Przystawki i Sałatki
Uwaga: produkty w tej kategorii mogą zostać zamówione pomiędzy: 11:45 - 19:00
Sałatka z długo pieczonym rostbefem
sałata rzymska, winegret z żurawiną, piklowana czerwona cebula, pomidor koktajlowy, grzanki
45,00 zł
Sałatka ze smażonym serem halloumi
sałata rzymska, winegret z żurawiną, piklowana czerwona cebula, pomidor koktajlowy, grzanki
42,00 zł
Tatar wołowy na chałce naszego wypieku
ogórek konserwowy, czerwona cebula, majonez szczypiorkowy, żel z zółtka
42,00 zł
Zupy
Uwaga: produkty w tej kategorii mogą zostać zamówione pomiędzy: 12:00 - 19:00
Krem z kiszonej kapusty
chrupiący boczek, wędzona śmietana, olej smakowy
21,00 zł
Domowy rosół drobiowy
makaron orzo, marchewka, natka pietruszki
22,90 zł
Wegański żurek na zakwasie
boczniak, tofu wędzone, ziemniaki, pieczywo
24,00 zł
Dania główne
Uwaga: produkty w tej kategorii mogą zostać zamówione pomiędzy: 12:00 - 19:00
Tomahawk wieprzowy
schab z kością, puree z czosnkiem nieźwiedzim, kapusta smażona
52,00 zł
Supreme z kurczaka sous vide
puree ziemniaczane, marchew kolorowa, groszek, sos holenderski
51,00 zł
Pierogi z kozim serem i burakiem
kozi ser, twaróg, emulsja buraczana, orzechy w miodzie, pieprz
42,00 zł
Burger z szarpanym boczniakiem
bułka maślana, majonez truflowy, sałata rzymska, szarpane boczniaki w sosie BBQ, ogórek kiszony, piklowana czerwona cebula, podawany z ziemniakami opiekanymi w czosnku z majonezem truflowym
49,00 zł
Tagliatelle z kurczakiem
olej truflowy, suszone pomidory, emulsja maślano-winna, pomidor koktaljowy, parmezan rukola
45,00 zł
Burger z wołowy
bułka maślana, majonez truflowy, sałata rzymska, ogórek kiszony, piklowana czerwona cebula, podawany z ziemniakami opiekanymi w czosnku sosem chilii bacon
52,00 zł
Miętus w towarzystwie muli
mule w sosie velute, beluga, groszek zielony w emulsji maślanej, salsa verde
64,00 zł
Pierogi z szarpaną kaczką i kapustą modrą
udko kacze konfit, mascarpone, dżem wiśniowy, coulis z owoców leśnych, demi glace
46,00 zł
Stek z kalafiora z wegańskim sosem serowym
salsa verde, prażony słonecznik
42,00 zł
Tagliatelle z czerwonym pesto
pieczone pomidorki koktaljowe, parmezan, rukola, pestki słonecznika
41,00 zł
Polik wołowy długo duszony
kremowy pęczak z mascarpone, jarmuż duszony w śmietance, kolorowa marchew. puree buraczane z chrzanem, demi glace
66,00 zł
Deser
Uwaga: produkty w tej kategorii mogą zostać zamówione pomiędzy: 12:00 - 19:00
Szarlotka jabłkowa
23,00 zł
Świeże soki
Sok wyciskany z pomarańczy 0,3l
19,00 zł
Sok wyciskany z grejpfruta 0,3l
21,00 zł
Sok wyciskany mieszany 0,3l
19,00 zł
Koktajl pietruszkowy 0,3l
19,00 zł
Napoje bezalkoholowe
Woda gazowana 0.3l
10,00 zł
Woda niegazowana 0.3l
10,00 zł
Toma Sok pomarańczowy 0.2l
12,00 zł
Toma Sok jabłkowy 0.2l
12,00 zł
Toma nektar czarna porzeczka 0.2l
12,00 zł
Pepsi 0.2l
12,00 zł
Pepsi Max 0.2l
12,00 zł
7Up 0.2l
12,00 zł
Mirinda 0.2l
12,00 zł
Redbull 0.25l
17,00 zł