. Zdjęcie poglądowe

Plain Rice

Ryż basmati gotowany na parze

Jeera Rice

Ryż basmati gotowany na parze z kuminem. Zdjęcie poglądowe

Peas Rice

Ryż basmati smażony z zielonym groszkiem i przyprawami. Zdjęcie poglądowe

Vegetable Pulao

Ryż basmati smażony z groszkiem, marchewką, fasolą i warzywami. Zdjęcie poglądowe

Kashmiri Pulao

Ryż basmati smażony z suszonymi owocami i orzechami. Zdjęcie poglądowe

Roti

Indyjski placek z mąki pszennej pełnoziarnistej podawany z masłem ghee

Naan

Indyjski chlebek z mąki pszennej pieczony w piecu Tandoori podawany z masłem ghee

Garlic Naan

Indyjski chlebek naan z masłem i czosnkiem w piecu tandoor. Zdjęcie poglądowe

Amritsari Naan

Indyjski chlebek naan z kolendrą pieczony w piecu tandoor. Zdjęcie poglądowe

Methi Naan

Indyjski chlebek naan pieczony w piecu Tandoori z masłem i kozieradką. Zdjęcie poglądowe

Aloo Paratha

Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoori nadziewany ziemniakami, cebulą i indyjskimi przyprawami. Zdjęcie poglądowe

Cheese Naan

Indyjski chlebek pieczony w piecu Tandoori nadziewany serem paneer, cebulą i kolendrą. Zdjęcie poglądowe

Staff Kulcha

Indyjski chlebek pieczony w piecu Tandoori nadziewany baraniną, cebulą i przyprawami. Zdjęcie poglądowe

Dahi

Jogurt naturalny serwowany na słodko lub na słono

Cucumber Raita

Indyjski jogurt raita z tartym ogórkiem i przyprawami

Boondi Raita

Indyjski jogurt raita ze smażoną ciecierzycą i przyprawami

Vegetable Raita

Indyjski jogurt raita z cebulą, ogórkiem, pomidorem i przyprawami

Gulab Jamun

Mleczne indyjskie pączki w syropie kardamonowym. Zdjęcie poglądowe

Pepsi 0,2l

Pepsi Max 0,2l

7UP 0,2l

Mirinda 0,2l

Woda gazowana 0,3l

Woda niegazowana 0,3l

Sok jabłkowy 0,2l

Sok pomarańczowy 0,2l

Mango lassi

Indyjski napój na bazie jogurtu i mango

Rose lassi

Indyjski napój na bazie jogurtu i ekstraktu różanego

Sweet lassi

Indyjski jogurt naturalny podawany na słodko

Salty lassi

Indyjski jogurt naturalny podawany na słono