TEŻ MOŻNA

Zupa dnia

Podawana z bezglutenowym pieczywem wypiekanym na miejscu. Zdjęcie poglądowe

Wegański tatar bezrybny

Na bazie suszonych pomidorów i nori, z musztardą dijon, ogórkiem kiszonym, cebulką

Ekologiczna sałatka w czerwonej kapuście

Z autorskim sosem vinegrette, a do tego szpinak, gruszka, pomidor, oliwki, BIO wegański ser oraz garść zdrowych nasion

Hummus z oliwą kaparową i za'atarem

Z pieczoną wędzoną ciecierzycą, serwowany ze stekiem z selera, oliwkami oraz granatem

Azjatycki makaron ryżowy z warzywami

Z sosem hoisin, kiełkami i sezamem

Marchewkowe kluski śląskie

Z czerwonym pesto oraz oliwą bazyliową

Różowe ravioli z burakami, włoskimi orzechami, żurawiną

Wegański makaron Mac&Cheese

Z mięsem Nielonym i szczypiorkiem

Pyzy z gulaszem

Serwowane z kiszonym ogórkiem i surówką z czerwonej kapusty

Klopsiki z soczewicy

Z sosem borowikowym i żurawinowym, serwowane z puree ziemniaczanym