Długo gotowane buliony mięsne to doskonałe aromatyczne zupy lub bazy do innych dań takich jak risotto, leczo czy warzywne smoothies.
Bulion azjatycki gotowany co najmniej 12 godzin z wykorzystaniem kości drobiu z wolnego wybiegu, warzyw i przypraw - idealny jako aromatyczna zupa, może być również użyty do dań z kurczakiem z napojem kokosowym i warzywami.