Pianta Pizza e Pasta

Chałka z bobem

Chałka od Czarny Chleb, kwaśna śmietana, bób, kurki, szynka parmeńska

Zupa kurkowa

Kurki, ziemniaki, marchew, seler, serek topiony, ciemne piwo, kwaśna śmietana

Tagliatelle z kurkami

tagliatelle paprykowe, łosoś, cukinia, kapary, cebula, czosnek, masło, sok z limonki i cytryny

Aglio e Olio peperoncino z kurkami (pikantne)

Spaghetti alla chitarra, kurki, oliwa, peperoncino, prosciutto crudo, szczypiorek

Sałatka z bobem i marynowanym arbuzem

Mix sałat, winegret, bób, marynowany arbuz, owoce sezonowe, pieczywo

Rosół

wegański rosół, makaron, natka pietruszki, marchewka

Gazpacho

chłodnik w stylu hiszpańskim z pomidorów, czerwonej papryki, czosnku, cebuli i ogórka

Chłodnik litewski

Zupa na zimno z botwinki na bazie maślanki

Krewetki w sosie winno-maślanym

Krewetki (6 szt.) masło, białe wino, czosnek, chili, pietruszka, pieczywo

Vitello tonnato

Marynowaną cielęcina, sos kaparowy z anchoich, musztardowiec, smażone kapary, pieczywo

Carpaccio z pieczonego buraka

pieczony burak, pomarańcza, orzechy włoskie, ricotta, dressing miodowo-balsamiczny, świeże zioła, rukola, pieczywo

Foccacia

Czosnek, rozmaryn, oliwa, sól morska

Marinara

Sos pomidorowy, czosnek, pietruszka

Margherita

Sos pomidorowy, mozzarella

Margherita D.O.P.

sos pomidorowy, mozzarella di bufala

Funghi

Sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki

Cotto

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka

Cotto e funghi

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki

Salami

Sos pomidorowy, mozzarella, salami / salami picante / salami wegańskie. Zdjęcie poglądowe

Hawajska

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, ananas

Suszony pomidor

Sos pomidorowy, mozzarella, suszony pomidor, wędzone tofu, pestki słonecznika, rukola, bazylia

Spinaci

Sos pomidorowy, mozzarella, szpinak, gorgonzola, czosnek, oliwa

Quattro formaggi

Sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, parmezan, camembert

Burak

Sos pomidorowy, mozzarella, burak, kozi ser, granat, rukola, mięta

Halloumi

Sos pomidorowy, mozzarella, halloumi, boczek, ogórek kiszony

Rzeźnicka

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, salami, kabanos, boczek, cebula

Marta

Sos pomidorowy, mozzarella, chili, miód czosnkowy, salami picante, bazylia

Pera

Mozzarella, gorgonzola, orzech włoski, balsamico, szynka parmeńska, gruszka

Parma

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola, pomidor cherry

'nduja

Sos pomidorowy, mozzarella, ' 'nduja, mascarpone

Burrata

sos pomidorowy, salami spianata, oliwa truflowa, czosnek, pietruszka, burrata

Spaghetti aglio e olio

Spaghetti alla chitarra, oliwa, czosnek, papryka peperoni, pietruszka

Carbonara

Spaghetti alla chitarra, guanciale, żółtko, grana padano, pieprz, białe wino

Scampi nero

Tagliolini nero, krewetki (6 szt.), czosnek, chili, białe wino, masło, pomidorki cherry, pietruszka

Spaghetti al pesto e burrata

spaghetti alla chitarra, nasze zielone pesto, burrata, czosnek, prażone pistacje, pomidorki cherry, grana padano

Ravioloni z kaczką

Z masłem szałwiowym

Gnocchi z gyrosem vegan

Gnocchi, wegański gyros a'la kurczak, pieczarki, cukinia, suszone pomidory, pomidor koktajlowy, cebula, czosnek, tymianek

Gnocchi al pomodoro con gamberi

Gnocchi, sos pomidorowo-śmietanowy, krewetki (6 szt.), czosnek, chili, cukinia, białe wino, pietruszka

Gnocchi z polędwiczką

polędwiczka wieprzowa sous-vide, sos śmietanowo-chrzanowy, piklowany rabarbar, truskawka, czczaw

Pollo alla caprese

pierś z kurczaka sous-vide z pomidorem i mozzarellą di bufala, pieczone ziemniaki, pieczone pomidorki cherry, nasze zielone pesto

Mule vino bianco

Mule (20 szt), białe wino, cebula, czosnek, masło, chili, seler naciowy, warzywa okopowe, cukinia, pietruszka, pieczywo

Poliki wołowe

sos śliwkowy, puree ziemniaczane, grillowany brokuł i marchew, czosnek, cebula, papryka wędzona, wino czerwone

Pstrąg z pieca faszerowany

pieczarki, cebula, koperek, dip czosnkowy, młode ziemniaczki z koperkiem i masłem

Żebra z frytkami

mix sałat z vineigrette

Insalata di capra

Mix sałat, grillowany ser kozi, karmelizowany burak, orzech włoski, oliwki, pomidorki koktajlowe, winegret, pieczywo

Insalata con gamberi e mango

mix sałat, krewetki 6szt, nduja, masło, czosnek, białe wino, pomidorki cherry, dressing mango-mięta

Insalata con halloumi grigliato

Mix sałat, grillowane halloumi, winegret, pomarańcza, borówka, granat, pomidor cherry, pieczywo

Frytki

Dowolny sos na życzenie: ketchup, czosnkowy wegański lub wegetariański, sojonez, sojonez pietruszkowy. Zdjęcie poglądowe

Frytki z batata

Dowolny sos na życzenie: ketchup, czosnkowy wegański lub wegetariański, sojonez, sojonez pietruszkowy. Zdjęcie poglądowe

Tiramisu

Podawane w słoiku, zdjęcie poglądowe

FRITZ KOLA

FRITZ KOLA ZERO CUKRU

FRITZ ORANGE

FRITZ RABARBAR

FRITZ MELON

FRITZ ANANAS

MATE-MATE ORIGINAL

MATE-MATE BRZOSKWINIA

SOK REMBOWSCY JABŁKO

SOK REMBOWSCY POMARAŃCZA

Woda Cisowianka Niegazowana 0,3l

Woda Cisowianka Niegazowana 0,7l

Woda Cisowianka Gazowana 0,3l

Woda Cisowianka Gazowana 0,7l

Woda Cisowianka Perlage 0,3l

Woda Cisowianka Perlage 0,7l