Rozgość się wygodnie
rydze piklowane, cippolini, wsabi, rukola
54,00 zł
przegrzebki, mus gruszka-pietruszka, szpinak, oliwka pietruszkowa
68,00 zł
z wolno gotowaną karkówką wołową, oliwa z tymiankiem, topinambur, karmelizowane marchewki
52,00 zł
avocado, granat, kiszona limonka, oliwa lniana z grzybami
41,00 zł
grillowany tuńczyk, świeże sałaty, jajko, pomidor, oliwki, szalotka, balsamico z miodem
44,00 zł
200 g. Szynka, polędwiczka wieprzowa, boczek, schab dojrzewający, chleb wiejski, smażonka
200 g. Łosoś, halibut, pstrąg, makrela, pomidor suszony, limonka, oliwki czarne, wiejski chleb
64,00 zł
humus z pomidormi i bursztynem, duxelles z anchois, ser koryciński, caprese
37,00 zł
grzanka maślana, bursztyn
34,00 zł
zakwas z mąki żytniej, bekon, biała kiełbasa, czosnek, podgrzybek, majeranek
boczniak z warzywami julienne, pomidory z imbirem i majerankiem
filet z ryby księżycowej, panierka z suszonymi pomidorami, salsefia, szpinak, jarmuż
97,00 zł
opiekane ziemniaki puree z selerem, kapusta zasmażana, chrupiąca marchewka
74,00 zł
z jabłkami i majerankiem, modra kapusta, wielkopolskie pyzy 1/2 kaczki
98,00 zł
z jabłkami i majerankiem, modra kapusta, wielkopolskie pyzy 1/4 kaczki
69,00 zł
wędzony kurczak, panierowany cheddar, rzymska, chutnej kapusta modra- śliwka, grillowany pomidor
59,00 zł
rostbef i polędwica wołowa oddzielone kością, pieczony ziemniak z twarożkiem, karmelizowana brukselka, orzech laskowy
159,00 zł
Duszony w czerwonym winie, plendze, marchew z imbirem, wędzona czerwona papryka, seler w palonym maśle
leśne grzyby, rukola, bursztyn, chips
57,00 zł
z pomarańczą, sos karmelowy z solą
Opcje do wyboru
4,00 zł
5,00 zł
10,00 zł
Polskie smaki kulinarne i wyjątkowe produkty przygotowywane na bazie tradycyjnych receptur
Reymonta 19
60-791 Poznań