Wolno gotowana szarpana wołowina słodko-ostra, ogórek, kukurydza, papryka, piklowana dynia, cynamonowa modra, chrupiąca cebulka, dymka, sezam.
Waga dania może różnić się od podanej w zależności od wybranej bazy i dressingu np. z sałatą będzie lżejszy.