Madras Cafe

Chicken Tikka Masala

Kawałki kurczaka w gęstym pomidorowym sosie masala

Chicken Korma

Kawałki kurczaka w kremowym sosie z paneer, migdałami i orzechami nerkowca

Chicken Jalfrezi

Kawałki kurczaka w słodko-kwaśnym sosie z czerwoną i zieloną papryką

Palak Chicken

Kurczak w kremowych liściach szpinaku i przyprawach

Chicken Madras

Kawałki kurczaka w pikantnym pomidorowo-kokosowym curry

Chicken Curry

Kawałki kurczaka w klasycznym sosie curry szefa kuchni

Balti Chicken

Kurczak w gęstym sosie z papryką i cebulą

Butter Chicken

Kurczak w łagodnym sosie orzechowo-pomidorowym - specjalność regionu Pandżab

Chicken Bhindi

Kurczak smażony z okrą, pomidorami i indyjskimi przyprawami. Zdjęcie poglądowe

Murgh Methi Malai

Kawałki kurczaka w słodkim śmietanowym sosie z orzechów nerkowca, migdałów i koziradki. Zdjęcie poglądowe

Mango Chicken

Kawałki kurczaka w słodkim kremowym sosie z miąższem z mango, migdałami i orzechami nerkowca. Zdjęcie poglądowe

Mutton Curry

Kawałki baraniny w klasycznym sosie curry szefa kuchni

Mutton Madras

Kawałki baraniny w pikantnym pomidorowo-kokosowym curry

Palak Gosht

Kawałki baraniny gotowane w szpinaku w indyjskich przyprawach

Mutton Tikka Masala

Grillowane piersi baraniny w gęstym sosie masala

Dal Gosht

Kawałki baraniny gotowane w soczewicy i indyjskich przyprawach. Zdjęcie poglądowe

Mutton Vindaloo

Kawałki baraniny w sosie z octu winnego i cebuli z pikantnymi ziemniakami. Zdjęcie poglądowe

Fish Curry

Kawałki ryby w klasycznym sosie curry szefa kuchni

Palak Fish

Ryba w kremowych liściach szpinaku i przyprawach

Shrimps Curry

Krewetki tygrysie w klasycznym sosie curry szefa kuchni

Shrimps Jalfrezi

Krewetki tygrysie w słodko-kwaśnym sosie z czerwoną i zieloną papryką

Fish Masala

Ryba w gęstym pomidorowym sosie masala. Zdjęcie poglądowe

Shrimps Masala

Krewetki tygrysie w gęstym pomidorowym sosie masala. Zdjęcie poglądowe

Aloo Palak

Ziemniaki w liściach szpinaku i indyjskich przyprawach

Paneer Madras

Kawałki panter w pikantnym cebulowo-kokosowym curry

Vegetable Navratan Korma

Indyjski ser panter z warzywami w kremowym sosie z orzechami nerkowca, migdałów i suszonych owoców

Vegetable Jalfrezi

Świeże warzywa - papryka i cebula w ostro-kwaśnym sosie chilli

Mix Vegetable Curry

Świeże warzywa w klasycznym sosie curry

Palak Paneer

Indyjski ser paner w sosie szpinakowym z imbirem

Mango Paneer

Paneer w słodkim kremowym sosie z miąższem z mango, migdałami i orzechami nerkowca. Zdjęcie poglądowe

Chana Masala

Biała ciecierzyca w pikantnym sosie pomidorowo-cebulowym. Zdjęcie poglądowe

Dal Tadka

Żółta soczewica smażona w nasionach kuminu ze świeżym pomidorem i cebulą. Zdjęcie poglądowe

Shahi baigan

Roślinna jajecznica w kremowym sosie z paneer, migdałami i orzechami nerkowca. Zdjęcie poglądowe

Kumbi Masala

Grzyby, papryka, cebula, pomidor gotowane w gęstym sosie masala. Zdjęcie poglądowe

Aloo Gobi

Ziemniak i kalafior gotowane w klasycznym sosie curry szefa kuchni. Zdjęcie poglądowe

Mutter Paneer

Zielony groszek i ser indyjski w łagodnym sosie. Zdjęcie poglądowe

Paneer Makhani

Indyjski ser panter w łagodnym sosie orzechowo-pomidorowym - specjalność regionu Pandżab. Zdjęcie poglądowe

Kadai Paneer

Curry z indyjskim serem paneer, świeżą papryką i nasionami kolendry. Zdjęcie poglądowe

Paneer Bhindi Masala

Indyjski ser i okra smażone z cebulą, przyprawione aromatyczną masalą. Zdjęcie poglądowe

Paneer Methi Malai

Kawałki indyjskiego sera paneer w słodkim śmietanowym sosie z orzechów nerkowca, migdałów i kozieradki. Zdjęcie poglądowe

Chicken Tikka Special

Kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach indyjskich, pieczone w piecu tandoor

Chicken Pakora

Smażone kawałki kurczaka panierowane w garam masala i mące z ciecierzycy. Zdjęcie poglądowe

Chicken Samosa 2 szt.

