Chia poprawia trawienie, dodaje energii, zwalcza infekcje. Jest doskonałym regulatorem poziomu cukru we krwi, obniża cholesterol, zapobiega chorobom serca i ma dobry wpływ na pracę naszego mózgu. Dobra jest również dla kości, skóry i paznokci, ma działanie przeciwstarzeniowe. Bogata w proteiny (20% - wszystkie podstawowe aminokwasy), błonnik (25%), minerały, witaminę C, kwasy omega 3 (60%) oraz antyoksydanty.