Język tego menu to: angielski. Czy chcesz zobaczyć automatyczne tłumaczenie na inny język?
Zupy
Chłodnik z kiszonej botwiny
Serwowany z ogórkami małosolnymi i tartym chrzanem
27,00 zł
Zupa cebulowa
na białym winie z tymiankiem i serową grzanką z sera gruyere
29,00 zł
Dania Główne
Bobby Buratta!
Gofry naszej produkcji z kremową burattą, zerowaste'owym pesto, bobem prażonym i miodem chilli
42,00 zł
Popiersie Cezara!
Sałatka z kiszonym cezarem z sosem na bazie zakwasu buraczanego. Sałata rzymska, grana padano, pierś z kurczaka
41,00 zł
Fikuśna Focaccia!
tostowane slajsy naszej focacci ze straciatellą, kurkami na maśle z białym winem i tymiankiem
41,00 zł
Policzki wołowe w winnym sosie
Z puree na bazie batatów i masła orzechowego, groszkiem cukrowym smażonym z czosnkiem, szczypiorek
66,00 zł
Sałatka z delikatną kaczką
Sałata lollo z delikatną piersią z kaczki, filetowaną pomarańczą, sosem wiśniowo-pomarańczowym na czerwonym winie, piklowanym granatem, oprószone solą Maldon
52,00 zł
Gnocchi z szarpanym boczniakiem
Nasze gnocchi z szarpanym boczniakiem, sosem porowo-śmietanowym z czarnym czosnkiem, natką pietruszki i kiszonym burakiem
44,00 zł
Nasze Buły
Alho-Porro!
Nasza buła ziemniaczana z domowym sosem-porowo śmietanowym z czarnym czosnkiem, chrupiący bekon, roszponka
46,00 zł
VEGE Alho-Porro!
Nasza buła ziemniaczana z domowym sosem-porowo śmietanowym z czarnym czosnkiem, roszponka oraz szarpanym boczniakiem
46,00 zł
Petarda
Nasza buła ziemniaczana z szarpaną wieprzowiną, magicznym sosem na bazie duszonej czerwonej cebuli i majonezu, topiony cheddar, roszponka i ogórek kiszony od Bożeny
45,00 zł
VEGE Petarda
Nasza buła ziemniaczana z boczniakiem, magicznym sosem na bazie duszonej czerwonej cebuli i majonezu, topiony cheddar, roszponka i ogórek kiszony od Bożeny
45,00 zł
Pork dżi sung
Nasza buła ziemniaczana z szarpaną wieprzowiną w tygrysim słodko-ostrym sosie sezamowym, prażony sezam, nasze kimchi i szczypiorek
47,00 zł
VEGE Pork dżi sung
Nasza buła ziemniaczana z szarpanym boczniakiem w tygrysim słodko-ostrym sosie sezamowym, prażony sezam, nasze kimchi i szczypiorek
47,00 zł
Łonderkid!
Najnowszy wynalazek, ale z potencjałem na gwiazdę światowego formatu! Szarpana wieprzowina, buła ziemniaczana, chutney z czerwonej cebuli, sos musztardowo-śmietanowy z gorczycą, prażona cebulka, szczypiorek i roszponka
47,00 zł
VEGE Łonderkid!
Najnowszy wynalazek, ale z potencjałem na gwiazdę światowego formatu! Szarpany boczniak, buła ziemniaczana, chutney z czerwonej cebuli, sos musztardowo-śmietanowy z gorczycą, prażona cebulka, szczypiorek i roszponka
47,00 zł
Łonderkid Polik!
Najnowszy wynalazek, ale z potencjałem na gwiazdę światowego formatu! Szarpany polik wołowy, buła ziemniaczana, chutney z czerwonej cebuli, sos musztardowo-śmietanowy z gorczycą, prażona cebulka, szczypiorek i roszponka
57,00 zł
Przystawki
Frytki
17,00 zł
Samasałata 2.0
Sałata rzymska, miód-chilli, grzanki, grana padano
21,00 zł
Selekcja naszych kiszonek i pikli
21,00 zł
Kimchi po swojemu
21,00 zł
Bataty
24,00 zł
Slajsy foccaci naszego wypieku
Focaccia barese z autorskimi masełkami: orientalnym mahant oraz chrzanowo-cytrynowym masłem lemone
24,00 zł
Pyrancini 3.0
Smażone kulki z puree ziemniaczanego w panko w towarzystwie delikatnego, wędzonego gzika z dodatkiem gorczycy, magmy szczypiorkowej i oliwy paprykowej
38,00 zł
Skowyrny boczniak
Boczniak w panko, piklowana czerwona kapusta, pikantny sos gochujang i świeże zioła
38,00 zł
Sosy PO SWOJEMU
Majo z kiszonej czerwonej kapusty
5,00 zł
Majo Gochujang
Pikantny majo na bazie fermentowanego chilli
5,00 zł
Tzatziki
5,00 zł
Deser
Torcik czekoladowy
kremowy torcik czekoladowy na ciasteczkowym spodzie z solą karmelową. Zdjęcie poglądowe
28,00 zł
Delikatesy PO SWOJEMU
Mała Selekcja Kiszonek PO SWOJEMU
Mały słoiczek naszych kiszonych doskonałości - zadzwoń i zapytaj co dziś mamy w słoikach
30,00 zł
Duża Selekcja Kiszonek PO SWOJEMU
Duży słoiczek naszych kiszonych doskonałości - zadzwoń i zapytaj co dziś mamy na pianinie, bądź zamów w ciemno :)
40,00 zł