Indyjskie pierożki nadziewane kurczakiem, ziemniakami i indyjskimi przyprawami. Zdjęcie poglądowe

Shrimps Pakora

Smażone krewetki tygrysie panierowane w mące z ciecierzycy i indyjskich przyprawach. Zdjęcie poglądowe

Tandoori Prawns

Krewetki tygrysie marynowane w jogurcie i przyprawach indyjskich, pieczone w piecu tandoor. Zdjęcie poglądowe

Onion Bhaji

Krążki cebulowe smażone w panierce z mąki z ciecierzycy i przyprawach

Samosa 2 szt.

Indyjskie pierożki z nadzieniem z ziemniaków, cebuli i zielonego groszku

Aloo Tikki 4 szt.

Aromatyczne kotleciki wegetariańskie z ziemniaków, cebuli i kolendry. Zdjęcie poglądowe

Gabi Pakora

Kalafior smażony w panierce z mąki z ciecierzycy i przyprawach. Zdjęcie poglądowe

Mix Pakora

Zestaw smażonych warzyw i sera panter marynowanych w przyprawach indyjskich i mące z ciecierzycy. Zdjęcie poglądowe

Paneer Pakora

Smażony indyjski ser panter panierowany w mące z ciecierzycy i przyprawach. Zdjęcie poglądowe

Vegetable Salad

Ze świeżych warzyw z indyjskim sosem sałatkowym. Zdjęcie poglądowe

Paneer Tikka Salad

Ze świeżych warzyw z kawałkami indyjskiego sera pieczonego w piecu tandoor. Zdjęcie poglądowe

Chicken Tikka Salad

Ze świeżych warzyw z aromatycznymi kawałkami kurczaka, pieczonymi w piecu tandoor. Zdjęcie poglądowe

Chicken Soup

Gęsta zupa z curry z kawałkami kurczaka. Zdjęcie poglądowe

Dal Soup

Zupa z soczewicy z pomidorami i curry. Zdjęcie poglądowe

Shahi Raj Rasam

Południowoindyjski krem pomidorowy z mlekiem kokosowym. Zdjęcie poglądowe

Prawn Soup

Kremowa zupa curry z krewetkami. Zdjęcie poglądowe

Vegetable Biryani

Ryż Basmat duszony z warzywami i orzechami nerkowca w indyjskich przyprawach. Zdjęcie poglądowe

Chicken Biryani

Ryż Basmat duszony z kurczakiem, warzywami i orzechami nerkowca w indyjskich przyprawach. Zdjęcie poglądowe

Mutton Biryani

Ryż basmati duszony z baraniną, warzywami i orzechami nerkowca w indyjskich przyprawach. Zdjęcie poglądowe

Plain Rice

Ryż basmati gotowany na parze

Jeera Rice

Ryż basmati gotowany na parze z kuminem. Zdjęcie poglądowe

Peas Rice

Ryż basmati smażony z zielonym groszkiem i przyprawami. Zdjęcie poglądowe

Vegetable Pulao

Ryż basmati smażony z groszkiem, marchewką, fasolą i warzywami. Zdjęcie poglądowe

Kashmiri Pulao

Ryż basmati smażony z suszonymi owocami i orzechami. Zdjęcie poglądowe

Roti

Indyjski placek z mąki pszennej pełnoziarnistej podawany z masłem ghee

Naan

Indyjski chlebek z mąki pszennej pieczony w piecu Tandoori podawany z masłem ghee

Garlic Naan

Indyjski chlebek naan z masłem i czosnkiem w piecu tandoor. Zdjęcie poglądowe

Amritsari Naan

Indyjski chlebek naan z kolendrą pieczony w piecu tandoor. Zdjęcie poglądowe

Methi Naan

Indyjski chlebek naan pieczony w piecu Tandoori z masłem i kozieradką. Zdjęcie poglądowe

Aloo Paratha

Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoori nadziewany ziemniakami, cebulą i indyjskimi przyprawami. Zdjęcie poglądowe

Cheese Naan

Indyjski chlebek pieczony w piecu Tandoori nadziewany serem paneer, cebulą i kolendrą. Zdjęcie poglądowe

Staff Kulcha

Indyjski chlebek pieczony w piecu Tandoori nadziewany baraniną, cebulą i przyprawami. Zdjęcie poglądowe

Mango pickle

Wytrawna konfitura z marynowanego mango

Dahi

Jogurt naturalny serwowany na słodko lub na słono

Cucumber Raita

Indyjski jogurt raita z tartym ogórkiem i przyprawami

Boondi Raita

Indyjski jogurt raita ze smażoną ciecierzycą i przyprawami

Vegetable Raita

Indyjski jogurt raita z cebulą, ogórkiem, pomidorem i przyprawami

Pepsi 0,2l

Pepsi Max 0,2l

7UP 0,2l

Mirinda 0,2l

Woda gazowana 0,3l

Woda niegazowana 0,3l

Sok jabłkowy 0,2l

Sok pomarańczowy 0,2l

Mango lassi

Indyjski napój na bazie jogurtu i mango

Rose lassi

Indyjski napój na bazie jogurtu i ekstraktu różanego

Sweet lassi

Indyjski jogurt naturalny podawany na słodko

Salty lassi

Indyjski jogurt naturalny podawany na słono