Roberto Park

Adamo (Marinara)

pomidory San Marzano, smażona bazylia, czosnek, świeże oregano

Leone e cosma (Margherita - wege)

Pomidory San Marzano, mozzarella, smażona bazylia

Leonardo (wege)

pomidory San Marzano, mozzarella, kolorowe-konfitowane pomidorki, burrata, bazylia

Giacobbe (Nduja)

Pomidory San Marzano, mozzarella, Nduja, burrata, bazylia, mięta

Natalia e Suzana (Hawaii rossa)

Pomidory San Marzano, mozarella, prosciutto cotto, ananas w teriyaki, grana padano, musztardowiec. Zdjęcie poglądowe

Claudia (parma)

Pomidory San Marzano, mozzarella, prosciutto di parma, rukola, pomidorki, grana padano

ROBERTO (salami piccante gorgonzeola)

Pomidory San Marzano, mozzarella, spianata piccante, salami napoli, gorgonzola

Cacciatora (dziczyzna)

pomidory San Marzano, mozzarella, kiełbasa z dziczyzny, chutney z czerwonej cebuli, kozi ser, smażony rozmaryn, puder z grzybów leśnych

Andrea e Allesandra (funghi)

podgrzybki, burrata, szpinak, pasta truflowa, świeże oregano

Gialla (żółta światłocieniowa)

mozzarella, pasta truflowa, por, guanciale, kurkuma, koperek, grana padano

Rafaello (pistacchi cotto)

mozzarella, mortadella, ricotta, pistacje, grana padano

Sergio (cinque formaggi)

mozzarella, gorgonzola, buratta, ser kozi, grana padano. Zdjęcie poglądowe

Oliwa

Zdjęcie poglądowe

Surgiva Naturale 0,25 l

Surgiva Frizzante 0,25 l

Surgiva Naturale 0,75 l

Surgiva Frizzante 0,75 l

Spaghetti al Burro & Parmegiano

Rzemieślniczy makaron spaghetti, masło, kapary, parmezan, czarny pieprz, skórka cytryny

Spaghetti Grossi Carbonara

Rzemieślniczy makaron spaghetti, guanciale, żółtko jaja, parmezan

Rigatoni Bolognese

Rzemieślniczy makaron rigatoni, ragù wołowo - wieprzowe, parmezan

Tagliatelle con Gamberi

Rzemieślniczy makaron tagliatelle, 5 krewetek, chorizo, bisque krewetkowy, szalotka, czosnek, masło