Emmentaler (lub Ementaler) jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych serów szwajcarskich na świecie. To on dał początek tradycji wytwarzania słodkich serów z dziurami, według szwajcarskiej technologii gotowania. Uważa się, że od niego także rozpoczęła się tradycja spożywania sera na kanapkach, z chlebem. Jego charakterystyczne cechy i zasługi można by wymieniać w nieskończoność, a większość z nich ma swoje korzenie w historii i samej ideologii powstania tego sera – jako najtańszej formy zabezpieczenia przed długimi i surowymi, alpejskimi zimami. Smak słodkawy, w tonach miodu i orzechów. Charakterystyczne, nieregularne dziury.
W przypadku ważonych pozycji, może być drobna różnica pomiędzy zamówioną wagą a wagą pozycji, jaką finalnie otrzymasz. Więcej o ważonych pozycjach