Mięso Turkish Doner & Uzbek Foods

Patyr

Chleb domowy

Samsa

Pieczone cienkie ciasto z wołowiną

Mastawa

Narodowa uzbecka zupa ryżowa z wołowiną i warzywami

Kajnatma szurpa

Zupa wołowo-baranina z papryką, ziemniakami, marchewką, cebulą i czosnkiem

Maszchórda

Tradycyjna domowa uzbecka zupa puree z wołowiną i warzywami

Lagman uzbecki

Drobno siekana wołowina z warzywami i ręcznie robionym makaronem

Manty z mięsem

5 szt. Drobno posiekany mieszany filet z wołowiny i baraniny z cebulą

Płów świąteczny (tój oszi)

Świąteczny płów ryżowy z wołowiną oraz baraniną, groszkiem, marchewką, rodzynkami, przyprawami i jajkami

Lagman ujgurski

Filet mięsny z warzywami i ziołami, podany z rosołem i ręcznie robionym makaronem

Kazan-kabab

Smażone żeberka jagnięce i pikantne ziemniaki

Kebab z kurczakiem

Opiekany kurczak, ryż, frytki lub kasza, surówka, sos

Kebab z baraniną

Opiekana baranina i wołowina, ryż, frytki lub kasza, surówka, sos

Doner kebab z kurczakiem w bułce

Opiekane mięso z kurczaka, z surówką i sosem

Kebab wegetariański

Warzywa, chleb turecki, surówki, sos

Doner kebab z kurczakiem w lawaszu

Opiekane mięso z kurczaka, z surówką i sosem

Doner kebab z baraniną w bułce

Opiekana baranina i wołowina, z surówką i sosem

Doner kebab z baraniną w lawaszu

Opiekana baranina i wołowina, z surówką i sosem

Kubek "Mięso" z kurczaka

Kebab z kurczaka, frytki, ryż, lub kasza sałatka, sos

Kubek "Mięso" z baraniną

Kebab z baraniny, frytki, ryż, lub kasza, sałatka, sos

Wiosenna

Rzodkiewki z ogórkami i ziołami w jogurcie greckim

Suzma

Gęsty sos jogurtowy z ziołami

Szakarob

Różowe pomidory, cebula z pachnącymi liśćmi bazylii

Czimczi

Kapusta marynowana z pikantną adżyką

Grecka

Świeże, grubo siekane pomidory i ogórki, ser feta, oliwki, mix sałat, oregano, kapary doprawione oliwą, sos cytrynowy

Baklawa turecka

Napoleon domowy