Słodko Słony

Tosty francuskie z chałki maślanej, z owocami sezonowymi i syropem klonowym

Zdjęcie poglądowe

Bajgiel z jajkiem sadzonym, ricottą, rukolą i awokado

Do wyboru: łosoś, szynka parmeńska lub bekon. Zdjęcie poglądowe

Burata na grzance z chleba żytniego z konfiturowanym czosnkiem, prosciutto, brzoskwinią i pistacją

Eggs Benedict

Muffin angielski, jajko w sosie holenderskim. Zdjęcie poglądowe

English Breakfast

2 jajka sadzone, 2 frankfurterki, tost francuski, fasolka w syropie klonowym. Zdjęcie poglądowe

Cezar

Z sałatą rzymską, grillowanym kurczakiem, pancettą, pomidorkami koktajlowymi, serem grana padano, sosem na bazie anchios i grana padano, grzanka z pieczywa żytniego. Zdjęcie poglądowe

Śródziemnomorska

Z rukolą, szpinakiem baby, kozim serem, gruszką i burakami, sosem vinaigrette, posypana prażonym słonecznikiem. Zdjęcie poglądowe

Lazurowa

Z rukolą, karmelizowaną marchewką w syropie klonowym, imbirze i chili, fetą i orzechami włoskimi z sosem vinaigrette. Zdjęcie poglądowe

Margherita

Sos pomidorowy, mozzarella, świeża bazylia. Zdjęcie poglądowe

Parma

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola, pomidorki koktajlowe, grana padano

Bianka

Biały sos, mozzarella, grillowany kurczak, karczochy, szpinak. Zdjęcie poglądowe

Mortadella E Pistacchi

Biały sos, mozzarella, mortadela, gorgonzola, granella z pistacji. Zdjęcie poglądowe

Brigante piacamte

Sos pomidorowy, mozzarella, salami spianata, ser pecorino, świeża bazylia. Zdjęcie poglądowe

Blanca gorgonzola

Biały sos, mozzarella, gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie (opcjonalnie syrop klonowy)

Z ziemniakami, twarogiem i masełkiem

Z kapustą kiszona i pieczarkami

Ze szpinakiem

Z kaszą gryczaną

Z mięsem

Spaghetti aglio e olio

Makaron spaghetti z oliwą, czosnkiem, papryczką chili, natką pietruszki, grana padano. Zdjęcie poglądowe

Spaghetti alla carbonara

Makaron spaghetti z pancettą, żółtkiem i grana padano. Zdjęcie poglądowe

Słodko słony

Makaron tagliatelle z grillowanym kurczakiem, pomidorkami koktajlowymi pieczonymi w syropie klonowym z papryczką chili, rukolą, grana padano. Zdjęcie poglądowe

Pasta verde

Makaron tagliatelle z grillowanym kurczakiem, pesto bazyliowym, orzeszkami pinii i grana padano

Gnocchi truflowe

Gnocchi z kozim serem i pastą truflową w delikatnym białym sosie z pomidorkami koktajlowymi, grana padano, rukolą i oliwą z czarnej trufli

Wege burger

Bułka Brioche, grillowany batat, cheddar, świeży ogórek, rukola, sos spicy mayo, podawany z paluszkami ze świeżych warzyw z sosem jogurtowo-czosnkowym. Zdjęcie poglądowe

Cheese bacon burger

Bułka brioche, wołowina, cheddar, pancetta, karmelizowana cebula, pomidor, ogórek konserwowy, sałata rzymska, sos słodko słony, frytki belgijskie lub frytki z batatów

Chicken burger

Bułka Brioche, kurczak panierowany, mozzarella, pomidor, ogórek konserwowy, czerwona cebula, sałata rzymska, sos słodko słony, frytki belgijskie lub frytki z batatów. Zdjęcie poglądowe

Porcja frytek

Zdjęcie poglądowe

Pierożki z ziemniakami i serem

6 sztuk

Kopytka z masełkiem

Zdjęcie poglądowe

Makaron z delikatnymi pulpecikami wołowymi w sosie pomidorowym i parmezanem

Zdjęcie poglądowe