Tutti Santi

Najwyższej jakości włoskie składniki i wyszukane receptury mistrza Valerio Valle

Margherita con bufala

Sos z pomidorów pelati, mozzarella di bufala D.O.P - włoski ser z regionu Kampania, świeża bazylia

47,50 zł

San Sebastiano

Sos pomidorowy, mozzarella, speck - tradycyjna wędzona włoska szynka, włoski ser provolone picante, cebula, peperoncino, świeży tymianek

48,50 zł

Pancetta

Sos z pomidorów pelati, mozzarella, pancetta - boczek dojrzewający, szynka prosciutto cotto, pieczarki

50,50 zł

Parma

Sos z pomidorów pelati, mozzarella, mozzarella di bufala D.O.P - włoski ser z regionu Kampania, pieczarki, czarne oliwki, włoska szynka crudo di Parma

51,50 zł

Rukola

Sos z włoskich pomidorów, mozzarella, pieczarki, włoska szynka crudo di Parma, świeża rukola

52,50 zł

Spinaci e ricotta

Sos z pomidorów pelati, mozzarella, świeże liście szpinaku, karmelizowane pomidorki koktajlowe, czarne oliwki, ricotta, tymianek

53,50 zł

Abruzja

Sos z pomidorów pelati, mozzarella di bufala D.O.P. - włoski ser z regionu Kampania, Pancetta - boczek dojrzewający, włoski owczy ser pecorino romano, cebula

53,50 zł

San Antonio

Sos z pomidorów pelati, mozzarella, dojrzewający włoski ser pleśniowy gorgonzola, włoskie salami picante, grana padano, świeża rukola

51,50 zł

Quattro formaggi plus

Sos z pomidorów pelati, włoskie salami picante, sery włoskie: mozzarella włoska, owczy ser pecorino romano, dojrzewający ser pleśniowy gorgonzola, grana padano

53,50 zł

Popularne

San Giorgio

Sos z pomidorów pelati, krewetki z nutą czosnku i pietruszki, mozzarella di bufala D.O.P - włoski ser z regionu Kampania, pancetta - boczek dojrzewający, pomidorki karmelizowane

59,50 zł

Sant' Andrea

Sos z pomidorów pelati, mozarella, salami picante, świeże liście szpinaku, krewetki w oliwie pikantnej, ricotta, tymianek, cytryna

60,50 zł

Pizze białe - charakterystyczne i popularne danie we Włoszech. Mistrz Valerio przygotował wyjątkowe receptury bazujące na sosach śmietanowych, oliwie i innych włoskich dodatkach

San Pietro

Mozzarella, stracchino - włoski ser wyrabiany z pełnotłustego mleka krowiego, karmelizowane pomidorki koktajlowe, rukola, pesto z pietruszką

46,50 zł

Tartufo

Pasta truflowa, mozzarella, mozzarella di bufala D.O.P - włoski ser z regionu Kampania, szynka prosciutto cotto, pieczarki

53,50 zł

Popularne

San Giovanni

Pasta truflowa, mozzarella, szynka prosciutto cotto, pieczarki, świeża rukola, włoski owczy ser pecorino romano

54,50 zł

San Marco

Sos śmietanowy z serem grana padano i nutą czosnku, mix włoskich grzybów leśnych, mozzarella di bufala D.O.P. - włoski ser z regionu Kampania, szynka crudo di Parma, świeży szczypiorek

57,50 zł

Santa Rita

Pomidory zapieczone z oliwą czosnkową i grana padano. Po upieczeniu na pizzę kładziemy świeże składniki: szynka crudo di Parma, mozzarella di Bufala D.O.P. - włoski ser z regionu Kampania, pomidorki koktajlowe i świeża bazylia

56,50 zł

San Luca

Sos śmietanowy z serem grana padano i nutą czosnku, mix włoskich grzybów leśnych, mozzarella di bufala D.O.P. - włoski ser z regionu Kampania, włoskie salami picante, świeży szczypiorek

58,50 zł

Nasze wegańskie pizze to owoc niezwykłej współpracy, do której zaprosiliśmy Dominikę Wójciak - zwyciężczyni 3. Edycji Master Chef oraz Valerio Valle. Dominika, która jest ekspertem i pasjonatem dań z warzyw przygotowała pizzę wegańską verdure miste, którą serwujemy na wyjątkowym cieście według receptury naszego mistrza Valerio Valle

Funghi misti

Sos z pomidorów pelati, mix włoskich grzybów leśnych, rukola, orzechy włoskie, krem balsamiczny o smaku orzechowo - gruszkowym

49,50 zł

Verdure miste

Wegańska pizza z klasycznym sosem pomidorowym, inspirowana sycylijską caponatą: sos z pomidorów pelati, bakłażan z nutą czosnku, kapary , oliwki leccino z których tworzona jest wysokogatunkowa oliwa, cebula, orzeszki pinii, bazylia

53,50 zł

Nasze makarony pochodzą z samego serca Włoch i wszystkie bazują na oryginalnych włoskich składnikach

Gnocchi al burro

150 g. Ziemniaczane kluseczki gnocchi, masło, czosnek, włoski ser grana padano. Zdjęcie poglądowe

26,50 zł

Lasagna della mamma

Najwyższej jakości makaron Barilla, mozzarella, sos z pomidorów pelati, mielone mięso wieprzowe, sos beszamelowy, grana padano, przyprawy

46,50 zł

Parma e tartufa

Makaron tagliatelle z szynką crudo di Parma, cebulą, czosnkiem, sosem śmietanowym z dodatkiem trufli, rukolą, grana padano

51,50 zł

Pomodorini e gamberetti

500 g. Makaron tagiatelle z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem, maślanym sosem, natką pietruszki oraz serem grana padano

59,50 zł